Cómpralo ahora: Garbanzos BIO 2 kg
Falafel, hummus o curry vegano: ¡es prácticamente imposible imaginar una cocina sin garbanzos! Y es que nuestra vida no sería la misma sin ellos. Su sabor ligero con un toque de frutos secos y mantequilla los hace imprescindibles. ¡Compra el práctico paquete de 2 kg de garbanzos ecológicos!
Garbanzos: una legumbre deliciosa
Los garbanzos pertenecen a la familia de las leguminosas y son de gran importancia en países como India, el norte de África, Oriente Próximo y todos los países árabes. Allí, son un alimento básico, nutritivo y barato. No obstante, esta deliciosa legumbre es muy conocida en todo el mundo y las recetas orientales son más que una moda. Por ejemplo, ahora puedes encontrar el kebab de falafel en todos los restaurantes árabes. Además, nunca ha sido tan fácil comprar hummus en el supermercado. Para quienes llevan una alimentación vegana, el hummus es una de las cremas para untar más populares desde hace tiempo. No importa qué receta sea tu favorita, con nuestro paquete de 2 kg de garbanzos ecológicos podrás preparar falafel, hummus y mucho más.
Fuente de proteína vegetal
En nuestro paquete encontrarás tan solo garbanzos: sin conservantes, aromatizantes ni colorantes. Por tanto, nuestros garbanzos son completamente de origen vegetal y veganos. Son una auténtica bomba de proteína, ya que contienen 19 g por cada 100 g. Además, su alto contenido en fibra y su calidad ecológica los convierte en verdaderas estrellas.
Recetas con garbanzos
Los garbanzos son muy versátiles. Puedes preparar curry, ensaladas o snacks: ¡hay muchísimas recetas con garbanzos! ¿Qué te parece un wrap de falafel o zanahorias al horno con hummus? En nuestra tienda, el repertorio de garbanzos es bastante amplio. Y es que los garbanzos valen para todo: crema para untar, snack, harina o en forma de pasta. Además, también se pueden hacer dulces con ellos. Un momento, con tanto entusiasmo nos hemos olvidado de decirte cómo se preparan. Lo mejor es dejarlos en remojo con el doble o triple de agua toda la noche (al menos 12 horas). Al día siguiente, solo tienes que hervirlos durante unos 90 minutos. Si los cueces en una vaporera eléctrica, se hacen más rápido. ¡La espera vale la pena! Pide ya nuestros garbanzos ecológicos en el práctico paquete de 2 kg.
| Número de producto: | HUELSEN_015 |
|---|---|
| Contenido | 2 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335835685 |
| Hoja de datos | Especificaciones |
| Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
| Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
| Información de etiquetado | La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto. |
Sorten & Herkunft
Kabuli
Relatively round, large, and smooth, Kabuli chickpeas are golden/beige, and are grown mostly in the Mediteranean area, South America, and South East Asia. Most of the chickpeas we consume in Europe are of this variety. They have a gentle and nutty taste.
India is one of the main producers of chickpeas; in 2017, 67% of the world harvest came from India. No wonder, since these protein-rich legumes are a staple in India. Other important growing areas are Australia, Myanmar, Ethiopia, and Turkey. The 10 largest producers bring in 92% of the world crop, and in 2017 more than 14 million tons of chickpeas were produced worldwide.
Producción
Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.
Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.
Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.
Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.
Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.
Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo
¡Toda la información sin garantía!
Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Garbanzos BIO 2 kg
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Genial a buen precio
Gran precio para un gran producto
Pequeño y bueno
producto perfecto
Orgánico, 2 kilos y por el precio... Impresionante... Gracias
Buena relación de compra
Buena relación calidad-precio
Acompañamiento perfecto para el tahini