Arroz para risotto BIO 5 kg
incl. IVA más envío
- De cultivo ecológico controlado
- Arroz de grano redondo
- Ideal para preparar risotto cremoso como en Italia
- Paquete práctico
Calidad: Risotto
Sushi
Basmati integral
Basmati blanco
Arroz con leche
Jazmín
Risotto
Disponible,
Tiempo de entrega: 3-4 días hábiles
Todo lo que debes saber: Arroz para risotto BIO 5 kg
La pizza y la pasta suelen robarle el protagonismo al risotto italiano. Sin embargo, bien hecho, el risotto está increíblemente delicioso. Por definición, un risotto es perfecto si su consistencia es cremosa y blanda, pero los granos de arroz siguen estando al dente. Si cuando preparas la receta auténtica acabas con una papilla en el plato, seguramente sea por el arroz que has utilizado.
¿Cuál es el arroz perfecto para el risotto?
El Arborio, el Carnaroli y el Vialone Nano son las variedades originales de arroz para risotto en Italia. Los granos, entre ovalados y redondos, contienen mucho almidón. Además, se mantienen al dente durante mucho tiempo y son populares por su textura perfectamente “descuidada”. El aceite de oliva, el queso parmesano rallado y una generosa cantidad de mantequilla también son indispensables en el risotto. Aunque si quieres integrar el risotto en tu dieta saludable, debes ahorrarte la mantequilla. Para que esta receta sea vegana, puedes utilizar grasas vegetales y sustituir el parmesano por levadura nutricional. En resumen: si sabe bien, puedes añadirlo al risotto.
Arroz para risotto ecológico
El ingrediente principal para el risotto es el arroz de primera calidad que se cultiva principalmente en la llanura Padana. Por lo tanto, la próxima vez que visites Italia, no solo tienes que volver con vino y aceitunas, sino también con arroz. Aunque ahora puedes pedir cómodamente nuestro arroz para risotto. Proviene de agricultura ecológica, se procesa cuidadosamente y llega a tu casa en el práctico paquete de 5 kg. Así podrás preparar risotto siempre que te apetezca. ¿A qué esperas?
| Información nutricional | por 100g |
|---|---|
| Calorías ( KJ/kcal) | 1509 / 356 |
| Grasa Total | 1,0 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Carbohidratos | 79 g |
| Azúcares | 0,2 g |
| Fibra | 2,3 g |
| Proteínas | 6,5 g |
| Sal | 0 g |
| N.º de artículo | REIS_007 |
| Origen | Italia, Argentina |
| Origen (procesamiento) | Deutschland |
| Contenido | 5 kg |
| Marca | KoRo |
| EAN | 4260654783711 |
| Ficha técnica Los datos pueden diferir debido a razones técnicas. Si tienes preguntas específicas, puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente. | Spezifikation |
| Organismo de certificación Los datos pueden diferir debido a razones técnicas. Si tienes preguntas específicas, puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente. | DE-ÖKO-001 |
| Trazas | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Envío | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Empresa | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. |
| Ingredientes | 100 % arroz Risotto* *de cultivo ecológico controlado. |
| contaminación cruzada El término "contaminación cruzada" se refiere a la transferencia no deseada de agentes contaminantes de un producto contaminado a otro que no lo está. Esto puede ocurrir, por ejemplo, debido a partículas de residuos de otros alimentos en la planta de producción. Este aviso está dirigido principalmente a los alérgicos. Según la oficina de asesoramiento al consumidor, se consideran veganos los alimentos que se contaminan accidentalmente con productos animales. | Puede contener trazas de GLUTEN. |
| Denominación de venta | Arroz para risotto ecológico |
| Origen ecológico | EU-/ Nicht-EU-Lanwirtschaft |
| Prensa y distribuidores minoristas | Imágenes sin fondo |
La evolucion del precio de: Arroz para risotto BIO 5 kg
| ✅ |
|
||||
| 🏆 |
|
||||
| 🚀 |
|
||||
| 👩💻 |
|
||||
| ⭐️ |
|
-
¿Qué es el gráfico de precios de KoRo?
En el gráfico puedes ver el precio por unidad (normalmente 100g). Por otra parte, puedes ver la razón de la reducción o el aumento del precio haciendo clic en los círculos. -
¿Por qué fluctúa el precio?
La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de nuestra materia prima sube y tenemos que pagar más. Por eso rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores. -
¿Por qué te comunicamos los cambios de precio en KoRo?
Lo más importante para nosotros en KoRo es la comunicación y por eso es parte de nuestra visión. Por esta razón, nos complace mantenerte al día con la evolución de nuestros precios. Este gráfico de precios de KoRo te proporciona una visión transparente de la evolución del precio del producto correspondiente a lo largo de los años.
Arroz para risotto BIO 5 kg - Detrás de escenas
Italien der größte Reisproduzent Europas
Hättest Du’s gewusst? In Italien befindet sich das größte europäische Reis-Anbaugebiet. Bereits im 15. Jahrhundert fand das wichtige Grundnahrungsmittel Einzug in die Gegend zwischen Piemont und Lombardei. Über 400 Jahre wurde in dem Flachgebiet, der fruchtbaren Po-Ebene, nur eine einzige Sorte angebaut. Mittlerweile sind es einige Dutzend, darunter natürlich auch hochwertiger Risotto-Reis.
Reispflanzen leben nur eine Saison
Als Reis werden die Getreidekörner der Oryza sativa bezeichnet. Die einjährige Reispflanze kann zwischen 50 und 160 Zentimeter hoch werden. Aus jeder Pflanze wachsen 10 bis 20 schmale Rispen, die jeweils bis zu 200 Reiskörner tragen können. Ein Reiskorn besteht aus einem Keimling, dem Mehlkörper und dem sogenannten Silberhäutchen.
Anfang Mai beginnt die Saat
Meist von Hand werden vorgekeimte Reiskörner auf den Reisfeldern verteilt. Beim dominierenden Nassreisanbau wird das vorbereitete Feld im Anschluss unter Wasser gesetzt. Das Wasser schützt die Pflanzen vor Unkraut und Schädlingen. Zudem gleicht es starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aus. Reis ist ursprünglich keine Wasserpflanze, hat sich in den letzten Jahrtausenden jedoch meisterhaft an die Bedingungen angepasst.
Trockenlegung der Felder und Erntebeginn
In den letzten Monaten haben sich an den grünen Halmen Rispen entwickelt. Hier wächst der Reis heran. Je nach Sorte braucht Reis zwischen drei und acht Monaten, bis er geerntet werden kann. Sind die Reiskörner ausgreift, werden die Felder trockengelegt. Innerhalb weniger Tage verwandelt sich das Feld von saftigem Grün in schimmerndes Gelb-Braun. Die Ernte kann beginnen. Ein Feld nach dem anderen wird mit Hand-Sicheln geerntet, die Pflanzen gebündelt und abtransportiert. Mittlerweile gibt es zur anstrengenden, manuellen Ernte mancherorts maschinelle Alternativen.
Reines Gebirgswasser für Bio Risotto-Reis
Wenn die Früchte getrocknet sind und sich der Wassergehalt drastisch reduziert hat, können die Trockenfrüchte abgefüllt werden und sich endlich auf den Weg zu Dir machen.
Nach der Ernte heißt es trocknen
Zwischen Ernte und verzehrfähigem Reis bedarf es noch mehrere Schritte der Verarbeitung. Nach der Ernte müssen die Reiskörner zunächst trocknen. Für die Weiterverarbeitung dürfen sie noch maximal 16% Feuchtigkeit enthalten. Das entstandene Zwischenprodukt wird ‚Roh-Reis‘ oder ‚Paddyreis‘ genannt. Die Reiskörner haben zu diesem Zeitpunkt ihre Spelzen noch. Sie bilden eine Art Schale und schützen das Reiskorn vor Umwelteinflüssen.
Fertig herausgeputzt. In der Vorteilspackung geht es direkt zu dir nach Hause. Ab in den Kochtopf damit!
Für weißen Reis, wie unseren Risotto-Reis, werden zusätzlich das Silberhäutchen und der Keimling entfernt. Dafür werden die Reiskörner meist an Steinen gerieben. Nach dem glättenden Polieren ist unser Risotto-Reis fertig. Er wird eingetütet und ist bereit, von Dir gekocht zu werden.
Arroz para risotto BIO 5 kg - ¡déjate inspirar!
¿Qué piensan nuestros clientes? - Arroz para risotto BIO 5 kg
Excelente relación calidad-precio
Excelente calidad y no sólo para el risotto excelente adecuado. Coma el arroz también como a los platos asiáticos (por ejemplo, Mapo Tofu vegano, espinacas de agua tailandesa).
No hay nada como una multa
No hay nada mejor que un buen risotto. La calidad del arroz es lo más importante.
Larga vida al risotto
Me encanta el risotto con calabaza, azafrán o gorgonzola. El buen arroz para risotto es simplemente caro. Ahora con 5 kilos de gran valor por el dinero y tengo a Langeee qué de eso.
Todos los comentarios sobre"Arroz para risotto BIO 5 kg"
Sabe muy bien, la preparación y el tiempo de cocción como
Sabe muy bien, la preparación y el tiempo de cocción como siempre. Por desgracia, el envase no puede volver a cerrarse, pero por lo demás es un buen tamaño si comes risotto a menudo y no quieres seguir comprando más.
Me gusta mucho el arroz para risotto.
Me gusta mucho el arroz para risotto.
Delicious!!!!
A los amantes del risotto les encantará el arroz.
Muy recomendable
Se acaba de comer como risotto de ajo silvestre 😋
Muy sabroso, el risotto queda súper cremoso
Muy sabroso, ¡el risotto queda súper cremoso con el arroz!
El embalaje no es tan óptimo para el almacenamiento.
