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Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg

12,00 €*

2,40 €* por 1 kilo

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  • Vegano
  • Ecológico
  • Dulzor suave
  • Una refinación
  • Alternativa al azúcar
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Cómpralo ahora: Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg

Seguro has escuchado hablar sobre el azúcar de caña, pero ¿el azúcar de caña en bruto? El azúcar de caña en bruto es el azúcar que se obtiene al prensar la caña de azúcar y cristalizar su zumo y que se refina solo una vez. De hecho, su color ámbar característico se debe a su contenido de melaza que se mantiene debido al poco refinamiento y que el azúcar de caña convencional, por ejemplo, casi no tiene. Y si te preguntas cuál es la diferencia entre ambos, es eso, la cantidad de veces que se refina.

¿Cómo usar el azúcar de caña en bruto?

Este azúcar es perfecto como alternativa al azúcar de caña convencional y por su sabor dulce y suave con toque a caramelo podrás integrarlo en platos dulces, postres o en tu café, té u otras bebidas. Además, debido a su color es perfecto para decorar los vasos para tus cócteles. Si quieres disfrutar de un sabor dulce poco convencional ¡pruébalo y disfruta! Y si estás buscando más alternativas al azúcar, echa un vistazo aquí, encontrarás xilitolsirope de arrozazúcar de dátiles, entre otros.

Comprar azúcar de caña en bruto de KoRo

Nuestro azúcar de caña en bruto proviene de Mozambique y es de calidad ecológica. Tiene un sabor dulce suave y con toques de sabor a caramelo debido a su contenido de melaza, este también da su color ámbar. Lo mejor de todo es que te ofrecemos este azúcar en un paquete conveniente de 5 kg, por tanto, tendrás suficiente azúcar para experimentar con distintos platos y recetas. ¡Pide ahora nuestro azúcar de caña en bruto!

Información nutricional por 100 g
Calorías (en kj/kcal) 1680 /  400
Grasas 0 g
de las cuales saturadas 0 g
Carbohidratos 100 g
de los cuales azúcares 100 g
Proteína 0 g
Sal 0 g
Número de producto: ZUCKER_007
Fecha de consumo preferente 15.05.2028
Origen Mozambique
Origen (elaboración) Mozambique
Origen ecológico Agricultura fuera de la UE
Contenido 5 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260654786125
Hoja de datos Especificaciones
Control y origen ecológico
EU Bio
NL-BIO-01
Alérgenos Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco
Ingredientes 100 % azúcar de caña en bruto* *de agricultura ecológica controlada
Contaminación cruzada Puede contener CACAHUETES, FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Denominación de venta Azúcar de caña en bruto ecológico
Información de etiquetado La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores Imagenes sin fondo

Producción

Wie Rohrzucker angebaut wird
Wie Rohrzucker angebaut wird

Rohrzucker stammt aus dem Zuckerrohr. Der Anbau gestaltet sich ganz einfach, denn ein Stück des Zuckerrohrs fängt von selbst an zu wurzeln, sobald es in der Erde steckt.

Das Zuckerrohr
Das Zuckerrohr

Die Halme der Pflanze haben einen Durchmesser von 2-5 cm und können eine Höhe von 3-6 Metern erreichen. In 2/3 der Halme ist das süße Mark enthalten. Es werden dementsprechend auch nur die Halme und nicht die Blätter weiterverarbeitet.

Der Erntevorgang des Rohrzuckers
Der Erntevorgang des Rohrzuckers

Je nach Region wird das Zuckerrohr nach 6-18 Monaten geerntet. Dementsprechend findet die Ernte auch überall in verschiedenen Monaten statt. Wie viele Ernten das Zuckerrohr liefert, hängt ebenfalls von der Region ab. In der Regel sind es aber zwei bis 5 Ernten.

Verarbeitungsmöglichkeiten
Verarbeitungsmöglichkeiten

Rohrzucker kann zu verschiedenen Produkten verarbeitet werden. Die Produkte reichen vom Rohrzucker Würfel bis zum Rohrzuckerschnaps. Dazwischen gibt es auch noch Peelings aus Rohrzucker und Rohrzucker-Sticks. Die Produktpalette lässt kaum einen Wunsch offen.

Rohrohrzucker in der Herstellung
Rohrohrzucker in der Herstellung

Das Zuckerrohr wird geschnetzelt und ausgepresst. Anschließend wird alles filtriert und der Saft eingedickt. Bei Rohrohrzucker wird der Saft daraufhin nur einmal raffiniert und dann getrocknet. Raffination bedeutet, dass der Saft auskristallisiert und danach durch Zentrifugieren von der Melasse getrennt wird.

Evolución del precio

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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Preguntas frecuentes: Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg
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Este azúcar se elabora a partir de la caña de azúcar. Tras la cosecha, la caña se corta, se prensa y el zumo resultante se filtra y se espesa. En el caso del azúcar de caña en bruto, este zumo se filtra una vez y se seca. Esto deja algo de melaza y por eso tiene un color marrón.
Sí, nuestro azúcar es 100 % ecológico.
No, no debes dar azúcar de caña en bruto a tu perro.
No. La única diferencia es la cantidad de veces que el azúcar se refina. Dado que el azúcar en bruto se refina solo una vez, contiene más melaza, lo que le da un color un poco más oscuro.
El azúcar de caña en bruto se refina solo una vez, mientras que el azúcar de caña convencional pasa por ese proceso varias veces y se le suele quitar la melaza por completo.
En comparación con el azúcar de caña convencional, nuestro azúcar de caña en bruto ha sido refinado solo una vez y convence con su sabor dulce suave con notas a caramelo. Este azúcar es vegano, proviene de cultivo ecológico y, además, es perfecto para preparar platos dulces. Este azúcar les dará un sabor intenso.
Este azúcar tiene un sabor dulce suave con ligeras notas de sabor a caramelo y melaza. Esto hace que sea perfecto para preparar platos dulces o postres o para integrar en café, té y otras bebidas.
Nuestro azúcar provienen de Mozambique, donde se cultiva de manera ecológica.
Nuestro azúcar de caña en bruto aporta 400 calorías por cada 100 g; esta es una cantidad similar a la que aporta el azúcar de caña convencional.
Sí. Nuestro azúcar no contiene ingredientes animales, por tanto, es vegano.
Este azúcar es perfecto como alternativa al azúcar de caña convencional. Pruébalo en distintos postres y platos dulces.
Lo mejor es que lo conserves en un lugar fresco, seco y protegido de la luz; de esta manera y en su paquete original sellado, la vida útil del azúcar se extiende por al menos 48 meses desde su fecha de producción.

Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg

4.7/5

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Sube solo vídeos y fotos que pesen no más de 4MB cada uno. Los formatos permitidos son los siguientes: jpg, png, mp4, mov

Clientela satisfecha 🙂

Anónimo

05.03.2021

Immer im Vorrat!

Eignet sich hervorragend für den Ansatz von Kombucha und Wasserkefir. Bin Wiederholungstäter.

Clientela exigente 🙃

Anónimo

20.12.2020

Sin brazos, sin chocolate

Tal vez sea un buen producto. No lo sé. ¿Cómo podría hacerlo? Faltaba en mi pedido. Con un poco de suerte, todavía podría encontrar su camino hacia mí.

Anónimo

12.06.2024

con mucho gusto de nuevo ☺️

¡Gran tamaño de envase para hacer acopio!
J

Jane G.

12.05.2024

imprescindible

Imprescindible, es perfecto para mis pequeñas recetas y cada día en mi té earl grey.
A

Annemarie S.

07.05.2024

Absolutamente comprar super calidad

Azúcar de caña estupendo y a buen precio, de muy buena calidad
R

Renate T.

06.04.2024

Con mucho gusto de nuevo

Muy fino y de buena calidad. Lo uso para hacer mi kombucha y vinagre de sidra de manzana.
K

Konnie M.

20.03.2024

Muy sabroso 😋

Deliciosamente dulces y crujientes, las moras caracterizan mi muesli todos los días.
K

Kay M.

10.03.2024

Azúcar para toda la cocina...

Necesitamos este azúcar de caña sin refinar para hornear y para el azúcar de canela. Es versátil, tiene buen sabor y sustituye al azúcar blanco en muchas recetas. A menudo sólo utilizamos 2/3 del azúcar de la receta al hornear. Los 2 kg nos duran unos meses... El azúcar estaba correctamente embalado y la entrega llegó sin problemas.
M

Maren B.

10.03.2024

Superprecio

La relación calidad-precio es muy buena

Anónimo

09.03.2024

Sin valor, dinero desperdiciado .

Calidad catastrófica, sin azúcar, pero tan fino como la harina. Hay varios proveedores con gran calidad y precios similares.

KoRo GmbH

11.03.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

Anónimo

05.03.2024

Quizás envasar en pequeñas cantidades o enviar en doble embalaje. Como la bolsa estaba rota.

Muy bueno tanto en sabor como en molido, desgraciadamente la bolsa estaba rota y parte se perdió en nuestro paquete.
A

Anke P.

04.03.2024

¡¡¡Súper bueno!!!

Nada de molestos paquetes pequeños, rellenos en contenedores de almacenamiento y ya ha hecho su contribución.

¡Haz tu pedido sin gastos de envío! 🤑

Mientras los nuevos productos no tengan fotos de estudio, te ahorras los gastos de envío. ¡Es tu oportunidad de probar algo nuevo!

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