Ingredientes
- Copos de avena: 2 tazas
- Levadura en polvo: 1 cucharadita
- Sal: 0 ,5 cucharadita
- canela: 1 cucharadita
- plátanos maduros: 2, 5 piezas
- Miel: 0,25 taza
- Huevos: 2 piezas
- Aceite de coco: 2 cucharaditas
- trocitos de chocolate: 0 , 25 taza
- nueces picadas: 1 taza
Preparación
Paso 1
Triturar los copos de avena en la batidora hasta convertirlos en harina, añadir el resto de ingredientes (excepto las pepitas de chocolate) y batir.
Paso 2
Añade las pepitas de chocolate y las nueces picadas.
Etapa 3
Vierte la mezcla en un molde. Si quieres, puedes colocar encima un plátano cortado por la mitad a modo de decoración.
Etapa 4
Cocer en el horno precalentado a 200 grados durante 35-40 minutos.