Cómpralo ahora: Cúrcuma molida BIO 1 kg
¿Cansado del chai, el matcha y el pumpkin spice latte? Entonces tenemos justo lo que necesitas: la cúrcuma molida para crear tu golden milk. Pero esta planta puede hacer mucho más, por eso se usa todos los días y te mostraremos cómo hacerlo.
Cúrcuma: la hermana pequeña del jengibre
La cúrcuma pertenece a una especie vegetal de la familia del jengibre. La planta de la cúrcuma es originaria de la región asiática y suele cultivarse en los trópicos, pues el 90% de este tubérculo proviene de India. La cúrcuma tiene una fragancia característica, un color amarillo brillante y un sabor intenso y diferente, ¡En KoRo estamos encantados! Esta especia es también un ingrediente de muchos rituales religiosos. El color del tubérculo se debe a la curcumina, un colorante natural, que aporta el color típico al curry. Esto te permite colorear tus alimentos de forma natural. La cúrcuma es la reina de las especias y forma parte indispensable en la cocina india. El noble polvo no sólo perfecciona tus currys y chutneys, sino que aporta variedad y color a los platos salados. Te convencerá por su color intenso y su sabor picante y terroso al mismo tiempo. Para nosotros, la cúrcuma en polvo es la reina de las especias y, por tanto, nuestro consejo para todos los veganos y fans de KoRo: añade una cucharadita de cúrcuma molida a tu próxima ración de tofu y disfruta de su aspecto amarillo brillante.
Tu calentador: cúrcuma Latte
El latte rojo de remolacha puede ser un éxito, pero aquí viene su rival dorado. El milagroso latte amarillo es conocido en la cocina multicultural desde hace tiempo. Y con razón. El nombre lo dice todo. No sólo tiene un aspecto increíble, sino que, con su color intensamente brillante, llama la atención de todos. Esta bebida caliente de color amarillo dorado convence con un aroma dulce y picante. ¡Te encantará! También puedes utilizar esta bebida como sustituto del café.
Compra nuestra cúrcuma molida BIO
Con nuestro polvo de cúrcuma molida aportas variedad a tus creaciones, ¡esperamos que ya lo sepas! Combina la reina de las especias con nuestras otras especias y degusta una colorida paleta de sabores. Existen más de 400 variedades de la planta de la cúrcuma en todo el mundo, por eso nos hemos puesto el reto de conseguir la mejor cúrcuma molida de la India. Date un capricho con tu ración de cúrcuma y compra ahora el tubérculo molido en el práctico paquete de 1 kg y tiñe de color tu cocina.
| Número de producto: | GEWUERZ_018 |
|---|---|
| Fecha de consumo preferente | 30.06.2026 |
| Origen | India, Indonesia, Madagascar, Nigeria, Vietnam |
| Origen ecológico | Agricultura fuera de la UE |
| Contenido | 1 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335835753 |
| Hoja de datos | Especificaciones |
| Control y origen ecológico |
|
| Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
| Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
| Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco |
| Ingredientes | 100 % cúrcuma* *de agricultura ecológica |
| Contaminación cruzada | Puede contener MOSTAZA. |
| Denominación de venta | Cúrcuma molida BIO |
| Etikettenhinweis | La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto. |
| Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
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Varieties & Origin
Das Erode Kurkuma zeichnet sich durch eine gold-gelbe Farbe aus. Es stammt aus dem Bundesstaat Tamil Nadu in Indien und der Kurkumagehalt liegt zwischen 2,5 % und 4,5 %.
Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und stammt zu 90 % aus Indien. Dort wird er nicht nur vorwiegend angebaut, sondern findet auch die häufigste Verwendung für verschiedene Gerichte. Kurkuma ist ein wichtiger Teil der indischen Kultur und wird auch für religiöse Rituale, als Kosmetik oder zur Färbung benutzt. Neben Indien sind weitere Anbauländer: China, Myanmar und andere südostasiatische Länder. Weltweit gibt es über 400 Sorten der Kurkuma-Pflanze.
Producción
Aber nur, wenn sie besonders delikat aussehen. Dieses Mal haben wir uns für Dich auf die Suche nach dem besten Kurkuma gemacht und uns durch das Gewürz-Angebot getestet. Der Sieger schmeckt nicht nur lecker, sondern musste auch nicht so schnell blinzeln wie wir.
So sieht die Kurkuma-Pflanze aus. In Indien ist sie schon seit mindestens 4000 Jahren der Renner: Ob als Farbstoff oder Gewürz, die Knolle wird dort für viele Dinge verwendet.
Die leuchtend orangene Farbe hat die Knolle dem Farbstoff Curcumin zu verdanken. Er sorgt auch für die typische Farbe im Curry, denn das besteht häufig zum großen Teil aus Kurkuma.
Ein gutes Produkt hat auch schöne Fotos verdient. Da Kurkuma aber von Natur aus besonders fotogen ist, war das Shooting diese Mal ein Klacks.
Mit Kurkuma kann man viele Köstlichkeiten zaubern - auch leckere Drinks. In unserem Food Journal findest Du ein paar unserer Kurkuma-Highlights.
Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo
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Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Cúrcuma molida BIO 1 kg
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No hay nada mejor que esto
La cúrcuma para...
Calidad perfecta, ecológico y gran relación calidad-precio
Me gusta utilizarlo para la leche dorada y los chupitos de jengibre.
No se lo piense.
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KoRo GmbH
26.09.2023
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