Matcha Yujin BIO 30 g
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Ya en el siglo VI los chinos reconocieron el potencial del polvo verde luminoso, matcha, que se usaba como planta medicinal. Y no fue hasta que unos monjes budistas emigraron a Japón, cuando llevaron las semillas de la planta del té allí. De esta forma, el olvidado matcha volvió a gozar de gran popularidad. Los monjes tomaban el té matcha, sobre todo, durante sus largas meditaciones.
El polvo de matcha se obtiene de la planta de té. El cultivo se realiza inicialmente como en el caso de otros tipos de té. Sin embargo, la planta de té necesita sombra durante la producción de matcha. ¿Por qué necesita sombra? La planta de té necesita sombra para aumentar la producción de clorofila y aminoácidos. La planta también extrae sus nutrientes principalmente del suelo. Esto da como resultado un sabor único y ese color verde. Después de la cosecha, las hojas de té se secan y luego se muelen tradicionalmente en un molino de piedra.
Dado que matcha no es un término protegido y quiere decir "té molido", existen muchas calidades diferentes. En general, se distingue entre la calidad ceremonial, premium y calidad de cocción.
Nuestro matcha Yujin japonés (esp. amigos) pertenece a la calidad ceremonial y te sorprenderá por su color verde luminoso. Puedes disfrutarlo puro o usarlo como ingrediente para tu muesli o tus bliss balls caseras. La calidad ceremonial de matcha también es especialmente popular como ingrediente de alta calidad en exquisiteces. El sabor es ligeramente amargo y recuerda a hierba fresca. Con Yujin, tus amigos y tú podéis evocar a vuestro maestro zen interior.
| Número de producto: | MATCHA_002 |
|---|---|
| Origen | Japón |
| Origen ecológico | Agricultura fuera de la UE |
| Contenido | 0.03 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335838372 |
| Hoja de datos | Especificaciones |
| Control y origen ecológico |
|
| Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
| Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
| Empresa | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Almacenamiento | Conservar en lugar fresco y seco. Proteger del calor |
| Ingredientes | 100 % Tencha (té verde) |
| Contaminación cruzada | No contiene alérgenos según el Reglamento de la UE 1169/2011. |
| Fecha de consumo preferente | 02.11.2022 |
| Denominación de venta | Té matcha en polvo |
| Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
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Calidad superior
Calidad como en Japón Estuve en Japón y la calidad es igual que allí
¡buena matcha!
muy buen color y sabor, me encantaría comprar un tarro más grande.
¡Indispensable (para mí)! La bondad del Matcha se ha instalado en mi pequeña tribu
¡Indispensable (para mí)! La bondad del Matcha se ha instalado en mi pequeña tribu
Delicioso polvo de matcha
Me gusta mucho el Matcha. Este también es un gran favorito.
Muy finamente molido, delicioso
Muy finamente molido, delicioso
Gran color. El sabor es correcto. Muy rico.
Gran color. El sabor es correcto. Muy rico.
Consistencia fina, gran sabor.
Consistencia fina, gran sabor.
Ya he hecho otro pedido
El mejor polvo de matcha que he probado hasta ahora. Sabor muy suave y puro
De nuevo con gusto.
Muy buena calidad.
Desgraciadamente demasiado amargo
Personalmente, este matcha es demasiado amargo. He bebido otros matcha antes y este lo he podido tomar puro, sin leche y también sin azúcar. Una pena
