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Matcha Yujin BIO 30 g

12,00 €*

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  • De cultivo biológico
  • Color verde luminoso
  • En calidad ceremonial
Cantidad: Matcha Yujin BIO 30 g
12,00 €
107,50 €
Variantes: Matcha Yujin BIO 30 g
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Fecha de consumo preferente: 02.11.2022

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Ya en el siglo VI los chinos reconocieron el potencial del polvo verde luminoso, matcha, que se usaba como planta medicinal. Y no fue hasta que unos monjes budistas emigraron a Japón, cuando llevaron las semillas de la planta del té allí. De esta forma, el olvidado matcha volvió a gozar de gran popularidad. Los monjes tomaban el té matcha, sobre todo, durante sus largas meditaciones.

El polvo de matcha se obtiene de la planta de té. El cultivo se realiza inicialmente como en el caso de otros tipos de té. Sin embargo, la planta de té necesita sombra durante la producción de matcha. ¿Por qué necesita sombra? La planta de té necesita sombra para aumentar la producción de clorofila y aminoácidos. La planta también extrae sus nutrientes principalmente del suelo. Esto da como resultado un sabor único y ese color verde. Después de la cosecha, las hojas de té se secan y luego se muelen tradicionalmente en un molino de piedra.

Dado que matcha no es un término protegido y quiere decir "té molido", existen muchas calidades diferentes. En general, se distingue entre la calidad ceremonial, premium y calidad de cocción.

Nuestro matcha Yujin japonés (esp. amigos) pertenece a la calidad ceremonial y te sorprenderá por su color verde luminoso. Puedes disfrutarlo puro o usarlo como ingrediente para tu muesli o tus bliss balls caseras. La calidad ceremonial de matcha también es especialmente popular como ingrediente de alta calidad en exquisiteces. El sabor es ligeramente amargo y recuerda a hierba fresca. Con Yujin, tus amigos y tú podéis evocar a vuestro maestro zen interior.

Número de producto: MATCHA_002
Origen Japón
Origen ecológico Agricultura fuera de la UE
Contenido 0.03 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260335838372
Hoja de datos Especificaciones
Control y origen ecológico
DE-ÖKO-022
Alérgenos Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento Conservar en lugar fresco y seco. Proteger del calor
Ingredientes 100 % Tencha (té verde)
Contaminación cruzada No contiene alérgenos según el Reglamento de la UE 1169/2011.
Fecha de consumo preferente 02.11.2022
Denominación de venta Té matcha en polvo
Prensa y revendedores Imagenes sin fondo
Preguntas frecuentes: Matcha Yujin BIO 30 g
En general, se distingue entre calidad ceremonial, premium y de cocina. El Yujin pertenece a la calidad ceremonial, tiene un sabor ligeramente amargo y recuerda a la hierba fresca.
Desde un punto de vista puramente químico, estas dos sustancias son iguales, y sí, el matcha contiene cafeína. En el té, ésta se une a los llamados flavonoides, lo que significa que la teína sólo se libera en el intestino. En cambio, con el café, la cafeína entra en la sangre inmediatamente después de beberlo.
Lo mejor es guardar la cerilla en un recipiente hermético en la nevera.
Mezclar aproximadamente 1 gramo de polvo de matcha con un sorbo de agua fría hasta obtener una pasta fina y homogénea. Esto se hace mejor con un batidor de Matcha. A continuación, puede añadir el agua caliente a 80 grados y seguir removiendo enérgicamente hasta que se forme un poco de espuma.
Una vez abierto el matcha, puedes guardarlo en la nevera durante al menos un mes sin que pierda sabor.
Evolución del precio "Matcha Yujin BIO 30 g"

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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Ana N.  | 07.06.2022

Calidad superior

Calidad como en Japón Estuve en Japón y la calidad es igual que allí

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Rosalba H.  | 18.04.2022

¡buena matcha!

muy buen color y sabor, me encantaría comprar un tarro más grande.

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Anthony L.  | 17.04.2022

¡Indispensable (para mí)! La bondad del Matcha se ha instalado en mi pequeña tribu

¡Indispensable (para mí)! La bondad del Matcha se ha instalado en mi pequeña tribu

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Felicia Lisanne B.  | 15.04.2022

Delicioso polvo de matcha

Me gusta mucho el Matcha. Este también es un gran favorito.

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Anónimo  | 27.02.2022

Muy finamente molido, delicioso

Muy finamente molido, delicioso

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Anónimo  | 27.02.2022

Gran color. El sabor es correcto. Muy rico.

Gran color. El sabor es correcto. Muy rico.

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Anónimo  | 27.02.2022

Consistencia fina, gran sabor.

Consistencia fina, gran sabor.

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Anónimo  | 20.02.2022

Ya he hecho otro pedido

El mejor polvo de matcha que he probado hasta ahora. Sabor muy suave y puro

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Anónimo  | 20.02.2022

De nuevo con gusto.

Muy buena calidad.

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Anónimo  | 03.02.2022

Desgraciadamente demasiado amargo

Personalmente, este matcha es demasiado amargo. He bebido otros matcha antes y este lo he podido tomar puro, sin leche y también sin azúcar. Una pena

Nuestro comentario: Hey Hannah, vielen Dank für dein Feedback. Es tut uns sehr leid, dass der Yujin Matcha nicht deinen Geschmack treffen konnte. Vielleicht probierst du es einfach mal mit weniger Pulver, oder du kannst jemand anders damit eine Freude machen. Liebe Grüße, dein KoRo Team :) 
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