Azúcar de agave BIO 1 kg
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Cómpralo ahora: Azúcar de agave BIO 1 kg
¿Te encanta la repostería y te gusta experimentar? Probablemente ya hayas oído hablar de nuestro azúcar de flor de coco, xilitol y azúcar de dátiles como grandes ingredientes de repostería y alternativas al azúcar refinado convencional pero ¿prefieres el sabor del sirope de agave? Si no fuera por su consistencia… A pesar de que el sirope es adecuado para preparar muchos platos y postres, los platos horneados generalmente necesitan del azúcar, pues hace que la masa se vuelva más compacta y que tenga la consistencia perfecta una vez lista. Precisamente por eso queremos presentarte la solución a este problema: ¡te presentamos nuestro azúcar de agave! Este azúcar se obtiene de la planta del agave y es un poco más dulce que el azúcar de caña. ¡Dale un toque distinto a tus platos horneados y pide ahora este azúcar de agave en un paquete conveniente de 1 kg!
Agave de México
Aunque la planta es ya bastante conocida y popular en Europa, seguro que hay muchas cosas que no sabías sobre ella hasta ahora. Hay muchas especies diferentes de esta planta que difieren mucho entre sí. Nuestro azúcar de agave lo elaboramos a partir del agave azul, o “agave tequilana". Un pequeño dato entre paréntesis: ¡este es también el tipo de agave con el que se hace el tequila! Se reconoce por sus hojas, dispuestas en forma de roseta y por su color azul verdoso, muy similar al del aloe vera. Al igual que esta última planta, la planta de agave es originaria de México. Allí, a 2 500 metros de altitud y con una temperatura de 10 a 15 grados, se dan las condiciones óptimas para su cultivo. Entonces, ¿cómo se extrae el azúcar cristalino de la planta? Es muy fácil: el sirope de agave se seca por pulverización hasta obtener un polvo espeso, luego se granula y finalmente se mezcla con un poco de maltodextrina para mantenerlo seco. ¡El azúcar de agave está listo!
Horneando con azúcar de agave
Nuestro azúcar de agave ecológico tiene un alto poder edulcorante con un sabor neutro y se disuelve muy fácilmente. Por eso es perfecto para muchas recetas de repostería y cocina para las que hasta ahora siempre se había recurrido al azúcar de caña y otros azúcares. Las posibilidades de utilizar el azúcar de agave son casi infinitas: un jugoso pastel de chocolate, galletas de mantequilla de cacahuete, tarta de queso, una bebida de verano, entre otras deliciosas ideas. Nuestro consejo: haz tu propio azúcar glas con él. Sólo tienes que poner el azúcar de agave en una batidora o en un molinillo de café y molerlo muy poco; así podrás utilizarlo para dar un toque final especial a tus postres y productos horneados.
Comprar azúcar de agave
Además de las otras alternativas al azúcar granulado comúnmente utilizado, que probablemente tú como persona aficionada a la repostería ya tienes apiladas en tu despensa, ¡el azúcar de agave no debería faltar en tu cocina! Tanto para cocinar como para hornear, el azúcar de la planta de agave aporta todo el dulzor del agave a tus recetas. No esperes más y prueba este azúcar especial; además, con nuestros frascos Mason Jar podrás mantenerlo bien conservado y podrás agregarle una etiqueta con nuestra rotuladora manual. Pide ahora nuestro azúcar de agave ecológico en un paquete conveniente de 1 kg y disfruta horneando platos con todo el dulzor del agave.
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Calorías (en kj/kcal) | 1603 / 378 |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Carbohidratos | 91 g |
| de los cuales azúcares | 86 g |
| Fibra alimentaria | 7 g |
| Proteína | 0 g |
| Sal | 0 g |
| Número de producto: | ZUCKER_014 |
|---|---|
| Origen | México |
| Origen (transformación) | México |
| Origen ecológico | Agricultura de la UE |
| Contenido | 1 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260718296096 |
| Hoja de datos | Especificaciones |
| Control y origen ecológico |
|
| Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
| Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
| Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco. Proteger de la luz. |
| Ingredientes | 95% agave*, 5% maltodextrina* *de agricultura ecológica |
| Contaminación cruzada | Puede contener trazas de GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LECHE (LACTOSA), FRUTOS SECOS y SÉSAMO. |
| Fecha de consumo preferente | 03.06.2023 |
| Denominación de venta | Azúcar de agave cristalina ecológica |
| Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo
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Maravilloso, quizás más práctico que el jarabe.
Buena alternativa al jarabe para el mismo sabor, puede ser práctico en la pastelería. Buena relación calidad-precio.
Sólo puedo recomendar
Producto de alta calidad y muy adecuado para la cocción
Buen descubrimiento
Tan pronto como se recibe como se prueba. He reducido el peso del azúcar a la mitad y mis pasteles están deliciosos. Me parece que el sabor (más discreto que el del azúcar) se combina maravillosamente con la fruta
Delicioso
Corresponde a la descripción ¡Muy buen producto!
