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🗓 24/6/22 👤 Mary Cheung 👌 Simplemente

KoRo en las ferias

Además de los mercados semanales, KoRo también está representado en diversas ferias, como la Rohvolution de Speyer o la Semana de la Alimentación de Berlín, que se celebró en Bikini Berlin.

KoRo en las ferias

Hace unos quince días se celebró la Semana de la Alimentación de Berlín , en la que 45 empresas de nueva creación y fabricantes perseguían el objetivo de aportar temas innovadores a la industria alimentaria. Se presentaron productos novedosos, como fuentes alternativas de proteínas, nuevos sistemas de botellas para beber o ensaladas de botella. Por supuesto, también estuvimos representados con un stand y nuestros bestsellers. Gracias de nuevo a todos los que se pasaron por aquí, ¡nos alegramos mucho de veros!

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Además, a finales de septiembre estuvimos en la feria Rohvolution de nutrición saludable. Como su nombre indica, se centraba en la comida cruda. Los alimentos crudos son aquellos que no han sido calentados a más de 42 grados durante su producción, procesamiento o preparación. Esto se debe a que sobrepasar el límite de temperatura provoca la pérdida de enzimas importantes en los alimentos, como las vitaminas y los nutrientes.

También es interesante señalar que hay diferentes dietas en la nutrición de alimentos crudos. Por ejemplo, algunos partidarios de los alimentos crudos hacen excepciones con las especias u otros ingredientes secundarios. Otros, en cambio, siguen el principio de "crudo hasta las cuatro" y sólo comen alimentos cocinados por la noche.

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Pero también acudimos a las ferias como visitantes, como la feria de envases Fachpack de Núremberg. Enviamos a nuestro esforzado equipo de abastecimiento a buscar envases nuevos y originales para usted. Estamos constantemente a la búsqueda de nuevas tendencias y nuevas perspectivas para nuestra empresa de las que usted, como cliente, puede beneficiarse. Fachpack es una feria europea de envases, procesos y tecnología. En la feria se presentan productos y servicios relacionados con soluciones de envasado innovadoras. Fue especialmente emocionante ver la cooperación entre los envases y la tecnología para las soluciones sostenibles.

En KoRo también tratamos de evitar los residuos de envases innecesarios y por eso utilizamos envases grandes para nuestros productos. Los envases de gran tamaño hacen que se utilice menos plástico por cantidad de producto y que se necesite menos energía en la producción. Sobre el controvertido tema de los envases de plástico y los envases en general, incluso hemos grabado un breve vídeo y podcast de expertos con uno de nuestros directores generales, Piran. Para los que estén sedientos de más información sobre este tema, hay dos artículos que tratan de la certificación ecológica y la sostenibilidad en KoRo.

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