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Azúcar de agave BIO 1 kg

13,50 €*

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

  • Azúcar obtenida de la planta de agave
  • Consistencia cristalina
  • Ideal para hornear y cocinar
  • Gran capacidad para endulzar
  • Vegano
Calidad: Azúcar de agave BIO 1 kg
7,25 €
13,50 €
Variantes: Azúcar de agave BIO 1 kg
13,00 €
14,00 €
8,00 €
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Disponible de inmediato, plazo de entrega 6-7 días

Fecha de consumo preferente: 03.06.2023

Cómpralo ahora: Azúcar de agave BIO 1 kg

¿Te encanta la repostería y te gusta experimentar? Probablemente ya hayas oído hablar de nuestro azúcar de flor de coco, xilitol y azúcar de dátiles como grandes ingredientes de repostería y alternativas al azúcar refinado convencional pero ¿prefieres el sabor del sirope de agave? Si no fuera por su consistencia… A pesar de que el sirope es adecuado para preparar muchos platos y postres, los platos horneados generalmente necesitan del azúcar, pues hace que la masa se vuelva más compacta y que tenga la consistencia perfecta una vez lista. Precisamente por eso queremos presentarte la solución a este problema: ¡te presentamos nuestro azúcar de agave! Este azúcar se obtiene de la planta del agave y es un poco más dulce que el azúcar de caña. ¡Dale un toque distinto a tus platos horneados y pide ahora este azúcar de agave en un paquete conveniente de 1 kg!

Agave de México

Aunque la planta es ya bastante conocida y popular en Europa, seguro que hay muchas cosas que no sabías sobre ella hasta ahora. Hay muchas especies diferentes de esta planta que difieren mucho entre sí. Nuestro azúcar de agave lo elaboramos a partir del agave azul, o “agave tequilana". Un pequeño dato entre paréntesis: ¡este es también el tipo de agave con el que se hace el tequila! Se reconoce por sus hojas, dispuestas en forma de roseta y por su color azul verdoso, muy similar al del aloe vera. Al igual que esta última planta, la planta de agave es originaria de México. Allí, a 2 500 metros de altitud y con una temperatura de 10 a 15 grados, se dan las condiciones óptimas para su cultivo. Entonces, ¿cómo se extrae el azúcar cristalino de la planta? Es muy fácil: el sirope de agave se seca por pulverización hasta obtener un polvo espeso, luego se granula y finalmente se mezcla con un poco de maltodextrina para mantenerlo seco. ¡El azúcar de agave está listo!

Horneando con azúcar de agave

Nuestro azúcar de agave ecológico tiene un alto poder edulcorante con un sabor neutro y se disuelve muy fácilmente. Por eso es perfecto para muchas recetas de repostería y cocina para las que hasta ahora siempre se había recurrido al azúcar de caña y otros azúcares. Las posibilidades de utilizar el azúcar de agave son casi infinitas: un jugoso pastel de chocolate, galletas de mantequilla de cacahuete, tarta de queso, una bebida de verano, entre otras deliciosas ideas. Nuestro consejo: haz tu propio azúcar glas con él. Sólo tienes que poner el azúcar de agave en una batidora o en un molinillo de café y molerlo muy poco; así podrás utilizarlo para dar un toque final especial a tus postres y productos horneados.

Comprar azúcar de agave

Además de las otras alternativas al azúcar granulado comúnmente utilizado, que probablemente tú como persona aficionada a la repostería ya tienes apiladas en tu despensa, ¡el azúcar de agave no debería faltar en tu cocina! Tanto para cocinar como para hornear, el azúcar de la planta de agave aporta todo el dulzor del agave a tus recetas. No esperes más y prueba este azúcar especial; además, con nuestros frascos Mason Jar podrás mantenerlo bien conservado y podrás agregarle una etiqueta con nuestra rotuladora manual. Pide ahora nuestro azúcar de agave ecológico en un paquete conveniente de 1 kg y disfruta horneando platos con todo el dulzor del agave.

Información nutricional por 100 g
Calorías (en kj/kcal) 1603 /  378
Grasas 0 g
de las cuales saturadas 0 g
Carbohidratos 91 g
de los cuales azúcares 86 g
Fibra alimentaria 7 g
Proteína 0 g
Sal 0 g
Número de producto: ZUCKER_014
Origen México
Origen (transformación) México
Origen ecológico Agricultura de la UE
Contenido 1 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260718296096
Hoja de datos Especificaciones
Control y origen ecológico
DE-ÖKO-001
Alérgenos Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco. Proteger de la luz.
Ingredientes 95% agave*, 5% maltodextrina* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada Puede contener trazas de GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LECHE (LACTOSA), FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Fecha de consumo preferente 03.06.2023
Denominación de venta Azúcar de agave cristalina ecológica
Prensa y revendedores Imagenes sin fondo
Preguntas frecuentes: Azúcar de agave BIO 1 kg
En el primer paso, el jarabe de agave se transforma en un polvo espeso mediante el secado por aspersión. A continuación, se granula. Por último, se añade un poco de maltodextrina y el azúcar cristalino de agave está listo.
Sí, nuestro azúcar de agave es 100% de cultivo ecológico.
La respuesta a esta pregunta es muy sencilla: puede hornear y cocinar con azúcar de agave todo aquello para lo que, de otro modo, utilizaría azúcar de caña u otro azúcar cristalino: Tarta de chocolate, galletas de mantequilla de cacahuete, tarta de queso y mucho más.
Puede utilizar nuestro azúcar de agave igual que el azúcar de caña & co. para hornear y cocinar. Dependiendo de lo dulce que te guste, puedes simplemente ajustar la cantidad de azúcar que utilizas.
En apariencia, el agave y el aloe vera son muy similares, con su follaje dispuesto en una roseta radiante y su color. Sin embargo, una diferencia crucial es que el aloe florece todos los años de nuevo, mientras que el agave sólo tiene flores vistosas una vez.
Sí, nuestro azúcar de agave está compuesto únicamente por agave y algo de maltodextrina de maíz, por lo que es completamente vegano.
En principio, no hay nada en contra de utilizar el azúcar de agave para endulzar durante el embarazo. Sin embargo, no nos consideramos expertos y, por tanto, le recomendamos que consulte a su médico.
Hasta ahora, el edulcorante de agave sólo estaba disponible en forma de jarabe o polvo de agave. Sin embargo, nuestro azúcar de agave ecológico se caracteriza por su consistencia cristalina, por lo que es una excelente alternativa al azúcar granulado habitual en la repostería. ¿A qué esperas? Pruebe nuestro nuevo producto
No, el agave y su savia se consideran no tóxicos.
Lo mejor es guardar el producto en un lugar oscuro, seco y fresco en el envase original sin abrir. Entonces la vida útil mínima es de 18 meses.
Nuestro azúcar de agave tiene 378 kcal por 100 g.
Nuestro azúcar de agave procede de plantas de agave de México.
Evolución del precio "Azúcar de agave BIO 1 kg"

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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5/5

4 Valoraciones


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Marie S.  | 07.06.2022

Maravilloso, quizás más práctico que el jarabe.

Buena alternativa al jarabe para el mismo sabor, puede ser práctico en la pastelería. Buena relación calidad-precio.

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Monika K.  | 20.05.2022

Sólo puedo recomendar

Producto de alta calidad y muy adecuado para la cocción

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Bénédicte F.  | 19.05.2022

Buen descubrimiento

Tan pronto como se recibe como se prueba. He reducido el peso del azúcar a la mitad y mis pasteles están deliciosos. Me parece que el sabor (más discreto que el del azúcar) se combina maravillosamente con la fruta

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Sophie L.  | 13.05.2022

Delicioso

Corresponde a la descripción ¡Muy buen producto!

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