Canela de Ceilán en rama 500 g
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¿Te gusta la canela? Entonces la canela de Ceilán orgánica te encantará, pues tenemos algo claro: no importa cualquier canela. Por este motivo nos hemos decidido por la canela de Ceilán. No es nada nuevo que siempre busquemos los mejores productos para ti. Entonces, ¿qué esperas? Prueba ya nuestra canela de Ceilán orgánica y dale un sabor especial a tus platos salados y dulces con esta deliciosa especia.
Algunas recetas con canela
La canela en rama es imprescindible en muchas recetas, sobre todo en la época de navidad. Este característico sabor no puede faltar en el pan de jengibre, strudel de manzana o rollos de canela. Sin embargo, hay muchas opciones en las que puedes usar la canela: en los días fríos puedes darle un toque de sabor a tu té con esta canela. Además, puedes endulzarlo con miel o jarabe de agave. Puedes usar la canela de manera creativa también en platos salados: en Asia o en el norte de África, la canela se usa para condimentar la carne y es un ingrediente común en el polvo de cinco especias chino y en las mezclas de especias Ras El Hanout, Garam Masala y Curry.
Corteza del canelo de Ceilán
¿De dónde viene esta especia de color marrón y sabor dulce y que se usa tan comúnmente en el porridge? Las ramas de canela provienen de la corteza del canelo, que provienen de la familia de las lauráceas. ¿Y qué tiene que ver la canela con Ceilán? La canela de Ceilán es un tipo especial de canela y proviene de Sri Lanka. A diferencia de la canela cassia, que proviene de China, la Canela de Ceilán proviene de Sri Lanka. Las ramas de canela cassia con más grandes y gruesas que las de Ceilán; además son más oscuras y tienen un olor más intenso. En comparación con otros tipos de canela, la de Ceilán tiene menos cumarina y por eso la gente la prefiere más.
Compra la canela en rama de KoRo
En KoRo puedes comprar canela de Ceilán en rama de la mejor calidad. Hasta ahora, su dulce y suave aroma a logrado convencer a todos los fanáticos de a canela. Te lo prometemos. Lo mejor de todo es que con nuestros grandes paquetes, obtienes un precio conveniente y así puedes ahorrar algo de dinero. Pruébala y déjate convencer por nuestra canela de Ceilán en rama.
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Calorías (en kj/kcal) | 1137 / 272 |
| Grasas | 3.2 g |
| de las cuales saturadas | 0.9 g |
| Carbohidratos | 56 g |
| de los cuales azúcares | 55 g |
| Fibra alimentaria | 24 g |
| Proteína | 3.9 g |
| Sal | 0.07 g |
| Número de producto: | ZIMT_002 |
|---|---|
| Origen | Sri Lanka |
| Contenido | 0.5 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654783117 |
| Hoja de datos | Especificaciones |
| Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
| Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
| Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Almacenamiento | Almacenar a temperatura ambiente. Proteger de la luz. |
| Ingredientes | 100% canela de Ceilán |
| Contaminación cruzada | No hay presencia de alérgenos según el Reglamento de la UE 1169/201. |
| Fecha de consumo preferente | 31.08.2023 |
| Denominación de venta | Canela de Ceilán en rama |
| Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
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Varieties & Origin
Made from the inner bark of the Cinnamomum verum tree, Ceylon is the original form of cinnamon. The thinner the rind, the finer and more aromatic the cinnamon taste, which is nobler, more aromatic and less pungent than that of the Cassia variety.
| País | Toneladas |
|---|---|
| Indonesien | 83734 |
| China | 81545 |
| Vietnam | 29053 |
| Sri Lanka | 24020 |
Cinnamon is a very old spice that originally came from Asia. Cinnamon trees are grown on plantations and harvested immediately after the rainy season, as the bark is then fresh and moist and can be easily peeled off. The quality of the cinnamon is based on the texture and color of its quills.
Producción
Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.
... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.
Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.
Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.
Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.
Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo
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Excelente compra
Estoy muy contenta de haber encontrado estas ramitas de canela de Ceilán, indispensables para algunas infusiones o en sopas, como la de calabaza. A diferencia de otros, que había comprado en otros sitios, estos palitos están intactos, no se desmenuzan y tienen tan buen aroma que se pueden reutilizar 2-3 veces.
recomendable
Puramente visualmente impecable, desde el aroma, cómo debe ser la canela, cómo sabe, puedo decir cuando el vino caliente se infunde. Entrega rápida y sin complicaciones
Huele fantásticamente nada más abrir el envase.
Huele de maravilla nada más abrir el envase. El envase resellable habría sido estupendo, pero aún así lo utilizamos con entusiasmo.
Aquí sólo podemos decir que la relación calidad-precio es correcta.
Aquí sólo podemos decir que la relación calidad-precio es simplemente correcta y la lombarda o el arroz con leche saben muy bien con la canela.
Por fin, una forma de hacer un paquete a granel de palitos de canela
Por fin una forma de comprar un paquete a granel de palitos de canela. Todos los palos intactos y el olor es súper canela 😄
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Bonitos postes uniformes. No hay rotos por debajo. ¡Super!
Bonitos postes uniformes. No hay rotos por debajo. ¡Super!
