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Jackfruit tierno 570 g

11,50 €*

20,18 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

  • Muy versátilu2028
  • Sabor neutrou2028
  • Sin lactosa, soja y gluténu2028
  • Alternativa a la carne baja en grasa
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Disponible de inmediato, plazo de entrega: 7 días laborables

Cómpralo ahora: Jackfruit tierno 570 g

El jackfruit, también conocido como yaca, pertenece a la familia de las moráceas y proviene del sur de la India. Sin embargo, nuestro jackfruit viene de Tailandia, ya que hoy en día se cultiva en todo el sudeste asiático. El jackfruit más grande ha llegado a medir hasta un metro. Como pesa bastante, esta fruta crece directamente en el tronco del árbol.

Maneras de consumir el jackfruit

Donde se cultiva, disfrutan de esta fruta tan dulce en postres, asados o como chips crujientes. Si está madura, esta fruta sabe a una mezcla de plátano y piña. Sin embargo, para poder disfrutarlo como sustituto de la carne, se recolecta cuando todavía no ha madurado y se conserva en salmuera. Si lo marinas con especias, su carne tierna y de sabor neutro puede reemplazar a la carne en casi todas las recetas. Pero hay que tener en cuenta que sus fibras tan solo se ablandan al cocinarlas y es entonces cuando adquieren una consistencia muy parecida a la de la carne. Prueba a hacer en casa las tiras de patatas con jackfruit.

Componentes de la yaca

Nuestro jackfruit no contiene lactosa, soja ni gluten. Es ideal para dietas bajas en grasas, ya que tan solo tiene 1 gramo de grasa por cada 100. Además, esta fruta tropical es rica en fibra. El envasado al vacío permite que los trozos de jackfruit puedan conservarse hasta 18 meses y sin necesidad de estar en la nevera. Impresionante, ¿verdad?

Compra nuestro jackfruit tierno

Según cómo lo condimentes, puede ser la alternativa perfecta a la carne en hamburguesas, sándwiches, tacos, wraps o bowls. ¡Hay opciones para todos los gustos! ¡Compra ahora nuestro jackfruit tierno!


Información nutricional por 100 g
Calorías (en kj/kcal) 109 /  28
Grasas 0 g
de las cuales saturadas 0 g
Carbohidratos 1.5 g
de los cuales azúcares 0.8 g
Fibra alimentaria 4.6 g
Proteína 1.5 g
Sal 0.16 g
Número de producto: JACK_006
Fecha de consumo preferente 06.08.2024
Origen Tailandia
Contenido 0.57 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260335839867
Hoja de datos Especificaciones
Alérgenos Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento Conservar en lugar fresco y seco. Proteger del calor.
Ingredientes 88% jackfruit, 9% agua, 2% acidulante: ácido cítrico, 1% sal.
Contaminación cruzada No hay presencia de alérgenos según el Reglamento de la UE 1169/201001.
Denominación de venta Trozos de jackfruit tierno
Información de etiquetado La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores Imagenes sin fondo
Preguntas frecuentes: Jackfruit tierno 570 g
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Nuestro jackfruit tierno se cosecha antes de estar maduro, por lo que no tiene sabor. Solo adquiere cierto sabor cuando se cocina gracias al adobo que se le añade. Se puede utilizar el jackfruit para preparar la alternativa vegana de casi cualquier plato de carne con solo ingredientes de origen vegetal.
Guarda el jackfruit en un lugar fresco y seco. En el envase original cerrado, puede conservarse durante 18 meses si se almacena correctamente.
Hay muchas formas de preparar el jackfruit: por ejemplo, salteado con aceite, cebolla, ajo y salsa barbacoa. Nuestro jackfruit sabe muy bien en una "Pulled Pork Burger" sin carne.
Jackfruit tierno 570 g
Jackfruit mechado deshidratado 150 g
Jackfruit tierno 350 g
Jackfruit desecado BIO 500 g
Valoraciones
Precio 11,50 €* 20,00 €* 6,50 €* 15,50 €*
Código del producto JACK_006 JACK_014 JACK_011 JACK_001
Contenido 0,57 kilo 0,15 kilo 0,35 kilo 0,5 kilo
Precio base 20,18 €* / 1 kilo 133,33 €* / 1 kilo 18,57 €* / 1 kilo 31,00 €* / 1 kilo
Propiedades Bajo en azúcar, Sin lactosa, Bajo en ácidos grasos saturados, Bajo en grasa, Bajo en calorías, Vegetariano, Vegano Bajo en azúcar, Bajo en grasa, Vegetariano, Vegano, Sin azúcar, Sin gluten en los ingredientes Bajo en azúcar, Sin lactosa, Bajo en ácidos grasos saturados, Bajo en grasa, Bajo en calorías, Vegetariano, Vegano Bajo en grasa, Vegetariano, Vegano, Sin gluten en los ingredientes, Ecológico
Zutaten 88% jackfruit, 9% agua, 2% acidulante: ácido cítrico, 1% sal. 100 % jackfruit 86 % jackfruit, agua, acidulante: ácido cítrico, sal 100 % jackfruit desecado* *de cultivo ecológico
Energie (kcal) 28 - 26 265
Zucker 0,8 - 0,8 54
Ballaststoffe 4,6 - 4,6 15
Eiweiß 1,5 - 1,5 3,9

Sorten & Herkunft

Jackfruit-Gradings-Master-File

Jackfrucht eingelegt

Die unreifen Früchte des Jackfruchtbaumes werden geschält und in Salzlake eingelegt. Danach kann es wie Gemüse oder Obst in herzhaften und süßen Gerichten verwendet werden. Das eingelegte Fruchtfleisch aus unserem Shop hat kaum Eigengeschmack und kann nach Belieben mariniert werden.

Die Heimat der Jackfrucht liegt im Süden Indiens, heutzutage wird sie jedoch in allen tropischen Gebieten der Welt kultiviert. Die Frucht gehört den Maulbeergewächsen an und gilt in den Herkunftsländern als Grundnahrungsmittel. Vermehrt wird rohe Jackfrucht auch in westlichen Ländern verzehrt, da die fasrige Konsistenz als veganer Fleischersatz sehr beliebt ist. Indien ist mit rund 1.436.000 Tonnen pro Jahr der Hauptproduzent.

Producción

Fleischlos glücklich
Fleischlos glücklich

Wir freuen uns jedes Mal, wenn wir bei unseren Tastings ein Produkt für Dich finden. Wenn man es als Fleischersatz benutzten kann, sogar noch ein bisschen mehr.

Aus Thailand auf Deinen Teller
Aus Thailand auf Deinen Teller

Unsere Jackfrüchte stammen aus Thailand. Hier werden die riesigen Früchte auf Plantagen angebaut – und können das ganze Jahr über geerntet werden.

Die sollte Dir nicht auf den Fuß fallen
Die sollte Dir nicht auf den Fuß fallen

Bis zu 50 Kilogramm – so schwer können die Früchte werden. Aber nur, wenn man sie vollständig reifen lässt. Dann sind die riesigen Jackfrüchte weich und schmecken süßlich. Damit Du sie als Fleischersatz verwenden kannst, lassen wir deshalb nur die geschmacksneutralen, unreifen Jackfrüchte verarbeiten.

Aus Frucht mach Fleischersatz
Aus Frucht mach Fleischersatz

Hier werden die Früchte geschnitten, zerkleinert und haltbar gemacht. Wenn Deine Jackfrucht bei Dir ankommt, ist sie 18 Monate haltbar, denn die Früchte sind im Vakuum verpackt. Zeit genug, um Dir ein leckeres, fleischloses Gericht auszudenken.

Bereit für Deine Bratpfanne
Bereit für Deine Bratpfanne

Egal für welches Gericht Du unsere sie einsetzen möchtest: Wir sind froh, dass Du unsere Jackfrucht statt Fleisch verwendest und wünschen Dir guten Appetit.

Evolución del precio

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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Tiras de patata con jackfruit
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L
Laura W.

Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Jackfruit tierno 570 g

4.7/5

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Sube solo vídeos y fotos que pesen no más de 4MB cada uno. Los formatos permitidos son los siguientes: jpg, png, mp4, mov
K

Karl K.

13.07.2023

Muy buen jackfruit

Ha sido realmente bueno. Y es genial que no venga en lata.

Anónimo

05.04.2023

Gran relación calidad/precio

Gran relación calidad/precio. Volveré a pedirlo sin duda

Anónimo

18.03.2023

No es fácil de disfrutar.

El sabor del jackfruit está bien, pero hay algunos trozos duros, como cáscaras, que no se pueden cortar ni morder. No se pueden filtrar al cocinar, lo que es una pena. Como resultado, siempre hay que apartar los trozos al comer.

KoRo GmbH

24.03.2023

Hola Andrea, gracias por tu comentario. Sentimos mucho que no estés satisfecha con tu producto. Por favor, ponte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente para que puedan atender tu preocupación. Paralelamente, trataremos tu preocupación internamente y con nuestros proveedores. Saludos de todo el equipo KoRo :)

Anónimo

21.02.2023

todas las cualidades

La fruta se puede comer tanto madura (como postre) como verde, y resulta atractiva tanto por la forma en que se puede preparar como por su composición: rica en fibra, sin grasas malas, muy baja en calorías, así que ¿cómo resistirse a ella? Se presta a todas las recetas de una dieta sana: fácil de preparar, deliciosa de comer: qué más se puede pedir: ¡ah! sí: ¡que también crezca aquí!

Anónimo

15.01.2023

Buen producto a un precio justo

Me encanta este producto. Sabe bien, la cantidad también es grande por ser muy poca. El precio es razonable.

Anónimo

08.11.2022

Un producto realmente bueno

Un producto delicioso que me permite comer hamburguesas de pulled pork siendo vegana.

Anónimo

07.11.2022

Me encanta. Es uno de mis productos favoritos.

Precio asequible, buena cantidad y excelente calidad.

Anónimo

04.08.2022

Fruta de yak blanda

Me gusta este producto.

Anónimo

01.08.2022

Producto de calidad, excelente sustituto de

Relación calidad-precio incomparable con lo que encontramos en Francia. ¡La textura y el sabor son excelentes! ¡Lo recomiendo encarecidamente!

Anónimo

12.06.2022

Imprescindible para vegetarianos y veganos.

Podría haber dado 10 estrellas. Siendo indio es una necesidad absoluta si se busca una alternativa a la carne y KoRo nos sirvió en Alemania lo que necesitábamos. Puedo dar fe de este producto y asegurar a todo el mundo que el sabor es auténtico.

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