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Judías mungo sin piel BIO 2 kg

13,50 €*

6,75 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

  • De agricultura ecológica
  • Paquete conveniente de 2 kg
  • Alto contenido de proteína y fibra
  • Ligero y suave sabor a nuez
  • Ideal para platos veganos
Cantidad: Judías mungo sin piel BIO 2 kg
3,25 €
Variantes: Judías mungo sin piel BIO 2 kg
10,00 €
9,50 €
11,50 €
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Disponible de inmediato, plazo de entrega 6-7 días

Fecha de consumo preferente: 30.12.2025

Cómpralo ahora: Judías mungo sin piel BIO 2 kg

A las judías mungo sin piel también se les conoce como judías “mung dal”; esta legumbre te encantará no solo por ser un gran acompañamiento para currys y otros platos fuertes, sino también por ser el sustituto vegano ideal del huevo. ¿Hemos despertado tu curiosidad? Entonces ¡date prisa y pide nuestras judías mungo sin piel en paquete conveniente de 2 kg!

¿Judías mung dal?

El término "mung dal", o "moong dal", puede ser algo engañoso. Se refiere tanto a las judías mungo sin piel como a un popular plato ayurvédico. Probablemente hayas oído hablar del dal de lentejas o incluso puede que ya lo hayas probado. Para el plato Mung Dal, las lentejas rojas se sustituyen simplemente por judías mungo sin piel. La ventaja con respecto a las alubias con piel es que no es necesario ponerlas en remojo toda la noche. Esto es genial ya que así podrás cocinar con ellas de manera espontánea. Lo único que hay que hacer es enjuagarlas bien, y luego, simplemente, cocinarlas y disfrutarlas. Estas judías son ricas en proteínas y fibra y son ideales para incluir en tu alimentación si sigues una dieta vegana o vegetariana. Volviendo a lo de los nombres, es probable que también las hayas visto bajo el nombre judías mung o judías mung amarillas o soja verde, tendrá muchos nombres, pero ¡sigue siendo un único producto!

Deliciosas recetas con mung dal

Como ya hemos mencionado, las judías mungo sin piel no necesitan remojo, sino que pueden cocinarse directamente. Quedan muy bien en una deliciosa ensalada o en lugar de lentejas para variar un poco una deliciosa sopa de jengibre. Nuestro plato favorito: Curry Mung Dal. Con su sabor ligeramente a nuez, dan un toque muy especial a cualquier plato como guarnición. Sobre todo, nos convenció su uso como sustituto vegano de los huevos; por ejemplo, con ellos podrás hornear unos muffin de plátano y calabaza. O prueba un revuelto vegano para el próximo brunch dominical y sustituye los huevos o el tofu (para quienes tengan más experiencia en cocina) por judías mungo remojadas en leche vegetal. Junto con las especias adecuadas, las judías mungo toman un sabor increíblemente parecido al original y realmente mejoran el desayuno. ¿Y qué pasa con las judías mungo germinadas como brotes, te preguntarás? Para esto, puedes utilizar nuestras judías mungo con piel.

Comprar judías mungo sin piel

Las judías mungo son legumbres con un alto contenido en proteínas y fibra y no necesitan ser remojadas, por lo tanto, pueden concinarse directamente. Esta poderosa legumbre te ofrece un sinfín de posibilidades y refinan cada plato con su sabor ligeramente dulce y a nuez; además, son una opción perfecta para variar tus platos, especialmente si sigues una dieta vegana o vegetariana. Nuestras judías mungo sin piel proceden de la agricultura ecológica y te las enviamos a la puerta de tu casa en un paquete conveniente de 2 kg, así tendrás la cantidad suficiente para experimentar con distintas recetas. Prueba esta deliciosa legumbre y pide ahora nuestras judías mungo sin piel bio.

Información nutricional por 100 g
Calorías (en kj/kcal) 1316 /  312
Grasas 1.5 g
de las cuales saturadas 0.4 g
Carbohidratos 42 g
de los cuales azúcares 3.2 g
Fibra alimentaria 12 g
Proteína 24 g
Sal 0.02 g
Número de producto: HUELSEN_021
Origen China
Origen ecológico Agricultura fuera de la UE
Contenido 2 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260335839744
Hoja de datos Especificaciones
Control y origen ecológico
DE-ÖKO-005
Alérgenos Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco. Proteger de la luz
Ingredientes 100% judías mungo sin piel* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada Puede contener trazas de GLUTEN, SOJA, MOSTAZA y ALTRAMUCES.
Fecha de consumo preferente 30.12.2025
Denominación de venta Organic peeled mung beans
Prensa y revendedores Imagenes sin fondo
Preguntas frecuentes: Judías mungo sin piel BIO 2 kg
Hay bastantes posibilidades. El clásico de la cocina india es un delicioso dal, una especie de guiso a base de legumbres. Pero las alubias también convencen por su sabor a nuez y su consistencia similar a la del arroz como ingrediente de una sopa cremosa de guisantes o como guarnición de un curry verde. Las judías mungo peladas también pueden servir como un delicioso sustituto del huevo, para que nada se interponga en el camino de un "huevo revuelto" en el próximo brunch vegano.
En principio, se puede sustituir el mung dal por otras legumbres. Nuestras judías mungo se caracterizan por su sabor ligeramente a nuez.
Ah, sí, nuestro Moong Dal se cultiva de forma orgánica. Tras la cosecha, las judías se limpian, se desgranan y se envasan directamente.
Nuestras judías mungo se sienten más cómodas en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. En el envase original sellado, tienen una vida útil de 24 meses en estas condiciones.
Nuestras judías mungo ya están descascarilladas, por lo que puede utilizarlas directamente y no tiene que dejarlas en remojo durante mucho tiempo. Proceden de la agricultura puramente ecológica y llegan directamente a su casa en un paquete de suministro de 2 kg. Las legumbres peladas son perfectamente adecuadas para una dieta vegana o vegetariana. Para saber más sobre las judías mungo, hemos recopilado más información.
100 g de las judías mungo suponen 312 calorías.
Lo saludable es, ante todo, una dieta equilibrada que cubra todos los nutrientes diarios recomendados por la DGE. Por eso, en KoRo no nos gusta dividir los alimentos en esas categorías. Nuestro Mung Dal tiene un alto contenido en proteínas y fibra y seguro que encuentra un buen lugar en su menú.
Evolución del precio "Judías mungo sin piel BIO 2 kg"

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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Monika L.  | 06.04.2022

Noch nicht verwendet, bin gespannt

Noch nicht verwendet, bin schon gespannt. Wurde mir von einer Freundin empfohlen

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Anónimo  | 25.02.2022

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Anónimo  | 20.02.2022

Máxima calidad a un precio justo

¡Bien empaquetado y cantidad suficiente para mucho tiempo!

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Anónimo  | 04.02.2022

Hay que tenerlo.

Exactamente como se esperaba. Superprocesado y envasado de forma sostenible.

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Anónimo  | 24.01.2022

Buena calidad y muy sabrosa

Muy buena calidad. Perfecto para el mung dal u otros platos asiáticos. El hummus de alubias rojas también es muy sabroso.

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Anónimo  | 22.01.2022

Suministro de proteínas top👍

Precio Rendimiento Top👐

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Anónimo  | 17.01.2022

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A 2 persona(s) les ha parecido útil esta información
Anónimo  | 14.01.2022

Máxima calidad y máximo precio

Máxima calidad y máximo precio

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