Sirope de yacón BIO 500 ml

20,00 €*

40,00 €* por 1 litro

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

Hecho a partir de la raíz de yacón
Sabor dulce
Sin grasa (0 g / 100 g) y vegano
Ideal para endulzar postres
De cultivo ecológico

Variantes

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Cómpralo ahora: Sirope de yacón BIO 500 ml

Marrón, dulce y delicioso: así describimos nuestro sirope de yacón ecológico. Sí, has leído bien. No nos hemos inventado el nombre ni tampoco es una nueva moda que olvidaremos en unos días. Este sirope se prepara a partir de la raíz del yacón, conocida como “raíz inca”, y es una gran alternativa al azúcar refinado. Compra ya nuestro sirope de yacón.

¿Qué es el yacón?

El yacón es un tubérculo que crece en la planta Smallanthus sonchifolius. Procede de América del Sur y allí se cultiva desde la antigüedad. Se puede preparar té delicioso con las hojas de la planta. El tubérculo se come crudo o cocinado y se puede hacer zumo o sirope con él gracias a su dulzura. El sirope de yacón es cada vez más popular y ahora puedes comprarlo en KoRo.

Alternativa al azúcar refinado

Sabemos que hay muchísimas alternativas al azúcar: sirope de arce, de agave, de dátiles, de flor de coco o de arroz. Por eso, ya no es difícil sustituir el azúcar (sobre todo gracias a KoRo). Entonces, ¿por qué incluir el sirope de yacón? Hay muchas razones buenas. Una de ellas es que los carbohidratos del tubérculo se almacenan naturalmente en forma de fructooligosacáridos (FOS). Pero, ¿qué es eso? Probablemente conozcas mejor los FOS por el nombre de oligofructosa, un sustituto popular del azúcar. Aunque solo tiene entre un 30 y 50 % del poder edulcorante del azúcar, tiene menos calorías y se metaboliza en fibra (inulina).

¿A qué sabe el sirope de yacón?

Evidentemente, el sirope tiene un sabor dulce. Sin embargo, su dulzor no es tan intenso como el azúcar convencional y hay que tenerlo en cuenta en las recetas. En KoRo pensamos que eso es genial, ya que los postres no estarán excesivamente dulces. Podríamos describir el sabor del sirope como parecido al del caramelo y la miel. Por ello, es genial para platos dulces y postres como pasteles, galletas o Energy Balls, aunque también puedes añadirlo a tu porridge o batidos. ¡Endulza tus bebidas favoritas con nuestro sirope de yacón ecológico!

No te pierdas nuestro sirope de yacón ecológico

Este sirope es una gran alternativa al azúcar refinado. Además, no contiene grasa (0 g/100 g) y es vegano. Esta delicia es perfecta para platos salados, dulces y aderezos. ¡Qué bien que puedes comprar nuestro sirope en un tarro de 500 ml! ¿A qué esperas? Compra ya el sirope de yacón ecológico.

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1187 / 284
Grasas	0 g
de las cuales saturadas	0 g
Carbohidratos	55 g
de los cuales azúcares	47 g
Fibra alimentaria	30 g
Proteína	2 g
Sal	0 g

Número de producto:	YACON_001
Fecha de consumo preferente	26.12.2025
Origen	Perú
Origen ecológico	Agricultura fuera de la UE
Contenido	0.5 L
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718290179
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	DE-ÖKO-006
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Almacenar a temperatura ambiente y proteger de la luz.
Ingredientes	100 % raíz de yacón* *de agricultura ecológica.
Contaminación cruzada	No hay presencia de alérgenos según el Reglamento de la UE 1169/2011.
Denominación de venta	Sirope de yacón ecológico
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Preguntas frecuentes: Sirope de yacón BIO 500 ml

Buscar en preguntas frecuentes

¿Es nuestro jarabe de yacón ecológico vegano?

Sí, nuestro jarabe de yacón es vegano. Aparte del 100% de raíz de yacón, no hay literalmente nada en el vaso, por lo que el jarabe no contiene ningún ingrediente animal. Por lo tanto, nuestro jarabe de yacón es también una alternativa súper vegana a la miel debido a su sabor similar al de la miel y el caramelo.

¿El jarabe de yacón es orgánico?

Por supuesto. Nuestro jarabe de yacón procede de la agricultura ecológica.

¿Puedo también hacer el jarabe de yacón yo mismo?

Para hacer su propio jarabe de yacón, lógicamente necesita primero los tubérculos de yacón. Tienes suerte de no vivir en la antigüedad, porque las plantas de yacón sólo crecían en los Andes. Hoy en día, sin embargo, se cultivan incluso en Alemania o se pueden cultivar en casa. Nuestro proceso de producción es el siguiente: Seleccionar, lavar, desinfectar, pelar y cortar los tubérculos. De ahí al exprimidor, al primer filtrado, al vacío, al segundo filtrado, hasta que por fin se puedan introducir en los tarros. Seguro que hay recetas más sencillas en internet, pero para que el sirope sea tan fino como el nuestro, creemos que estos pasos son necesarios. Volviendo a la pregunta inicial: Por supuesto, puede preparar usted mismo el jarabe de yacón, pero está por ver si realmente merece la pena el esfuerzo. Además, ya hemos hecho el trabajo por usted. Así que deje de preocuparse y pida nuestro delicioso sirope de yacón de cultivo ecológico a domicilio.

¿Cuántas calorías tienen 100 g de jarabe de yacón?

100 g del jarabe de yacón orgánico tienen 310 kcal. Los valores nutricionales exactos del jarabe se encuentran junto a la descripción del producto o debajo de ella y en el envase del producto.

¿Qué tiene de especial el jarabe de yacón ecológico de KoRo?

Si ha leído el texto del producto del jarabe de yacón, probablemente ya se habrá dado cuenta de que nuestro jarabe de yacón puede brillar con muchas facetas: No sólo no tiene grasa (0 g/100 g) y es vegano, sino que además obtiene parte de su dulzor de la oligofructosa que contiene. No en vano, este valioso edulcorante se añade también a muchos alimentos como un valioso sustituto del azúcar. Por si fuera poco, en el tarro de 500 g de ventaja sólo se añade el 100 % de tubérculo de yacón. Esto proviene de la agricultura ecológica.

¿Qué pasa con los fructooligosacáridos del jarabe de yacón?

Los fructooligosacáridos, o simplemente la oligofructosa, se utilizan desde hace tiempo como sustituto del azúcar. En el cuerpo, la oligofructosa se acaba descomponiendo en inulina, una valiosa fibra dietética. La oligofructosa sólo tiene un 30-50% del poder edulcorante del azúcar refinado, pero tiene algo menos de calorías. Desgraciadamente, este azúcar no es recomendable para las personas con intolerancia a la fructosa.

¿Cómo se almacena el jarabe de yacón?

Puede conservar el jarabe de yacón a temperatura ambiente. Sólo debes asegurarte de que esté protegido de la luz solar directa.

¿Es saludable el jarabe de yacón?

Sobre todo, una dieta equilibrada y suficiente ejercicio son saludables. Nuestro jarabe de yacón orgánico puede utilizarse como un gran sustituto del azúcar doméstico y tiene un delicioso sabor a caramelo que seguramente tentará a sus papilas gustativas.

Evolución del precio

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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