Grano de cacao BIO 1 kg

14,00 €*

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Sabor a cacao puro
100% Agricultura biológica
Perfecto para picar o como ingrediente de repostería
El mejor cacao de la variedad Criollo
Finos granos de cacao criollo

Calidad: Grano de cacao BIO 1 kg

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¿Te preocupa algo? Casi siempre ayuda una persona que te escuche y por supuesto un delicioso chocolate. ¿Prefieres una alternativa más sana que el chocolate con mucho azúcar? Entonces, ¡simplemente elije nuestros granos de cacao achocolatados! Puede simplemente comerlos puros, preparar un delicioso chocolate casero para beber o un pudín de chocolate. También son un auténtico imán en postres, pasteles y tartas.

Dato curioso: Para los mayas y los aztecas, el cacao también era ya algo muy especial y se le denominaba "alimento de los dioses". Sólo los reyes, los nobles y los guerreros intrépidos podían comer este manjar.

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	2561 / 617
Grasas	49 g
de las cuales saturadas	32 g
Carbohidratos	7 g
de los cuales azúcares	1 g
Fibra alimentaria	24 g
Proteína	13 g
Sal	0 g

Número de producto:	KAKAO_008
Origen	Perú
Origen ecológico	Agricultura fuera de la UE
Contenido	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335835821
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	PL-EKO-07
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en lugar fresco y seco. Proteger de la luz
Ingredientes	100% cacao* *agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de GLUTEN,SOJA, FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Fecha de consumo preferente	24.11.2024
Denominación de venta	Grano de cacao BIO
Etikettenhinweis	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Preguntas frecuentes: Grano de cacao BIO 1 kg

Buscar en preguntas frecuentes

¿Qué puedo hacer con las semillas de cacao de KoRo?

Puede comer nuestros granos de cacao directamente de la bolsa - también puede comer la cáscara. También puede añadir las alubias ácidas al muesli o a las gachas de avena, o comerlas junto con frutas secas. ¿Te gusta el cacao caliente? Puedes hacer tu propio chocolate para beber. Recomendamos nuestro cacao en polvo ecológico para hornear pasteles, brownies, galletas y magdalenas, así como para preparar un delicioso chocolate para untar. Por supuesto, también se puede mezclar el polvo en la leche o la bebida vegetal con o sin azúcar añadido y disfrutarlo, por ejemplo, con malvaviscos. ¡Delicioso! Triturados en nibs de c acao, los granos de cacao son un excelente aderezo para gachas, pasteles y postres.

¿Puedo comer granos de cacao orgánico de KoRo durante el embarazo?

Es mejor que hable con su médico sobre esto para estar seguro. Desde nuestro punto de vista, las semillas de cacao sólo deben consumirse en pequeñas cantidades durante el embarazo.

¿Los granos de cacao son orgánicos?

¡Sí! Nuestros granos de cacao proceden de la agricultura ecológica.

¿De dónde proceden los granos de cacao y cómo se cultivan?

Nuestros granos de cacao proceden de Perú. El fruto, de color amarillento y ovalado, crece a temperaturas de unos 30 °C en el tronco del árbol del cacao. Durante la recolección, los frutos se extraen del árbol con machetes y palos largos, y luego se abren. Luego pasa a la fermentación para conseguir el aroma deseado. Las alubias blancas se convierten ahora en alubias marrones. Los granos de cacao, que están húmedos debido a la fermentación, se secan al sol antes de llegar a la tienda online de KoRo y esperar por ti.

¿Son saludables las semillas de cacao KoRo?

Lo saludable es, ante todo, una dieta sana y equilibrada. Nuestras semillas de cacao aportan 570 calorías y 14 g de proteínas por cada 100 g. Puede encontrar toda la información sobre los valores nutricionales y los ingredientes de todos nuestros productos en sus envases y al lado o debajo del texto del producto en nuestra tienda online.

	Grano de cacao BIO 1 kg	Nibs de cacao BIO 1 kg	Nibs de cacao con panela BIO 1 kg
Valoraciones	(84)	(912)	(23)
Precio	14,00 €*	13,50 €*	15,50 €*
Código del producto	KAKAO_008	KAKAO_001	KAKAO_015
Zutaten	100% cacao* *agricultura ecológica	100% granos de cacao** de agricultura ecológica Puede contener trozos de cáscaras	50 % nibs de cacao, 25 % panela, pasta de cacao. De cultivo ecológico

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Varieties & Origin

Criollo

Criollo cocoa is considered very noble and convinces with its intense and aromatic taste. Originally from Central America, it is also known as spiced cocoa because of its strong taste.

Cultivo por país en toneladas

País	Toneladas
Kamerun	250000
Elfenbeinküste	1964000
Ghana	905000
Nigeria	250000
Brasilien	204000
Ecuador	287000
Indonesien	240000
Papua-Neuguinea	36000

Native to Central America, where it was already cultivated in the Mayan era, cocoa was for a very long time a delicacy accessible only to the upper classes. Later, from 19th century onwards, cocoa began to be cultivated intensively, so as to allow the whole world to enjoy its unique taste in many different variations. Ivory Coast is the world's leading cocoa producer, followed by Ghana, Indonesia, Nigeria, Cameroon, Brazil and other countries. More than 5 million tons of cocoa are harvested each year worldwide. Did you know that about 50 cocoa beans are needed for a bar of chocolate?

Producción

Schokolade wächst auf Bäumen

Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben

Es wird heiß!

Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...

Ein Sonnenbad für die Kakaoböhnchen

... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.

Bereit zum Versand

Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!

Evolución del precio

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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