Nibs de cacao BIO 1 kg
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Cómpralo ahora: Nibs de cacao BIO 1 kg
El chocolate tiene los días contados. ¿Cómo es eso posible? Gracias a los nibs de cacao, por supuesto. ¿Todavía no conoces este snack de cacao puro? Pues no esperes más y sigue leyendo para saber por qué tienes que hacerte con nuestros nibs de cacao de cultivo ecológico disponibles en un práctico paquete grande de 1 kg en nuestra tienda en línea ¡Te enviamos este súper alimento directo a tu puerta!
El árbol del cacao y sus frutos
En KoRo nos encanta el cacao. Cuando echas un vistazo a nuestra tienda en línea, ves que las semillas de cacao están por todas partes: desde el tahini con cacao, la crema de cacahuetes con nibs de cacao y los cereales de soja con cacao. No es de extrañar ya que las propiedades del cacao son inigualables: aportan altas cantidades de fibra, proteínas, grasas buenas y minerales como el magnesio. Los granos de cacao se cosechan dos veces al año y se cultivan principalmente en los trópicos de África Occidental, América Central y del Sur y Asia. Los granos están bien protegidos dentro del fruto, ya que están rodeados por la pulpa. Debido a las altas temperaturas del trópico, se produce un efecto de fermentación, que permite separar la pulpa de las semillas. Así se obtienen nuestros deliciosos nibs de cacao, que se dejan secar, se pelan, se tuestan y se rompen en trocitos para que puedas añadirlos como topping en tus gachas matutinas o en tus ensaladas más atrevidas. Pero si quieres el grano entero, también encontrarás los granos de cacao de KoRo de primera calidad.
Recetas con nibs de cacao
Amantes del chocolate, prestad atención: nuestros nibs de cacao son el ingrediente perfecto para todos tus desayunos, repostería e incluso platos salados. Esto se debe a su sabor deliciosamente amargo, igual que ocurre con el cacao puro, pero en este caso añadiendo a la mezcla un toque crujiente muy característico. Si quieres algo más dulce, prueba nuestros nibs de cacao con panela. Además, también podrás hacer chocolate casero con nuestros nibs de cacao. Para un snack chocolateado, puedes consumir estas semillas de cacao tal cual, aunque nosotros te recomendamos dar rienda suelta a la imaginación y preparar unas Cake Balls de chocolate. Todos quedarán impresionados con este dulce presentado en un tarro Mason Ball. La nota amarga de los nibs de cacao hace además que sea muy fácil integrar este topping en recetas saladas como en un sabroso chili de verduras.
Comprar nibs de cacao bio
¿A qué esperas? Nuestros nibs de cacao te ofrecen todo lo que necesitas: un sabor intenso a cacao la textura crujiente de las semillas y todas las propiedades de este súper alimento. Además son veganos y súper versátiles para añadir a cualquier receta. Con nuestro paquete de 1 kg no solo ahorras dinero, sino que también ahorras en transportes y residuos de embalajes. ¡Compra ya nuestros nibs de cacao y convierte tu cocina en la mejor de las chocolaterías gourmet!
Advertencia: pese a las normas de calidad estrictas, el paquete puede contener restos de cáscara de manera ocasional.
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Calorías (en kj/kcal) | 2689 / 642 |
| Grasas | 53 g |
| de las cuales saturadas | 32 g |
| Carbohidratos | 2 g |
| de los cuales azúcares | 2 g |
| Fibra alimentaria | 27 g |
| Proteína | 12 g |
| Sal | 0 g |
| Número de producto: | KAKAO_001 |
|---|---|
| Origen | Perú |
| Origen (elaboración) | Perú |
| Origen ecológico | Agricultura fuera de la UE |
| Contenido | 1 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335832332 |
| Hoja de datos | Especificaciones |
| Control y origen ecológico |
|
| Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
| Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
| Empresa | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Almacenamiento | Conservar en lugar fresco y seco. Proteger de la luz |
| Ingredientes | 100% granos de cacao** de agricultura ecológica Puede contener trozos de cáscaras |
| Contaminación cruzada | Puede contener trazas de GLUTEN, SOJA, SÉSAMO, ALMENDRAS, AVELLANAS, NUECES, ANACARDOS y PISTACHOS. |
| Fecha de consumo preferente | 30.01.2024 |
| Denominación de venta | Nibs de cacao BIO |
| Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
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Varieties & Origin
Criollo cocoa is considered very noble and convinces with its intense and aromatic taste. Originally from Central America, it is also known as spiced cocoa because of its strong taste.
| País | Toneladas |
|---|---|
| Kamerun | 250000 |
| Elfenbeinküste | 1964000 |
| Ghana | 905000 |
| Nigeria | 250000 |
| Brasilien | 204000 |
| Ecuador | 287000 |
| Indonesien | 240000 |
| Papua-Neuguinea | 36000 |
Native to Central America, where it was already cultivated in the Mayan era, cocoa was for a very long time a delicacy accessible only to the upper classes. Later, from 19th century onwards, cocoa began to be cultivated intensively, so as to allow the whole world to enjoy its unique taste in many different variations. Ivory Coast is the world's leading cocoa producer, followed by Ghana, Indonesia, Nigeria, Cameroon, Brazil and other countries. More than 5 million tons of cocoa are harvested each year worldwide. Did you know that about 50 cocoa beans are needed for a bar of chocolate?
Producción
Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben
Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...
... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.
Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!
Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo
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Super sabroso y crujiente.
Delicioso complemento para el muesli casero. También, sólo así, en yogur o quark da un toque extra. Yummy 😋
Arriba.
El complemento perfecto para la repostería
👍
👍
De primera calidad.
¡Sólo el olor! De primera calidad.
Saben bien
Son un poco extrañas al principio, hay que acostumbrarse al sabor pero luego con el tiempo su crujido es muy satisfactorio. Las utilizo como cobertura de las gachas de avena frías
Lamentablemente no es de mi gusto. Calidad pero buena
Es una pena que las gotas de chocolate con xilitol no estén disponibles en la tienda online belga. Esperemos que esto cambie pronto... disponible en todas las demás tiendas, pero no entregan en Bélgica.... Pensé que los nibs de cacao serían una alternativa para usar en la repostería. Pero desgraciadamente no es de mi gusto... Calidad pero buena, como todos los productos
Super producto y precio. No puedo ni quiero vivir sin él.
Desde que descubrí los nibs de cacao, he probado muchas marcas. Estos son los mejores en calidad y precio. Al igual que la mezcla de frutos secos, forman parte de mi dieta diaria. Y los envases se pueden reutilizar, que es lo que yo hago. Ya no me apetecen los dulces ni el chocolate. Me ayudan a comer sano.
Mmhh
¡En 1kg, es demasiado bueno!
Excelente
Sin lugar a dudas de los mejores que he probado, esta es la segunda y repito seguro
Delicioso
Es la primera vez que tomo estos nibs de cacao, los he añadido a mi muesli de la mañana, es perfecto, no es dulce pero está delicioso.
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