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Chucrut BIO 500 g
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Chucrut BIO 500 g

Chucrut BIO 500 g

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  • Chucrut ácido pasteurizado
  • Sin azúcar añadido
  • Refinado con sal gema
  • Crujiente
  • De cultico ecológico

Cantidad: 1 unidad

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Fecha de consumo preferente: 20.01.2023

Todo lo que debes saber: Chucrut BIO 500 g

Si crees que el chucrut es simplemente un ingrediente pesado de la comida casera, pues queremos decirte que te has equivocado. El repollo fermentado es un ingrediente único y no solo sabe bien con jamón o tocino, sino que también en platos vegetarianos frescos. ¡Pide ahora este paquete de 500 g de nuestro chucrut bio!

El tradicional chucrut

Para obtener el chuchrut, el repollo debe pasar por un proceso llamado "fermentación láctica" o simplemente "fermentación". Esta forma de conservar alimentos por más tiempo ya se utilizaba en la antigua Grecia y en el imperio romano. Además, es probable que también conozcas la variante coreana del chucrut, el kimchi, que se originó ya en el siglo VII. Antes de que se estableciera este método de conservación de alimentos, el chucrut ya se consumía en Alemania, Polonia y en los Países Bajos. Incluso en los tiempos de la primera guerra mundial, en Estados Unidos se llamaba "Krauts" a los alemanes (chucrut en alemán es "Sauerkraut"). El chucrut se produce de la siguiente manera: el repollo fresco se pica finamente y se introduce en un recipiente (olla) con sal. Esta hace que el repollo libere líquido y este se conserva. El repollo finalmente se machaca y se agregan bacterias lácticas. Luego, el chucrut se pasteuriza, es decir, se calienta; de esta manera se matan las bacterias y así el chucrut se puede conservar por más tiempo

Preparar el chucrut de KoRo

Lo mejor de nuestro chucrut es que puedes retirarlo de la bolsa e integrarlo directamente en ensaladas. También puedes prepararlo con especias a gusto, unos trozos de manzana y un poco de tocino. Si sigues una dieta vegetariana o vegana puedes integrar el chucrut en gratinados, quiches, curry, fideos de patata y en lasaña.

Comprar chucrut bio de KoRo

Es probable que ya sepas que el sabor del chucrut es ácido; lo hemos refinado con un poco de sal gema y hemos prescindido conscientemente del azúcar. Si lo prefieres, puedes refinar el chucrut con un toque dulce o con las especias que prefieras. Ya sea crudo o cocinado, este chucrut sabe riquísimo no solo en sopas o ensaladas, sino que también en platos fuertes. La consistencia crujiente del chucrut hace que sea ideal para integrar en boles, en pan recién horneado, hamburguesas y pizzas. ¡Convéncente ya de la versatilidad de nuestro chucrut y compra ahora este paquete conveniente de 500 g!

Información nutricional por 100g
Calorías ( KJ/kcal) 84 / 20
Grasa Total 0 g
   de las cuales saturadas 0 g
Carbohidratos 3 g
   Azúcares 1 g
Fibra 2,3 g
Proteínas 1,2 g
Sal 1,3 g

N.º de artículo KRAUT_001
Origen Deutschland (Weißkohl)
Origen (procesamiento) Alemania
Contenido 0.5 kg
Marca KoRo
EAN 4260718293262
Ficha técnica Los datos pueden diferir debido a razones técnicas. Si tienes preguntas específicas, puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente. Especificaciones
Organismo de certificación Los datos pueden diferir debido a razones técnicas. Si tienes preguntas específicas, puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente. DE-ÖKO-39
Trazas Etiquetado de alérgenos
Envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservación Almacenar a temperatura ambiente; proteger de la luz.
Ingredientes 99 % repollo*, sal gema *de agricultura ecológica
contaminación cruzada El término "contaminación cruzada" se refiere a la transferencia no deseada de agentes contaminantes de un producto contaminado a otro que no lo está. Esto puede ocurrir, por ejemplo, debido a partículas de residuos de otros alimentos en la planta de producción. Este aviso está dirigido principalmente a los alérgicos. Según la oficina de asesoramiento al consumidor, se consideran veganos los alimentos que se contaminan accidentalmente con productos animales. No hay presencia de alérgenos según el Reglamento de la UE 1169/2011
Denominación de venta Chucrut ecológico pasteurizado
Origen ecológico Agricultura de la UE
Prensa y distribuidores minoristas Imágenes sin fondo

La evolucion del precio de: Chucrut BIO 500 g

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
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⭐️
25.06.2021
Neu im Sortiment
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  • Price Graph Icon

    ¿Qué es el gráfico de precios de KoRo?

    En el gráfico puedes ver el precio por unidad (normalmente 100g). Por otra parte, puedes ver la razón de la reducción o el aumento del precio haciendo clic en los círculos.
  • Price Change Icon

    ¿Por qué fluctúa el precio?

    La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de nuestra materia prima sube y tenemos que pagar más. Por eso rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores.
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Todos los comentarios sobre"Chucrut BIO 500 g"

J
24/8/2021
compra verificada

Sólo chucrut. :-) Agrio y herbáceo :-P

Sólo chucrut. :-) Agrio y herbáceo :-P

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