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Panela BIO 1 kg

7,25 €*

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

  • Azúcar de caña integral
  • Mismo poder edulcorante que el azúcar granulado
  • Sabor a caramelo
  • Calidad ecológica
  • Para endulzar, cocinar o hornear
Variantes: Panela BIO 1 kg
13,00 €
14,00 €
8,00 €
7,25 €
13,50 €
14,00 €

Este producto debería llegar el 29.08.2022

Fecha de consumo preferente: 29.02.2024

Cómpralo ahora: Panela BIO 1 kg

El jugo de caña de azúcar, el cual se reduce hasta que se convierte en sirope, suena a muy poco refinado, ¿verdad? ¡Cómo debe ser! El azúcar no siempre tiene que procesarse para convertirlo en azúcar granulado. Si se hierve el jugo de caña de azúcar, se obtiene azúcar de caña integral sin perder muchos de sus nutrientes y su color caramelo. Es decir, el azúcar no tiene que refinarse. “Sin refinar” en este caso es algo genial, inteligente y astuto. Nuestra panela ecológica endulza igual que el azúcar granulado, pero está menos procesada. ¿Te apetece probar un edulcorante nuevo? Pues, ¡compra nuestra panela!

Hornear y cocinar con alternativas al azúcar convencional

A diferencia del azúcar extraído de la remolacha azucarera, el juego de caña de azúcar puede procesarse de diferentes maneras: por un lado, el azúcar muy procesado y, por otro, el azúcar de caña integral. Nuestra panela es la segunda, es decir, azúcar de caña integral. Se produce en América Central y del Sur, pero llega hasta aquí. ¡Ya era hora! La panela puede usarse, como el azúcar granulado, para endulzar café o té, cocinar y hornear. Su sabor a caramelo, ligeramente afrutado y malteado queda estupendo en arroz con leche, tortitas y pasteles, como nuestra tarta de queso con plátano. Si estás buscando alternativas al azúcar, te recomendamos el xilitol o el eritritol sin calorías.

Comprar panela ecológica

Por suerte, los días en que “azúcar” solo significaba azúcar granulado se han terminado: azúcar de dátiles, azúcar de flor de coco o edulcorantes líquidos como sirope de tapioca, sirope de remolacha o sirope de arroz. Todos ellos endulzarán tus platos, aunque para mucha gente siguen siendo grandes desconocidos. Pero sabemos que la fama puede tardar un poco en llegar. Y eso es lo que pasa con nuestra panela ecológica. ¡El azúcar refinado está llegando a su fin! La panela endulza tus bebidas, pasteles y postres. Así que, ¡pide ya nuestra panela!

Información nutricional por 100 g
Calorías (en kj/kcal) 1339 / 320
Grasas 0 g
de las cuales saturadas 0 g
Carbohidratos 84 g
de los cuales azúcares 84 g
Fibra alimentaria 0 g
Proteína 0 g
Sal 0 g
Número de producto: ZUCKER_003
Origen Colombia
Origen ecológico Agricultura de la UE
Contenido 1 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260335838334
Control y origen ecológico
PL-EKO-07
Alérgenos Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes 100% azúcar de caña integral* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada Puede contener trazas de GLUTEN, SOJA, FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Fecha de consumo preferente 29.02.2024
Denominación de venta Azúcar de caña integral ecológico
Prensa y revendedores Imagenes sin fondo
Preguntas frecuentes: Panela BIO 1 kg
Se recomienda guardar la panela en un lugar fresco y seco. Se conservará durante al menos 12 meses en su envase original cerrado.
Panela es el nombre de un azúcar de caña integral que procede originalmente de América Central y del Sur. Es un tipo de azúcar poco procesado que destaca por su incomparable sabor a caramelo, ligeramente afrutado y a malta. A diferencia de otros tipos de azúcar, la panela también es muy versátil: Por un lado, puede utilizarse para endulzar todo tipo de productos de pastelería y postres, y por otro, se disuelve completamente en líquidos fríos y calientes.
Sí, la caña de azúcar con la que se elabora la panela es de cultivo ecológico.
La panela está compuesta por un 85% de sacarosa, ya que no es un sustituto del azúcar sintético. Debido a su alto contenido en sacarosa, la panela influye en el nivel de azúcar en sangre. Depende de la manifestación específica de la enfermedad y no puede clasificarse como "adecuada" o "inadecuada". Lo mejor es buscar consejo médico.
Lo que ambos tipos de azúcar tienen en común es que se extraen de la caña de azúcar y no, por ejemplo, de la remolacha. En el caso del azúcar de caña integral, el jugo de azúcar se extrae simplemente de la caña, se hierve hasta convertirlo en jarabe y se muele. Para producir azúcar de caña en bruto, la masa espesa de jugo de azúcar se enriquece con cristales de azúcar y se lava. El azúcar de caña sin refinar es, por tanto, un tipo de azúcar refinado. Las diferencias en la producción también explican las diferencias en el aspecto y el sabor: el azúcar de caña integral es marrón y tiene un sabor a melaza, caramelo y ligeramente malteado. En cambio, el azúcar de caña sin refinar tiene un color mucho más claro y un sabor más neutro. El sabor a caramelo del azúcar de caña integral va muy bien con el arroz con leche o el pan de plátano. Si quiere endulzar con un sabor más neutro, eche un vistazo a nuestro azúcar de caña crudo.
Como la panela tiene el mismo poder edulcorante que el azúcar refinado convencional, puede sustituirlo 1:1 por panela.
Utilice la panela de la misma manera que utilizaría el azúcar granulado normal. Puedes endulzar tu café o té con ella, puedes hacer postres y hornear pasteles y tartas. Sin embargo, Panela tiene un sabor un poco diferente: caramelo, ligeramente malteado y afrutado. Estas notas van perfectamente con el arroz con leche o las tortitas, por ejemplo. Si busca un edulcorante de sabor neutro, busque azúcar de caña en bruto o jarabe de tapioca.
100 g de panela equivalen a 320 kcal. En cambio, 100 g de azúcar de caña crudo tienen 396 kcal. Así que se puede decir que la panela tiene menos calorías. Sin embargo, es un azúcar que afecta al nivel de azúcar en la sangre. El eritritol, por ejemplo, es una alternativa al azúcar que, debido a sus alcoholes polihídricos que no se descomponen, no tiene muchas calorías ni hace que los niveles de azúcar en sangre aumenten bruscamente.
Evolución del precio "Panela BIO 1 kg"

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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4.8/5

33 Valoraciones


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Sophie L.  | 11.05.2022

Muy buena relación calidad-precio

Azúcar muy completo que uso para hacer mi kéfir de frutas

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Anónimo  | 23.02.2022

Buen producto

buena alternativa al azúcar

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Anónimo  | 31.01.2022

Geteilter Meinung

Ich mag das karamellige Aroma des Panela sehr zum süßen, mein Freund bevorzugt für Kaffee und Tee aber lieber Rohrohrzucker. Geschmäcker sind verschieden, aber zum Testen wollte ich dieses Produkt mal kaufen und werde mich noch etwas weiter herantasten und es vielleicht beim Backen mal verwenden.

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Anónimo  | 08.01.2022

Nicht ganz günstig aber die Investition hat

Nicht ganz günstig aber die Investition hat sich gelohnt. Ich mag den Geschmack sehr gerne, erinnert an Karamell. Ist nicht so süß wie brauner oder weißer Zucker. Schmeckt super im Kaffee! Demnächst versuch ich mal damit zu backen.

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Anónimo  | 15.12.2021

La cantidad hace el veneno - ¡una clara recomendación de compra!

Me cambié a este azúcar hace un año y estoy encantada. Ya hemos reducido mucho nuestro consumo de azúcar, pero a la hora de comer un pastel o un postre, este azúcar es delicioso e incluso saludable.

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Anónimo  | 10.12.2021

Gran sustituto del azúcar convencional. El aspecto y la

Gran sustituto del azúcar convencional. ¡Se ve y sabe muy bien!

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Anónimo  | 27.11.2021

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Anónimo  | 17.11.2021

Satisfecho

Me gusta su consistencia casi impalpable y su sabor ligeramente acaramelado, pero no demasiado intenso. Se funde bien incluso en líquidos fríos, me encanta.

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Anónimo  | 27.10.2021

Un producto precioso. Muy suave y en el

Un producto precioso. Muy suave y fluido en la cuchara. ¡Muy sabroso!

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Anónimo  | 24.10.2021

sip

sip

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