Chufa laminada 1 kg
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Avellanas, nueces, nueces de macadamia: probablemente ya conozcas todos estos tipos de frutos secos pero, ¿has oído hablar alguna vez de las chufas? ¿No? Entonces presta atención, porque estas bolitas marrones del tamaño de un guisante tienen mucho que ofrecer. En África, donde se originó la chufa, se ha utilizado durante siglos como alimento y remedio popular. También en Egipto y Oriente Medio se les atribuye desde hace tiempo un efecto curativo. Sin embargo, este “fruto seco” también han llegado a Europa y aquí se conoce con distintos nombres. Tal vez el nombre “nuez de tigre” te sugiere algo; estas bolitas también son llamadas así por su aspecto especial: ¡la chufa es rayada como un tigre!
¿Un fruto seco para personas alérgicas?
Probablemente te preguntes por qué hemos escrito “fruto seco” entre comillas anteriormente. Al igual que las almendras, los anacardos y las nueces de Brasil, las chufas no son realmente frutos secos, ya que no caen de la cáscara de un árbol. De hecho, la planta de la chufa es una planta de la familia de las ciperáceas, que parece una hierba normal, y en cuyas raíces se forman unas pequeñas bolitas marrones del tamaño de un guisante: las chufas. Esto les da una ventaja decisiva, sobre todo para quienes sufrimos alergias: incluso si tienes alergia a los frutos secos, puede comer nuestras chufas sin dudarlo y utilizarlas para cocinar y hornear.
¿Cómo consumir la chufa laminada?
La chufa apenas es comestible cruda, ya que es muy dura y difícil de masticar. Por eso suelen ser procesadas. En España, es el ingrediente principal de una refrescante y tradicional bebida nacional: la “horchata de chufa”. En nuestra tienda podrás encontrar chufa molida y esta en láminas. Debido a su ligero y natural dulzor, la chufa es perfecta para integrar en una granola con canela, como alternativa a los frutos secos, en muesli casero o para hornear una tarta de almendras y cerezas. Pero no sólo se pueden utilizar como sustituto de los frutos secos y los cereales en productos de pastelería y repostería; también resultan deliciosas como alternativa a los cacahuetes en un pesto de cilantro, como ingrediente extra en un bol de verduras o como empanado crujiente para nuggets de pollo veganos.
Comprar chufa laminada
¿La alternativa a las avellanas, las nueces y otros frutos secos te ha convencido y ya no quieres que falte este extraordinario ingrediente para hornear y cocinar en tu cocina? Entonces, pide ahora nuestra chufa laminada en un práctico paquete de 1 kg y ¡te la llevamos directo a casa!
Información nutricional | por 100 g |
---|---|
Calorías (en kj/kcal) | 1929 / 461 |
Grasas | 24 g |
de las cuales saturadas | 5.1 g |
Carbohidratos | 52 g |
de los cuales azúcares | 18 g |
Fibra alimentaria | 12 g |
Proteína | 4.2 g |
Sal | 0.05 g |
Número de producto: | ERDMAND_002 |
---|---|
Origen | Níger |
Origen (transformación) | España |
Contenido | 1 kg |
Fabricante | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335837443 |
Hoja de datos | Especificaciones |
Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Almacenamiento | Conservar en lugar fresco y seco. Proteger de la luz |
Ingredientes | 100% chufa |
Contaminación cruzada | No hay presencia de alérgenos según el Reglamento de la UE 1169/2011 |
Fecha de consumo preferente | 29.06.2023 |
Denominación de venta | Chufa laminada |
Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |

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¡Delicioso y saludable!
Muy aromático. ¡Definitivamente mejora mi muesli!
delicioso para el desayuno o la merienda
Nunca faltan en el desayuno, junto con la fruta. A veces, en lugar de comer bocadillos, pongo un poco en la leche vegetal para merendar y ya está. Realmente bueno
facilitar el camino
La horchata es más rápida de hacer y sigue teniendo buen sabor
Müsli topping
Super nussiger Geschmack. Mag ich lieber als die feine gemahlenen
Probado por primera vez, gran sabor
Probado por primera vez, gran sabor
¿Moho a pesar del almacenamiento en seco?
Siempre guardo mis frutos secos, semillas, etc. herméticamente en tarros grandes con tapa de rosca. Al cabo de unas semanas, las chufas olían a rancio y algo se había instalado en el interior del tarro, no sé si era moho exactamente, pero en cualquier caso tuve que deshacerme de las chufas, una pena. Como el sabor de las almendras trituradas de anacardo tampoco me convenció, este fue mi primer y último pedido a Koro.
¡Mimado después de un mes!
Después de mi muesli matutino, me sentía cada vez peor a medida que pasaba el tiempo. Cansado, desganado. Entonces empecé a tener fuertes dolores de estómago y a veces vomitaba. ¡No sabía por qué! Entonces, por casualidad, olí las chufas (en rodajas) y estaban muy rancias. Lamentablemente no me di cuenta porque siempre pongo 10 cosas en mi muesli y luego lo meto en el microondas. Pero claro que tiene sentido... si se cepilla, entonces llega más oxígeno a la superficie, lo que lleva a un deterioro más rápido, es lo mismo con las semillas de lino molidas... quizás debería haberlo pensado antes. En cualquier caso, ¡me habría gustado mucho una nota en la página web! Lamentablemente, toda la bolsa gruesa fue a parar a la basura... la próxima vez, mejor comprarla entera.