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Agar-agar BIO 500 g
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Agar-agar BIO 500 g

Agar-agar BIO 500 g

(10)
21,00 €
42,00 € por kg

incl. IVA más envío

  • Perfecto como gelatina y espesante
  • Sabor neutral
  • Sin aditivos
  • De agricultura ecológica
  • Alternativa vegana a la gelatina
Debido a los retrasos técnicos en el ajuste del inventario, la duración mínima de un alimento puede variar. Esta función está actualmente en fase de prueba (beta).
Fecha de consumo preferente: 25.03.2025

Todo lo que debes saber: Agar-agar BIO 500 g

La gelatina es un ingrediente que está presente en las gominolas de frutas, postres espumosos y en algunas salsas, sin embargo, no es apta para una dieta vegana. KoRo tiene algo nuevo para ti y no importa si sigues una dieta vegana, vegetariana o si simplemente la gelatina no es lo tuyo. Te presentamos nuestro agar-agar en polvo. Lo que puede sonar como un simple balbuceo es en realidad una gelatina y espesante de origen completamente vegetal, lo que lo hace perfecto como alternativa a la gelatina animal. El agar-agar se puede usar de múltiples maneras y solo es necesario utilizar una pequeña porción por plato. Por lo tanto, si compras nuestro paquete de agar-agar de 500 g tendrás suficiente y durante mucho tiempo.

Obtenido de las algas

Este producto con un nombre tan raro es un carbohidrato que se obtiene de las paredes celulares de distintos tipos de algas. Este polvo es perfecto para gelatinizar líquidos calientes, ya que se debe hervir para obtener ese resultado. A 95 °C se vuelve líquido y se solidifica a unos 45 °C aproximadamente. A pesar de que se obtiene de las algas, su sabor es completamente neutral y eso lo hace ideal para preparar mermeladas de fruta, gelatina para tartas u otros postres y comidas. Además, como es una alternativa vegetal a la gelatina, también podrás usarlo para espesar sopas y distintas salsas. Con nuestro agar-agar siempre tendrás una buena consistencia como resultado ¡y lo mejor es que es de origen completamente vegetal!

Famoso en Japón

En Europa, el agar-agar no es muy común, pero en Japón ha sido parte de la cocina desde el siglo XVII. Para usar la menor cantidad de gelatina posible, en Japón se ha utilizado el agar-agar desde hace mucho tiempo y no puede faltar en una cocina bien equipada. Sin embargo, aquí en Europa se está comenzando a utilizar cada vez más. ¿Crees que aún no has visto el agar-agar en listas de ingredientes? Para la próxima, busca “E406”; este es el otro nombre con el que se le conoce. Nuestro agar-agar es superpráctico y no necesitas usar grandes cantidades para preparar tus platos: para espesar 200 ml de líquido, solo necesitas un cuarto de una cucharadita.

Dato curioso: El agar-agar también se usa en otras áreas como la microbiología. En las placas de Petri, este carbohidrato de las algas funciona como medio nutritivo para el cultivo de cepas bacterianas.

¡Compra ya nuestro agar-agar!

No importa si sigues una dieta vegana o no: con nuestro agar-agar podrás crear postres y salsas de origen vegetal. Además, no solo es vegetal, sino que también proviene de agricultura ecológica. En el paquete encontrarás solo ingredientes naturales, ya que no añadimos conservantes ni colorantes. Llevamos a tu cocina solo lo natural. ¿Qué esperas? Compra ahora nuestro polvo de agar-agar en un gran paquete de 500 g. ¡Nunca te va a faltar!

Información nutricional por 100g
Calorías ( KJ/kcal) 746 / 186
Grasa Total 0,6 g
   de las cuales saturadas 0,2 g
Carbohidratos 2,2 g
   Azúcares 0,5 g
Fibra 85 g
Proteínas 0 g
Sal 0,45 g

N.º de artículo AGAR_001
Origen España
Contenido 0.5 kg
Marca KoRo
EAN 4260654788426
Ficha técnica Los datos pueden diferir debido a razones técnicas. Si tienes preguntas específicas, puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente. Organismo de certificación Los datos pueden diferir debido a razones técnicas. Si tienes preguntas específicas, puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente. DE-ÖKO-001
Trazas Etiquetado de alérgenos
Envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlín
Conservación Conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes 100% agar-agar* *de agricultura biológica controlada
contaminación cruzada El término "contaminación cruzada" se refiere a la transferencia no deseada de agentes contaminantes de un producto contaminado a otro que no lo está. Esto puede ocurrir, por ejemplo, debido a partículas de residuos de otros alimentos en la planta de producción. Este aviso está dirigido principalmente a los alérgicos. Según la oficina de asesoramiento al consumidor, se consideran veganos los alimentos que se contaminan accidentalmente con productos animales. Puede contener trazas de GLUTEN, FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Denominación de venta Polvo de agar-agar biológico
Origen ecológico Agricultura de la UE
Prensa y distribuidores minoristas Imágenes sin fondo

La evolucion del precio de: Agar-agar BIO 500 g

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
3,80€/ 100g

+7,89%
4,10€ / 100g
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31.05.2021
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+5,56%
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👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
3,80€/ 100g

-5,26%
3,60€ / 100g
⭐️
15.12.2020
Neu im Sortiment
3,80€ / 100g
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    ¿Qué es el gráfico de precios de KoRo?

    En el gráfico puedes ver el precio por unidad (normalmente 100g). Por otra parte, puedes ver la razón de la reducción o el aumento del precio haciendo clic en los círculos.
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    ¿Por qué fluctúa el precio?

    La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de nuestra materia prima sube y tenemos que pagar más. Por eso rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores.
  • Communication Icon

    ¿Por qué te comunicamos los cambios de precio en KoRo?

    Lo más importante para nosotros en KoRo es la comunicación y por eso es parte de nuestra visión. Por esta razón, nos complace mantenerte al día con la evolución de nuestros precios. Este gráfico de precios de KoRo te proporciona una visión transparente de la evolución del precio del producto correspondiente a lo largo de los años.
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¿Qué piensan nuestros clientes? - Agar-agar BIO 500 g

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Un cliente feliz dice:

C
28/7/2021
compra verificada

Gran producto

Para ir introduciendo poco a poco más comida vegana en nuestro día a día, ¡no puede faltar el agar agar para hacer deliciosos pasteles! Funciona de maravilla y no lleva para nada tanto tiempo como trabajar con gelatina y además es completamente vegano. Simplemente perfecto

vs.

Un cliente crítico dice:

A
11/3/2021
compra verificada

Es genial para hornear porque el pequeño

Es genial para hornear porque los paquetes pequeños son muy caros en el comercio. Y como el envase es recerrable, tienes para rato.

S
11/3/2021

Hola querido cliente, gracias por su comentario. Nos alegramos mucho de que este producto haya podido convencerle :) Un saludo, su equipo de KoRo

1

Todos los comentarios sobre"Agar-agar BIO 500 g"

A
27/8/2021
compra verificada

Arga-Arga eben.

He comprado 2 Arga-Arga ecológicos de 500g el 23.08.2021 por 42,90€ (2 x 19,00€ mercancía + 4,90€ envío) y lo he recibido hoy el 27.08.2021. No sé si esto es barato o no.
He buscado en Google y he dado con la tienda KoRo.
El artículo en sí llegó en una caja con un papel arrugado, un albarán y las 2 bolsas Arga-Arga. No hay nada de lo que quejarse o destacar u optimizar. Son 2 artículos idénticos en bolsas de plástico relativamente gruesas.
No puedo decir nada sobre el producto en sí porque aún no conozco Arga-Arga.

C
15/8/2021
compra verificada

No es tan fuerte, pero es el mejor precio

Yo añado 2 cucharaditas rasas a 150 ml de líquido, lo llevo a ebullición y lo hiervo a fuego lento durante 2 minutos. No es tan vinculante como el de Rapunzel, por ejemplo, pero el precio es imbatible.

C
12/8/2021
compra verificada

Bio Agar Agar tut was es soll ;D

Quería hacer queso vegano con él, pero la receta no funcionó.
También lo he utilizado como sustituto del huevo.

C
28/7/2021
compra verificada

Gran producto

Para ir introduciendo poco a poco más comida vegana en nuestro día a día, ¡no puede faltar el agar agar para hacer deliciosos pasteles! Funciona de maravilla y no lleva para nada tanto tiempo como trabajar con gelatina y además es completamente vegano. Simplemente perfecto

M
29/4/2021
compra verificada

Gut

Tiene un tamaño decente, durará mucho tiempo y es fácil de trabajar.

Seguramente se está acostumbrando al olor.

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