Mix de bayas deshidratadas 350 g

30,00 €*

85,71 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

Mezcla de arándanos rojos, fresas y moras
Sabor agridulce
Bayas deshidratadas y crujientes
Rico en fibra
Ideal como topping en bowls, muesli y snack

Variantes: Mix de bayas deshidratadas 350 g

Disponible de inmediato, plazo de entrega: 7 días laborables

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Si hubiésemos querido llamar a este mix de manera correcta desde el punto de vista botánico, lo habríamos llamado “bayas y eterios deshidratados”; sin embargo, este nombre no llama mucho la atención, ¿verdad? Si te estás preguntando qué son los "frutos eterios”, te lo explicamos: la mora no es en realidad una baya, sino un eterio, que es un conjunto de frutos individuales. Las bayas, en cambio, son frutas enteras individuales, como el arándano. De hecho se puede ver la diferencia claramente: una mora parece estar formada por pequeñas bayas, mientras que el arándano es redondo y suave. Bueno, aquí dejamos los datos curiosos, pues finalmente no importa si se trata de un eterio o de una baya; en nuestro mix, todos los ingredientes dan la talla: ¡compra ahora nuestro poderoso mix de bayas deshidratadas!

Comprar bayas deshidratadas

En nuestro mix se han unidos distintas bayas para crear una verdadera explosión de sabor. La agradable dulzura de la fresa, la fina acidez de la mora y la nota ácida del arándano rojo van juntas como KoRo y tú, como uña y carne. Y las bayas (y los eterios, perdón) están deshidratadas y, por lo tanto, siguen teniendo un aspecto delicioso. ¡Pero eso no es todo!. El proceso de liofilización tiene otras ventajas además de dejar las frutas con su apariencia intacta: gracias al suave proceso de producción, se conserva gran parte del valor nutricional; esto significa que obtendrás una fruta fresca y con una vida útil más larga. Y por si fuera poco, este mix de bayas deshidratadas destaca por su alto contenido de fibra y por su consistencia: fruta crujiente y blanda, ¡perfecta como topping y tentempié! Sabemos que piensas que el proceso de liofilización es tan genial como KoRo y por eso tenemos toda una gama de frutas deshidratadas en nuestra tienda. Además de la granada o las grosellas rojas deshidratadas, también tenemos frutas deshidratas con chocolate para saciar tu apetito de algo rico. Pero cuidado, que las frambuesas deshidratadas con chocolate de leche o las fresas con chocolate blanco, por ejemplo, siempre te dejarán ganas de más.

Uso versátil del mix de bayas

Dado que nuestras bayas vienen deshidratadas, podrás utilizarlas como reemplazo de las bayas frescas. Lo mejor es que no tendrás que consumirlas en un par de días, porque no se pondrán blandas: con nuestro mix de bayas deshidratadas, obtendrás pura consistencia, color y sabor. Como tentempié entre comidas, como topping en tu muesli, en tu smoothie bowl o incluso en una creación de repostería con chocolate: nuestro mix de bayas aporta sabor y color a tu cocina durante todo el año y con un crujido irresistible: ¡pide ya nuestro mix de bayas deshidratadas!

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1445 / 344
Grasas	2.8 g
de las cuales saturadas	0.3 g
Carbohidratos	62 g
de los cuales azúcares	45 g
Fibra alimentaria	26 g
Proteína	4.9 g
Sal	0 g

Número de producto:	BEERE_001
Fecha de consumo preferente	09.10.2024
Origen	Canadá, Polonia
Origen (elaboración)	Polonia
Contenido	0.35 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718297888
Hoja de datos	Especificaciones
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en un lugar fresco y seco
Ingredientes	35% arándanos rojos, 35% fresas, 35% moras
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de GLUTEN, SOJA, FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Denominación de venta	Mezcla de arándanos rojos, fresas y moras deshidratadas
Etikettenhinweis	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.

Evolución del precio

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Preguntas frecuentes: Mix de bayas deshidratadas 350 g

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¿Tenéis otras frutas secas en la tienda?

Sí y podemos decirlo con todo el derecho del mundo. En KoRo tenemos un total de 163 tipos distintos de frutas secas. Estas no se diferencian solo en el tipo de fruta, sino también en cómo se han secado; así, por ejemplo, tenemos fruta del dragón o plátano deshidratado, pero también chips de plátano desecado, piña desecada en rodajas, manzana inflada y cerezas infladas, entre otros. Si te estás preguntando qué es la fruta inflada o qué diferencia hay entre la fruta desecada y deshidratada, echa un vistazo a este artículo de nuestro blog y podrás informarte sobre cada tipo de fruta seca disponible en nuestra tienda.

¿Para qué puedo utilizar el mix de bayas deshidratadas?

Estas bayas son perfectas para disfrutar como snack directo del paquete; pero eso no es todo ya que podrás utilizarlas para decorar tus magdalenas o tartas o como topping para tu muesli y smoothie bowls. También puedes verter agua caliente sobre el mix y preparar un delicioso té afrutado. Y como si eso fuera poco, aportarán color y aroma a otras bebidas y alimentos. Esto las hace perfectas para preparar batidos y smoothies, smoothie bowls, mueslis y gachas. También puedes utilizar el poder colorante de las bayas para dar un ligero tono rojo a otros alimentos, como el arroz.

¿El mix de bayas deshidratadas contiene las vitaminas de las bayas frescas?

El proceso de liofilización requieres más tiempo y, por tanto, es más caro, pero es el método más suave para producir fruta deshidratada duradera. Como resultado, los valores nutricionales se conservan en gran medida en comparación con la variante no deshidratada.

¿Puedo remojar las bayas deshidratadas en agua?

Una de las ventajas de la liofilización (o deshidratación) es que las bayas conservan su forma lo mejor posible. Esto hace que las frutas tengan un aspecto bonito y permite utilizarlas como decoración en magdalenas y similares. Otra ventaja es que puedes sumergir las bayas liofilizadas en agua y tendrán el mismo aspecto que tienen cuando están frescas. Además, las bayas liberarán todo su sabor y color, por tanto, ¡no tires el agua de remojo! Utiliza agua caliente y así obtendrás una deliciosa infusión afrutada.

¿Cómo funciona la liofilización?

Para quienes no entedemos mucho de física, la siguiente respuesta más simplificada debería ser suficiente: “sublimación” es el nombre del proceso que describe cuando una sustancia, en nuestro caso el agua, pasa directamente de estado sólido a estado gaseoso, es decir, sin pasar por el estado líquido. Esto significa que congelamos las bayas frescas y las ponemos al vacío y es ahí donde ocurre la magia: el agua congelada de las bayas se evapora. Lo que queda son (la mayoría de) los nutrientes, el color y el aroma de las bayas, pero con un toque crujiente e incluso una vida útil más larga.

¿Cuántas calorías contienen 100 g de este mix de bayas?

Ya te habrás dado cuenta de que somos muy fans de la liofilización. Una de las razones es que lo que se pierde es, en gran parte, agua (que es lo que queremos), pero el color, el sabor y los nutrientes de las frutas se conservan casi por completo e incluso se intensifican por la falta de agua. Sin embargo, esto significa que las bayas liofilizadas son mucho más ligeras que las frescas y, por tanto, para conseguir 100 g de bayas liofilizadas se necesitan muchas más bayas frescas. Esto, a su vez, significa que en 100 g de bayas hay más nutrientes, incluido el azúcar, que en la misma cantidad de fruta fresca. En resumen, 100 g de este mix de bayas liofilizadas te aportarán 344 kcal.

¿Qué tiene de especial el mix de bayas deshidratadas?

Lo especial es la mezcla de frutas y eso es precisamente lo que hemos tenido en cuenta para crear este mix: una combinación perfectamente equilibrada de fresas, moras y arándanos garantiza variedad y un equilibrio entere dulzura y acidez en tus bowls, batidos o tés de frutas. Además, el proceso de liofilización conserva la mayor parte de los nutrientes de la fruta y hace que el sabor sea más intenso.

¿El mix de bayas contiene gluten?

Los ingredientes de este mix no contienen gluten por naturaleza. No obstante, dependiendo de la región de cultivo, durante la cosecha o el procesado puede producirse contaminación cruzada con cereales que contienen gluten. Si padeces celiaquía o eres intolerante al gluten, consulta a tu médico antes de consumirlo.

¿Cómo debo conservar el mix de bayas y por cuánto tiempo se extiende su vida útil?

Lo mejor es conservar el mix en un lugar fresco y seco. Si lo mantienes en el paquete original cerrado, el mix tiene una vida útil de al menos 12 meses desde la fecha de producción.

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