Esta deliciosa salsa de nata vegana no tiene nada que envidiar a la original y es ideal para diversos platos de patatas, pasta y arroz.
| 0 al gusto | Sal |
| 200 ml | Caldo de verduras |
| 1 cda(s). | Copos de levadura |
| 1 puñado(s) | perejil fresco |
| 1 | cebolla pequeña |
| 0 al gusto | Pimienta |
| 1 cdta. | Ajo en polvo |
| 1 cdta. | Tamari |
| 150 g | Setas braune |
| 2 cda(s). | pasta de almendra blanca |
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Paso 1/6
Corta los champiñones en láminas y pela y corta la cebolla en dados.
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Paso 2/6
Saltear los champiñones y las cebollas en una sartén con un poco de agua o aceite durante unos minutos.
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Paso 3/6
Mezclar el caldo de verduras con la pasta de almendras y añadir a las setas.
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Paso 4/6
Añada el ajo en polvo, los copos de levadura y el tamari y hierva la salsa a fuego lento durante 5-10 minutos.
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Paso 5/6
Picar el perejil y añadirlo a la salsa.
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Paso 6/6
Sazonar al gusto con sal y pimienta.
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