Jackfruit tierno 6 x 570 g

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14,18 €* por 1 kilo

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Muy versátil 
Sabor neutro 
Sin lactosa, soja y glutén 
Alternativa a la carne baja en grasa

Calidad: Jackfruit tierno 6 x 570 g

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Cantidad: Jackfruit tierno 6 x 570 g

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El jackfruit, también conocido como yaca, pertenece a la familia de las moráceas y proviene del sur de la India. Sin embargo, nuestro jackfruit viene de Tailandia, ya que hoy en día se cultiva en todo el sudeste asiático. El jackfruit más grande ha llegado a medir hasta un metro. Como pesa bastante, esta fruta crece directamente en el tronco del árbol.

Maneras de consumir el jackfruit

Donde se cultiva, disfrutan de esta fruta tan dulce en postres, asados o como chips crujientes. Si está madura, esta fruta sabe a una mezcla de plátano y piña. Sin embargo, para poder disfrutarlo como sustituto de la carne, se recolecta cuando todavía no ha madurado y se conserva en salmuera. Si lo marinas con especias, su carne tierna y de sabor neutro puede reemplazar a la carne en casi todas las recetas. Pero hay que tener en cuenta que sus fibras tan solo se ablandan al cocinarlas y es entonces cuando adquieren una consistencia muy parecida a la de la carne. Prueba a hacer en casa las tiras de patatas con jackfruit.

Componentes de la yaca

Nuestro jackfruit no contiene lactosa, soja ni gluten. Es ideal para dietas bajas en grasas, ya que tan solo tiene 1 gramo de grasa por cada 100. Además, esta fruta tropical es rica en fibra. El envasado al vacío permite que los trozos de jackfruit puedan conservarse hasta 18 meses y sin necesidad de estar en la nevera. Impresionante, ¿verdad?

Compra nuestro jackfruit tierno

Según cómo lo condimentes, puede ser la alternativa perfecta a la carne en hamburguesas, sándwiches, tacos, wraps o bowls. ¡Hay opciones para todos los gustos! ¡Compra ahora nuestro jackfruit tierno en el pack de 6 x 570g!

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	109 / 28
Grasas	0 g
de las cuales saturadas	0 g
Carbohidratos	1 g
de los cuales azúcares	0 g
Fibra alimentaria	4 g
Proteína	1 g
Sal	0 g

Número de producto:	JACK_006_T6
Origen	Tailandia
Contenido	3.42 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654780192
Hoja de datos	Especificaciones
Hoja de datos	Especificaciones
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en lugar fresco y seco. Proteger del calor.
Ingredientes	88% jackfruit, 9% agua, 2% acidulante: ácido cítrico, 1% sal.
Contaminación cruzada	No hay presencia de alérgenos según el Reglamento de la UE 1169/2011.
Fecha de consumo preferente	14.07.2023
Denominación de venta	Jackfruit tierno
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Preguntas frecuentes: Jackfruit tierno 6 x 570 g

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¿Cómo debe almacenarse el jackfruit y cuál es su vida útil?

El jackfruit debe almacenarse en un lugar fresco y seco. En el envase original sellado, la vida útil mínima es de 18 meses si se almacena correctamente.

¿A qué sabe el jackfruit blando?

Nuestro jackfruit blando se cosecha sin estar maduro, por lo que no tiene sabor. Sólo adquiere cierto sabor cuando se cocina y se le da un adobo picante. Por ejemplo, se puede utilizar el jackfruit para conjurar casi cualquier plato de carne, a partir de ingredientes puramente vegetales.

¿Cuál es la mejor manera de preparar el jackfruit?

Hay muchas formas de preparar el jackfruit. Salteados con aceite, cebolla, ajo y salsa barbacoa, nuestros trozos de jackfruit saben muy bien en una "Pulled Pork Burger" sin carne, por ejemplo.

¿Cuántas calorías tiene la jaca?

Nuestro jackfruit soft contiene 28 calorías por cada 100 gramos.

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