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Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg
Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg
Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg
Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg
Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg

Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg

(21)
13,50 €
2,70 € por kg

incl. IVA más envío

  • Refinado solo 1 vez
  • Alternativa ideal al azúcar convencional
  • Dulzor suave
  • Vegano
  • Calidad bio

Variedad: Azúcar de caña

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Debido a los retrasos técnicos en el ajuste del inventario, la duración mínima de un alimento puede variar. Esta función está actualmente en fase de prueba (beta).
Fecha de consumo preferente: 01.02.2022

Todo lo que debes saber: Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg

¿Buscas una alternativa al azúcar tradicional? Nuestro azúcar de caña en bruto es una buena opción, porque tiene un dulzor suave y su consistencia es parecida a la del azúcar convencional. ¿Hemos despertado tu curiosidad? Entonces no esperes más y pide ahora este azúcar de caña en bruto en un paquete superconveniente de 5 kg, ¡así tendrás la cantidad suficiente para probar distintas recetas!

¿Qué es el azúcar de caña en bruto?

Azúcar de caña integral (o mejor conocido como “panela”), azúcar de caña en crudo y azúcar de caña: todo suena muy parecido y esto puede causar confusiones. Para evitarlas, comencemos con sus similitudes: estos tres tipos de azúcar se obtienen de la caña de azúcar, que se cultiva en países tropicales como Brasil, Sudáfrica y Cuba. A estos países agregamos también Colombia, pues este azúcar proviene de allí (¡100% cultivo ecológico!). Entonces, ¿cuál es la diferencia? Aparte de sus nombres y países de origen existen otras grandes diferencias, como las formas de producción y el sabor. El azúcar de caña integral se obtiene del zumo de la caña de azúcar, el cual, durante el proceso, se espesa, seca y muele. El azúcar de caña en crudo es mucho más claro; esto se debe a que el zumo de la caña de azúcar se refina para su producción. El azúcar de caña es completamente blanco, pues se refina varias veces.

¿Qué significa que sea “refinado”?

En el mundo del azúcar, la palabra “refinado” se refiere al azúcar procesado y aislado; por lo tanto, dentro de este grupo se encuentra la glucosa y la fructosa. Durante el proceso de refinado, los cristales de azúcar obtenidos se disuelven y cristalizan repetidamente. Como el azúcar de caña en bruto se refina solo una vez, a diferencia del azúcar de caña, contiene un residuo llamado "melaza"; esto le da su color marrón y su aroma todavía ligeramente acaramelado. El azúcar de caña blanco no tiene ese sabor pues se pierde debido a que se ha lavado con agua varias veces.

Recetas con azúcar de caña en crudo

A pesar de que el azúcar de caña en bruto tiene un sabor distinto, es ideal como alternativa al azúcar de remolacha o al azúcar de caña; así, con este azúcar le darás un toque especial a tus recetas. Si quieres dar una alegría a tus amistades que aman las galletas, entonces prepara unas ricas galletas con pepitas de chocolate ruby y nueces y unas galletas veganas con pepitas de chocolate. Un pastel de avellanas y un pan de plátano también son muy fáciles y rápidos de hacer. Este azúcar también es ideal para preparar postres; ¿qué tal un arroz con leche y avellanas? Y si quieres probar una receta del país de origen de este azúcar, prueba entonces unas alubias dulces caribeñas y lleva todo el ambiente tropical a casa. Y si estás buscando más alternativas al azúcar convencional, ¡en nuestra tienda podrás encontrar muchísimas! Tenemos azúcar de flor de coco, xilitol y eritritol; todos estos edulcorantes le darán un toque distinto a tu forma de hornear y cocinar.

Comprar azúcar de caña en bruto bio

Como te comentábamos, en nuestra tienda encontrarás muchísimas alternativas al azúcar tradicional; entre ellas tenemos azúcar de flor de coco, xilitol y eritritol para hacer un cambio en tus recetas. ¿Tienes ganas de experimentar y quieres reemplazar el azúcar de remolacha y de caña por el azúcar de caña en bruto? Entonces pide ahora en nuestra tienda este azúcar de caña en bruto en un paquete de conveniente de 5 kg; así no solo ahorras en dinero y en rutas de transporte, sino también evitas producir residuos de embalaje.

Información nutricional por 100g
Calorías ( KJ/kcal) 1657 / 396
Grasa Total 0 g
   de las cuales saturadas 0 g
Carbohidratos 99 g
   Azúcares 99 g
Fibra 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g

N.º de artículo ZUCKER_007
Origen Colombia
Origen (procesamiento) Alemania
Contenido 5 kg
Marca KoRo
EAN 4260654786125
Hoja de datos Debido a razones técnicas, los datos pueden diferir. Si tienes preguntas, contacta a nuestro servicio al cliente. Especificaciones
Organismo de certificación Los datos pueden diferir debido a razones técnicas. Si tienes preguntas específicas, puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente.
DE-ÖKO-039
Trazas Etiquetado de alérgenos
Envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservación Conservar en un lugar fresco y seco
Ingredientes 100% azúcar de caña en bruto* *de agricultura ecológica controlada
contaminación cruzada El término "contaminación cruzada" se refiere a la transferencia no deseada de agentes contaminantes de un producto contaminado a otro que no lo está. Esto puede ocurrir, por ejemplo, debido a partículas de residuos de otros alimentos en la planta de producción. Este aviso está dirigido principalmente a los alérgicos. Según la oficina de asesoramiento al consumidor, se consideran veganos los alimentos que se contaminan accidentalmente con productos animales. Puede contener trazas de GLUTEN, SOJA, FRUTOS SECOS y SÉSAMO
Denominación de venta Azúcar de caña en bruto ecológico
Origen ecológico Agricultura fuera de la UE
Prensa y distribuidores minoristas Imágenes sin fondo

La evolucion del precio de: Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg

🏆
28.09.2021
Einkauf: Aktualisierte Preisberechnung
0,26€/ 100g

+3,85%
0,27€ / 100g
🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
0,34€/ 100g

-23,53%
0,26€ / 100g
🚀
31.05.2021
Portfolioerweiterung: Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
0,32€/ 100g

+6,25%
0,34€ / 100g
👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
0,26€/ 100g

+23,08%
0,32€ / 100g
⭐️
17.09.2020
Neu im Sortiment
0,26€ / 100g
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    ¿Qué es el gráfico de precios de KoRo?

    En el gráfico puedes ver el precio por unidad (normalmente 100g). Por otra parte, puedes ver la razón de la reducción o el aumento del precio haciendo clic en los círculos.
  • Price Change Icon

    ¿Por qué fluctúa el precio?

    La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de nuestra materia prima sube y tenemos que pagar más. Por eso rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores.
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Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg - Detrás de escenas

Rohrzucker stammt aus dem Zuckerrohr. Der Anbau gestaltet sich ganz einfach, denn ein Stück des Zuckerrohrs fängt von selbst an zu wurzeln, sobald es in der...

Wie Rohrzucker angebaut wird

Rohrzucker stammt aus dem Zuckerrohr. Der Anbau gestaltet sich ganz einfach, denn ein Stück des Zuckerrohrs fängt von selbst an zu wurzeln, sobald es in der Erde steckt.

Die Halme der Pflanze haben einen Durchmesser von 2-5 cm und können eine Höhe von 3-6 Metern erreichen. In 2/3 der Halme ist das süße Mark enthalten. Es...

Das Zuckerrohr

Die Halme der Pflanze haben einen Durchmesser von 2-5 cm und können eine Höhe von 3-6 Metern erreichen. In 2/3 der Halme ist das süße Mark enthalten. Es werden dementsprechend auch nur die Halme und nicht die Blätter weiterverarbeitet.

Je nach Region wird das Zuckerrohr nach 6-18 Monaten geerntet. Dementsprechend findet die Ernte auch überall in verschiedenen Monaten statt. Wie viele Ernten...

Der Erntevorgang des Rohrzuckers

Je nach Region wird das Zuckerrohr nach 6-18 Monaten geerntet. Dementsprechend findet die Ernte auch überall in verschiedenen Monaten statt. Wie viele Ernten das Zuckerrohr liefert, hängt ebenfalls von der Region ab. In der Regel sind es aber zwei bis 5 Ernten.

Rohrzucker kann zu verschiedenen Produkten verarbeitet werden. Die Produkte reichen vom Rohrzucker Würfel bis zum Rohrzuckerschnaps. Dazwischen gibt es auch...

Verarbeitungsmöglichkeiten

Rohrzucker kann zu verschiedenen Produkten verarbeitet werden. Die Produkte reichen vom Rohrzucker Würfel bis zum Rohrzuckerschnaps. Dazwischen gibt es auch noch Peelings aus Rohrzucker und Rohrzucker-Sticks. Die Produktpalette lässt kaum einen Wunsch offen.

Das Zuckerrohr wird geschnetzelt und ausgepresst. Anschließend wird alles filtriert und der Saft eingedickt. Bei Rohrohrzucker wird der Saft daraufhin nur...

Rohrohrzucker in der Herstellung

Das Zuckerrohr wird geschnetzelt und ausgepresst. Anschließend wird alles filtriert und der Saft eingedickt. Bei Rohrohrzucker wird der Saft daraufhin nur einmal raffiniert und dann getrocknet. Raffination bedeutet, dass der Saft auskristallisiert und danach durch Zentrifugieren von der Melasse getrennt wird.

¿Qué piensan nuestros clientes? - Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg

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Un cliente feliz dice:

A
27/4/2021
compra verificada

Así que siempre hay azúcar en la casa cuando

Así que el azúcar siempre está en la casa si quieres hornear algo! También es estupendo que se trate de un envase a granel, por lo que simplemente hay muchos menos residuos de envases :)

vs.

Un cliente crítico dice:

T
20/12/2020
compra verificada

Sin brazos, no hay chocolate

Tal vez sea un buen producto. No lo sé. ¿Cómo podría hacerlo? Faltaba en mi pedido. Con un poco de suerte, todavía puede encontrar su camino hacia mí.

3

Todos los comentarios sobre"Azúcar de caña en bruto BIO 5 kg"

M
13/12/2021

¡¡¡El azúcar es blanco !!!

Estamos acostumbrados a comprar azúcar de caña cruda que es marrón. ¿Por qué este azúcar es blanco?

S
14/12/2021

Hola Millot, gracias por tu comentario. Se trata de azúcar de caña en bruto, que se refina una vez, por lo que el color marrón disminuye ligeramente y tiene un aspecto más blanco, o como puede ver en las fotos de nuestros productos, ligeramente dorado. Mientras que el azúcar de caña es siempre marrón. Esperamos haberle ayudado. Saludos cordiales, su equipo KoRo :)

A
8/11/2021
compra verificada

Estoy muy satisfecho con este pedido.

Estoy muy satisfecho con este pedido. ¡Gracias KoRo!

S
31/10/2021
compra verificada

Riquísimo, ya horneado con él. Tal vez lo hagamos

Riquísimo, ya horneado con él. Tal vez esta sea mi alternativa al azúcar casero y crudo de caña.

A
30/9/2021
compra verificada

muy bueno

muy bueno

S
14/9/2021
compra verificada

Siempre en stock!

Ya no uso ningún otro azúcar.

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Información de envío
Este artículo estará disponible a partir del 31 de enero de 2022
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