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Compra en línea los alimentos en conserva de KoRo

¿Sabías que somos auténticos profesionales en técnicas de supervivencia? Podrás exponernos a los desiertos más calurosos, a las selvas más profundas y a las islas más desiertas, ¡que sobreviviremos! Y eso que no somos Chuck Norris. Sin embargo, con nuestras conservas en nuestras mochilas estamos de lo mejor equipados (y esperamos que pronto tú también), pues las mejores aventuras tienen lugar con la barriga llena. Nuestras conservas no solo deben ser parte de tu kit de supervivencia, debes preocuparte también de tener reservas en caso de un apocalipsis zombi, o para ser menos dramáticos, sencillamente para llenar tu despensa. En nuestra tienda online puedes comprar muchísimas conservas de manera rápida y sencilla y así disfrutar de tus alimentos favoritos por mucho más tiempo.

Estas son las conservas que puedes comprar en nuestra tienda:

• Edamame en lata BIO
  
• Garbanzos en lata BIO
  
• Puré de calabaza en lata
  
• Leche de coco en lata BIO 
  
• Alubias rojas en frasco BIO
  
• Alubias negras en lata BIO
  
• Tomates secos en aceite BIO
  

Alimentos en conserva ¿qué es eso?

¿Alimentos en conserva? ¿Qué significa eso? "Conservación" viene de la raíz latina "conservare" y suele utilizarse en relación con alimentos. La "conservación de alimentos" es un proceso mediante el cual se consigue que los alimentos duren más tiempo y que se envasen herméticamente. El surtido de conservas es enorme y están disponibles en una gran variedad de formas y tamaños, como en frascos o latas. La mermelada de frutas casera de la abuela es sin duda una de las conservas favoritas de toda la vida.

¿Qué tipos de alimentos en conserva hay?

Seguro que te acuerdas de Popeye, el marinero que solucionaba todo a golpes. Bastaba con probar unas espinacas en conserva y de repente le crecían aquellos músculos fuertes como el acero con los que hacía temblar hasta al villano más fuerte; y como recompensa recibía un gran beso de su querida Olivia. ¡Bien está lo que bien acaba! Dejando las bromas de lado, los alimentos en conserva nos sacan de muchos apuros. Partimos de la idea de que los alimentos frescos son mejores, pero debemos decir que los alimentos en conserva no son del todo nocivos. Además, estos duran mucho más que los alimentos frescos debido al proceso de conservación. Por lo general hay varios tipos de conservas; están las conservas, las semiconservas, las conservas secas y las conservas esterilizadas. La clasificación depende del tipo de tratamiento térmico. Gracias a las tecnologías especializadas en conservación hoy puedes disfrutar de cuanto se te antoje, ya sean frutas, verduras, carne, salchichas, encurtidos, platos precocinados (sí, hasta ese codiciado asado navideño lo puedes disfrutar durante todo el año), sopas en lata, frutos secos, alimentos ultracongelados o pescado en lata. Un pequeño consejo: si tienes el estómago y el sentido del olfato delicados, evita a toda costa el Surströmming, la especialidad sueca de arenque fermentado, para la que hay que tener un sentido del olfato y del gusto de hierro. Hablamos por experiencia propia.

¿Cómo consumir los alimentos en conserva?

Puedes usar nuestras conservas para hornear y cocinar. La mayoría de nuestras conservas ya están listas para el consumo y pueden utilizarse directamente sin necesidad de remojarlas. En nuestro blog encontrarás numerosas ideas e inspiraciones sobre cómo usar las especialidades en conserva que ofrecemos.

¿Has echado un vistazo a nuestro puré de calabaza en lata de 425 g? Este delicioso y cremoso puré es un gran ejemplo de cómo los alimentos enlatados pueden tener un gran sabor sin azúcares añadidos. Lo mejor de todo es que puedes disfrutar del aromático sabor de la calabaza en tus sopas y demás creaciones durante todo el año.

P.D.: lo mismo se aplica a nuestros aromáticos tomates y frutas tropicales. El jackfruit tierno, muy popular como sustituto de la carne, no viene enlatado, sino que lo hemos envasado en una bolsa hermética en salmuera. De este modo, puedes almacenar este producto perfectamente en tu despensa y recurrir a él cuando lo necesites.

¿¡Qué ruidos son esos que salen de la lata!?

Cada granito provoca sus sonidos... ¡Y no, no salen de la lata! Pues, ya te imaginas a qué nos referimos. Sí, hoy nos hemos vuelto a tragar un payaso de desayuno. Dejemos las bromas aparte: además de legumbres, también tenemos alubias listas para consumir, guisantes, etc.

¡No botes líquido de los garbanzos!

Si utilizas garbanzos en conserva, no tires el agua que viene con ellos. Este líquido se llama "aquafaba" y se puede utilizar de muchas maneras. Por sus propiedades funciona como el huevo y sirve para preparar merengue vegano, entre otras cosas. Para ello, vierte el líquido de la lata en un bol, añade un poco de harina de guar, zumo de limón, azúcar glas y bátelo con una batidora a velocidad alta entre 3 y 6 minutos. La mezcla sólida resultante puede utilizarse como sustituto del huevo para pasteles, espuma de chocolate o merengues veganos. Aproximadamente tres cucharaditas de aquafaba sustituyen a un huevo en cada receta.

Nota: el "aquafaba" también se produce cuando se cuecen los garbanzos. Sin embargo, el agua de remojo de los garbanzos crudos no es apta para este propósito.

Acampar al estilo KoRo

¿Qué sería de una acampada en medio del verdor de la naturaleza y sin comer unas alubias enlatadas frente a una fogata? ¡No tendría el mismo encanto! Nuestras alubias blancas, alubias rojas en frasco y alubias negras en lata, todas ecológicas, se pueden calentar en una olla en el hornillo de campaña o comerlas directamente de la lata. Eso sí, ¡nunca calientes la lata! Por supuesto que también las puedes comer sin salir de casa (y así te ahorras las picaduras de los mosquitos) y siempre que te gruña el estómago. ¿Qué tal una gran porción de alubias como las preparaba la abuela?

Todo lo que debes saber sobre nuestros alimentos en conserva

Nos gustaría ofrecerte toda la información que necesitas sobre nuestras conservas. Si tiene dudas sobre un producto en específico, lo mejor es que consultes las especificaciones. Si no encuentras lo que buscas, ponte en contacto con nosotros por correo o en nuestras redes sociales y te aclararemos todas tus dudas.

¿Cómo se conservan los alimentos en latas?

La principales métodos de conservación de alimentos son dos: la esterilización y la pasteurización. Durante la pasteurización, los alimentos se calientan hasta los 100 ℃, mientras que en la esterilización los alimentos se tratan desde los 100 ℃. Parte del proceso de conservación es el envasado hermético de los alimentos, donde se eliminan definitivamente los microorganismos vivos, lo que hace que se prolongue la vida útil de los alimentos. Las esporas bacterianas, que son resistentes al calor, sólo pueden eliminarse mediante la esterilización. La vida útil depende del tratamiento térmico. Los alimentos enlatados están esterilizados y, por lo tanto, tienen una vida útil más larga. Las conservas se cierran con máquinas cerradoras. El material de las latas y las tapas es variado, pero generalmente se utiliza hojalata, aluminio o vidrio.

¿Cuál es la vida útil de los productos enlatados de KoRo?

Por regla general, la fecha de consumo preferente (FCP) no es la fecha de caducidad del producto. Encontrarás información sobre las condiciones óptimas de almacenamiento individuales y la fecha de consumo preferente en la página web del producto (en el apartado "Especificaciones") y en su envase. Puedes guardar las conservas en una despensa, en el sótano o en la bodega. Como alternativa, un armario o estantería "normal" también puede servir. Te recomendamos que guardes nuestras conservas en un lugar seco, fresco y protegido de la luz. Debe evitarse el calor, ya que esto puede reducir la vida útil de las conservas. Si la lata presenta óxido, abolladuras, agujeros o daños similares, mejor descartarla. Lo mismo ocurre si la lata está hinchada. Como regla general, lo mejor es pasar el resto del alimento a un recipiente. ¿Por qué? Simplemente porque el contacto entre el alimento, el oxígeno y el metal puede perjudicar la vida útil del alimento y, en determinadas circunstancias, los alimentos se pueden contaminar con sustancias nocivas.

¿Puedo comprar también comida enlatada para perros en KoRo?

¡Claro! Los perros nos han robado el corazón desde siempre con su mirada. Por ese motivo hemos incluido comida enlatada para perros en nuestro catálogo. ¿Qué te parece una ración de comida húmeda enlatada con aceite de semillas de calabaza de alta calidad para tu mascota? Nuestro objetivo es ampliar nuestra variada gama de productos con numerosas conservas para que tú y tus mascotas podáis disfrutar en el futuro de los deliciosos productos de KoRo durante mucho más tiempo.

¿Y las latas? ¡Al suprarreciclaje!

Abro la lata, la utilizo, voy al cubo de basura y... ¡para! No todos los envases deben acabar en la basura y eso se aplica también a las latas de conserva. El reciclaje de latas de conserva también está en boga y ya tiene nombre: ¡suprarreciclaje! En lugar de tirar las latas de comida vacías, puedes limpiarlas y reutilizarlas para hacer muchísimas manualidades para ti o para tus hijas e hijos. ¿Qué tal una lata pintada con colores vivos que sirva de maceta para el alféizar? ¿o latas decoradas con motivos de animales para jugar al tumbalatas en la próxima fiesta de cumpleaños? En pocas palabras, antes de tirar las latas a la basura la próxima vez, ¡límpialas y dale rienda suelta a tus habilidades manuales y a tu creatividad!