Judías mungo sin piel BIO 300 g
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Cómpralo ahora: Judías mungo sin piel BIO 300 g
En KoRo, el Mung Dal es el Santo Grial. ¿No has escuchado nunca este término? Bueno, Mung Dal es otra manera de decir judías mungo sin piel. Esta legumbre no solo es una deliciosa guarnición para el curry, sino que también es un sustituto vegano del huevo. ¿Quieres saber más sobre la judía mungo? Pues añade nuestro paquete al carrito y sigue leyendo. ¡Compra ya las judías mungo en el paquete de degustación de 300 g a buen precio!
Productos de KoRo en tamaño de degustación
Probablemente te estás preguntando: ¿KoRo no apostaba por los formatos grandes? Bueno, sí, todavía lo hacemos, pero también nos gustaría darte la oportunidad de probar algunos productos seleccionados en paquetes más pequeños antes de que los pidas en su tamaño grande y conveniente como de costumbre.
¿Qué es el Mung Dal?
El término Mung Dal puede ser un poco confuso, ya que se refiere tanto a las judías mungo sin piel como a un plato ayurvédico muy popular. Seguramente hayas oído hablar del dal de lentejas o incluso ya lo has probado. Para el Mung Dal, se sustituyen las lentejas rojas por las judías mungo sin piel. Un punto positivo de las judías sin piel es que no hay que ponerlas en remojo toda la noche, sino que solo hay que enjuagarlas antes de cocinarlas y disfrutarlas. Las judías mungo son ricas en proteína y fibra y son ideales para incluir en la alimentación vegetariana y vegana. Esta legumbre también recibe el nombre de soja verde o lentejas amarillas. ¡Muchos nombres, un producto increíble!
Recetas deliciosas con judías mungo
Como ya hemos comentado, las judías mungo no se tienen que poner en remojo, sino que se pueden cocinar directamente. Están riquísimas en ensaladas o en una deliciosa sopa de jengibre. Nuestra receta favorita es el curry de judías mungo. Su toque a frutos secos le da un sabor muy especial a cualquier plato. Pero lo que más nos convenció fue que es una alternativa vegana a los huevos. Por ejemplo, puedes “veganizar” muffins de plátano y calabaza con las judías. Prueba a preparar huevos revueltos para el brunch del domingo y sustituye los huevos o el tofu por las judías mungo remojadas en bebida vegetal. Las judías mungo, con las especias adecuadas, tienen un sabor muy parecido y completan el desayuno. ¿Y también se pueden germinar nuestras judías mungo? Claro, germínalas para conseguir deliciosos brotes.
Comprar judías mungo sin piel
En resumen, las judías mungo son legumbres ricas en proteína y fibra y no hay que remojarlas, ya que no tienen piel. Puedes preparar muchísimas recetas (sobre todo veganas y vegetarianas) con las judías mungo y le dan a tus platos un sabor ligeramente dulce con un toque a frutos secos. ¡Dale una oportunidad a esta deliciosa legumbre y pide nuestro Mung Dal bio!
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Calorías (en kj/kcal) | 1316 / 312 |
| Grasas | 1.5 g |
| de las cuales saturadas | 0.4 g |
| Carbohidratos | 42 g |
| de los cuales azúcares | 3.2 g |
| Fibra alimentaria | 12 g |
| Proteína | 24 g |
| Sal | 0.02 g |
| Número de producto: | ABO_036 |
|---|---|
| Origen | China |
| Origen ecológico | Agricultura fuera de la UE |
| Contenido | 0.3 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260718297451 |
| Hoja de datos | Especificaciones |
| Control y origen ecológico |
|
| Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
| Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
| Empresa | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Almacenamiento | Conservar en un ñugar fresco y seco. Proteger de la luz. |
| Ingredientes | 100% judías mungo sin piel* *de cultivo ecológico |
| Contaminación cruzada | Puede contener trazas de GLUTEN, SOJA, MOSTAZA y ALTRAMUCES. |
| Fecha de consumo preferente | 19.07.2022 |
| Denominación de venta | Judías mungo sin piel ecológicas |
Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo
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