Harina de trigo tipo 550 10 x 1 kg

”Quien primero viene, primero muele”. ¿Sabes cuáles el origen de este refrán? Pues viene de la Edad Media. En esos tiempos, la población campesina llevaba el maíz que había cultivado al molino más cercano. La regla era que quien llegaba primero, recibía primero su maíz molido; por lo tanto, los demás debían esperar en una fila hasta que llegara su turno. ¡Por eso el refrán!

Lo bueno de todo es que ahora no tendrás que ir a ningún molino ni esperar tu turno; solo tendrás que esperar tu pedido de KoRo para tener en tus manos tu harina de trigo. Esta harina tipo 550 es más gruesa que nuestra harina tipo 405 y es una verdadera fuente de fibra y proteína; ofrece la consistencia óptima para hornear y podrás usarla de manera versátil, por ejemplo, para preparar masa de pizza, pasta o para hornear pan.

Tipos de harinas y sus diferencias

405, 550, 812, 1050, 1600… Lo que puede parecer el código secreto de la cámara acorazada de KoRo es en realidad una gradación de diferentes tipos de harina. Pero, ¿qué significa exactamente eso? Te lo explicamos: al moler los granos de cereales, se obtiene una harina ligera y pulverizada. Según el tipo de harina, el producto final es más fino o más grueso. La mejor manera de reconocer los diferentes tipos de harina es por su color y consistencia. A los tipos de harina que están más finamente molidos les corresponde un numero más bajo, mientras que a los tipos de harina  de molienda más gruesa y de aspecto más oscuro, como el tipo 1800, les corresponde un número más alto. Otro dato interesante con el que podrás presumir delante de tus colegas: los número de los distintos tipos de harina (es decir, 405, 550, etc.) describen el contenido medio de minerales en miligramos por 100 g de materia seca. Así podrás recordar: cuanto más gruesa sea la harina, mayor será su contenido en minerales.

¿Cómo usar el tipo correcto de harina?

Los distintos tipos de harina se utilizan para distintos fines: nuestra harina de trigo 550 es más gruesa que las harinas de trigo convencionales que se pueden encontrar en supermercados. Esta harina es multiusos y podrás usarla para preparar desde masa de pizza hasta pasta y bechamel. ¡Mamma mia! Si lo tuyo son las galletas y los bizcochos, esta harina todoterreno también es la opción perfecta. Para el pan blanco, sin embargo, te recomendamos usar nuestra harina de trigo tipo 405, que puedes rebajar con harinas de frutos secos para preparar pan bajo en carbohidratos. 

Comprar harina de trigo tipo 550

En KoRo apostamos por la mejor calidad y por precios justos. Por eso, desde ahora podrás pedir en nuestra tienda en línea harina de trigo 550, fuente de proteína vegetal y fibra,  en un práctico paquete grande de 1 kg o en pack ahorro de 10 x 1 kg   Además, te la enviamos a casa. Y recuerda: "Quien en KoRo primero pide, primero hornea”. ¡Compra ahora nuestra harina de trigo tipo 550!