Canela de Ceilán molida BIO 500 g
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¿Te gusta la canela? Entonces la canela de Ceilán orgánica de seguro te encantará, pues tenemos algo claro: no importa cualquier canela. Por este motivo nos hemos decidido por la canela de Ceilán. No es nada nuevo que siempre busquemos los mejores productos para ti. Entonces, ¿qué esperas? Prueba ya nuestra canela de Ceilán orgánica y dale un sabor especial a tus platos salados y dulces con esta deliciosa especia.
Canela no solo en Navidad
No importa el plato que prepares, la canela es una especia que no puede faltar en ninguna pastelería durante la Navidad. Sin embargo, reducirla solo a platos navideños sería bastante injusto, pues se puede usar en muchas más recetas. Con ella puedes refinar platos fuertes como la carne o el curry, sin olvidar la clásica combinación de canela con copos de avena en un porridge caliente. ¿Quién se podría resistir a ese exquisito sabor?
Clásicos: estrellas y rollos de canela
Si bien ya dijimos que no podemos reducir la canela a los platos navideños, no podemos dejar de mencionar dos dulces clásicos a los cuales la canela les da ese aroma tan característico: las populares estrellas de canela y los rollos de canela. Puedes intentar hornear unos rollos veganos pues ¡saben delicioso!
De la corteza a la molienda
¿De dónde viene esta especia de color marrón y sabor dulce y que se usa tan comúnmente en el porridge? Para obtener el polvo es necesario moler las ramas de canela. Estas, por su parte, provienen de la corteza del canelo, que proviene de la familia de las lauráceas. ¿Y qué tiene que ver la canela con Ceilán? La canela de Ceilán es un tipo especial de canela y proviene de Sri Lanka. A diferencia de la canela cassia, que proviene de China, la Canela de Ceilán proviene de Sri Lanka. Las ramas de canela cassia con más grandes y gruesas que las de Ceilán; además son más oscuras y tienen un olor más intenso. En comparación con otros tipos de canela, la de Ceilán tiene menos cumarina y por eso la gente la prefiere más.
Compra nuestra canela de Ceilán BIO
En KoRo podrás comprar canela de Ceilán en calidad bio. Hasta ahora, el aroma dulce y fino ha convencido a quienes aman la canela, ¡palabra de KoRo! Pero no solo eso; con nuestros paquetes convenientes podemos saltarnos algunas etapas comerciales y la ventaja resultante la traspasamos a ti, lo que significa un precio también conveniente. ¡Prueba esta canela de Ceilán molida ecológica y convéncete con su sabor!
| Número de producto: | GEWUERZ_020 |
|---|---|
| Origen | Sri Lanka, Madagascar, Zanzíbar |
| Origen ecológico | Agricultura fuera de la UE |
| Contenido | 0.5 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335836132 |
| Hoja de datos | Especificaciones |
| Control y origen ecológico |
|
| Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
| Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
| Empresa | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Almacenamiento | Conservar en lugar fresco y seco. Proteger del calor. |
| Ingredientes | 100 % de canela de Ceilán* *de agricultura biológica controlada |
| Contaminación cruzada | Puede contener trazas de MOSTAZA. |
| Fecha de consumo preferente | 15.10.2023 |
| Denominación de venta | Canela de ceilán molida BIO |
| Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
Varieties & Origin
Made from the inner bark of the Cinnamomum verum tree, Ceylon is the original form of cinnamon. The thinner the rind, the finer and more aromatic the cinnamon taste, which is nobler, more aromatic and less pungent than that of the Cassia variety.
| País | Toneladas |
|---|---|
| Indonesien | 83734 |
| China | 81545 |
| Vietnam | 29053 |
| Sri Lanka | 24020 |
Cinnamon is a very old spice that originally came from Asia. Cinnamon trees are grown on plantations and harvested immediately after the rainy season, as the bark is then fresh and moist and can be easily peeled off. The quality of the cinnamon is based on the texture and color of its quills.
Producción
Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.
... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.
Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.
Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.
Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.
Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo
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Me habéis ganado como cliente habitual
El mero hecho de abrir la bolsa y oler la canela crea una cierta anticipación del sabor. Estoy 100% satisfecho.
Se adapta a
Gran relación calidad-precio
Todavía no lo he abierto pero tiene muy buena pinta
Se ve muy bien.
Todavía no lo he abierto pero tiene muy buena pinta
Se ve muy bien.
Increíble calidad y gran precio
Utilizo la canela en la mayoría de los platos, como chef el sabor me importa mucho. La canela en polvo es extremadamente de gran calidad y aroma .. simplemente impresionante
no puede faltar en mi cocina
Me encanta la canela y ésta es especialmente aromática.
¿Afwachten?
Todavía no he recibido ningún paquete y tampoco parece que se haya entregado a DHL
Totalmente satisfecho
Es la segunda vez que lo compro y estoy plenamente satisfecho.
Lo recomendaré a todo el mundo y yo mismo compraré canela de Ceilán a su empresa.
La calidad del producto es excelente, así como el cómodo envase para su uso. Sobre todo porque es difícil encontrar en el mercado la verdadera canela de Ceilán con este producto.
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