Judías mungo BIO 2 kg
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Cómpralo ahora: Judías mungo BIO 2 kg
Todo el mundo sabe que después de comer unas deliciosas judías, la panza se hincha y… bueno, no es necesario decirlo, ya lo sabemos. Pero aunque no lo creas, esto no pasa con todas las judías, ¡es verdad! Por eso en KoRo amamos de las judías mungo; sin embargo, estas judías ofrecen mucho más: estas legumbres también son todoterreno y dan un toque especial a todos los platos. ¡Convéncete y compra ahora nuestras judías mungo ecológicas en un paquete conveniente de 2 kg!
El origen de las judías mungo
Originalmente, las judías mungo provienen de la India y allí esta es considerada una de las plantas de cultivo más antiguas; hoy en día, hay más de 200 tipos de judías mungo, también conocidas como “soja verde”. Los brotes de las judías mungo se parecen mucho a los de la soja y por eso generalmente se confunden e incluso a veces se ofrecen de manera incorrecta. De hecho, las judías mungo y la soja son muy diferentes y los brotes de judías mungo, en realidad, no tienen nada que ver con la soja.
Germinar judías mungo
Las judías mungo son perfectas para germinar y hacerlo no es ninguna ciencia. Para esto, deja remojar las judías una noche entera durante 12 horas. Dado que estas judías absorben mucha agua, debes al menos quintuplicar la cantidad de agua. Luego, debes regar los brotes entre 2 y 3 veces al día; además, debes tener en cuenta mantenerlas a temperatura ambiente. Los brotes de judías mungo rinden bastante; con una tasa de judías, por ejemplo, obtendrás 7 tasas de brotes. Después de 3 días podrás cultivar tus brotes; esto es importante, pues pasados estos días, los brotes toman un color lila pálido y se vuelven muy amargos.
¿Cómo usar las judías mungo y sus brotes?
Antes de consumir judías mungo debes cocerlas y, ojalá, remojarlas en agua la noche anterior; si te olvidas de hacerlo, no te preocupes, también puedes remojarlas durante la mañana; lo importante es remojarlas al menos 4 horas. ¿Te parece un poco complicado? ¡Para nada! Después del remojo viene lo más sencillo: llena una olla con agua, pon las judías y cuécelas por aproximadamente 30 minutos. ¡Listo! Las judías están preparadas para que las uses en tu plato favorito. ¿Te quieres sentir super genial? Pues entonces prepara un plato típico de la cocina India: ¿qué tal un Dal de judías mungo? Simplemente intercambia las lentejas por las judías y ¡ya! De seguro llama la atención de todo el mundo. ¿Y los brotes de judías mungo? Claro que no nos hemos olvidado de ellos; estos quedan perfectos en la cocina asiática y no solo como elemento decorativo; en un wok quedan deliciosos. Ahora que ya sabes cómo prepararlas, ¡compra ya nuestras judías mungo en calidad bio y disfrútalas también en forma de brotes!
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Calorías (en kj/kcal) | 1142 / 273 |
| Grasas | 1.2 g |
| de las cuales saturadas | 0.3 g |
| Carbohidratos | 41 g |
| de los cuales azúcares | 2.9 g |
| Fibra alimentaria | 15 g |
| Proteína | 23 g |
| Sal | 0.3 g |
| Número de producto: | HUELSEN_005 |
|---|---|
| Origen | China |
| Origen ecológico | Agricultura fuera de la UE |
| Contenido | 2 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335832790 |
| Hoja de datos | Especificaciones |
| Control y origen ecológico |
|
| Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
| Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
| Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco |
| Ingredientes | 100% judías mungo* *de agricultura ecológica |
| Contaminación cruzada | Puede contener trazas de CACAHUETES, FRUTOS SECOS y SÉSAMO. |
| Fecha de consumo preferente | 31.12.2023 |
| Denominación de venta | Judías mungo ecológicas |
| Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
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Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo
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Estoy muy satisfecha y los recomendaré con gusto a otras personas.
Buena calidad a un precio razonable.
Un producto realmente delicioso
Un producto realmente delicioso
Sollten in keinem Haushalt fehlen
Ideal für Eintopf
Super Vorrat
Ich benutze die Mungbohnen vor allem für indische Dals. Sie schmecken lecker und man hat bei den 2kg Beutel gleich einen großen Vorrat.
Wie immer super Ware
top
Perfecto para tener siempre algo fresco en casa
Perfecto para tener siempre algo fresco en casa. Relación calidad-precio inmejorable.
Garen sehr schnell, koche sie nur 25
Garen sehr schnell, koche sie nur 25 Minuten
Utilizamos las judías mungo principalmente para la
Utilizamos las judías mungo principalmente para la germinación. ¡Funciona muy bien con las judías mungo de KORO!
¡Super adecuado para la germinación!
¡Super adecuado para la germinación!
Gute Qualität für fairen Preis
Bei Mungbohnen kann man ja fast nichts falsch machen. Hier spricht das Preis-Leistungsverhältnis auch für sich. Große Packung gefällt mir auch gut, denn das hält eine Weile.
