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Pasta de dátiles 1 kg

4,75 €*

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

  • Consistencia cremosa
  • Sabor dulce
  • Vegana
  • Alternativa al azúcar
  • Dátiles Deglet Nour seleccionados cuidadosamente
Cantidad: Pasta de dátiles 1 kg
4,75 €
42,50 €

Disponible de inmediato, plazo de entrega 6-7 días

Fecha de consumo preferente: 23.02.2023

Cómpralo ahora: Pasta de dátiles 1 kg

Los dátiles Deglet Nour siempre han sido los favoritos de nuestros clientes. Es normal, ya que los dátiles tienen un sabor dulce como la miel y un sutil aroma a caramelo. Tenemos buenas noticias: a partir de ahora, no tendrás que privarte del sabor único de los dátiles Deglet Nour al hornear y cocinar. Nuestra pasta de dátiles está hecha 100 % de dátiles y da a tus recetas un aroma suave y dulce.

Edulcorante rico en fibra

En KoRo puedes comprar la pasta de dátiles hecha tan solo con dátiles Deglet Nour sin conservantes u otros aditivos. Esto hace que nuestra pasta tenga un sabor muy intenso. Además, es mejor para tu cuerpo, ya que es rica en fibra y, por tanto, una buena alternativa al azúcar tradicional.

Preparar pasta de dátiles es difícil

Si crees que es fácil hacer la pasta de dátiles en tu cocina, sentimos decirte que no es así. Al batir los dátiles, las batidoras convencionales se sobrecalientan. Además, es un engorro el proceso de envasarla, dado que es muy pegajosa. Para que quede homogénea la pasta y no haya que añadirle agua, en KoRo disponemos de batidoras profesionales.

El resultado es nuestra suave pasta de dátiles que aporta un sabor dulce natural. Tu smoothie de espinacas y manzanas tendrá un agradable sabor gracias al dulzor de los dátiles e incluso las tradicionales gachas de avena pasan a ser un auténtico placer con la pasta de dátil. Ahora bien, este producto no solo sirve para endulzar, sino que también liga de forma excelente: prueba a preparar nuestra receta de barritas de muesli con crema de nueces pecanas y compruébalo. Además, la pasta de dátiles es un ingrediente imprescindible en la cocina oriental, por ejemplo en las galletas de sémola Ma'amoul que se comen tradicionalmente en las festividades.

Por cierto, si te gusta la pasta de dátiles para untar, nuestra crema de dátiles y avellanas con chocolate podría ser una alternativa fantástica. La crema está hecha con pasta de dátiles y tan solo contiene tres ingredientes naturales.

¿Qué tiene de especial nuestra pasta de dátiles?

Para nuestra pasta utilizamos dátiles Deglet Nour seleccionados cuidadosamente y de la mejor calidad. Nuestro equipo ha probado decenas de pastas de dátiles para ofrecer el mejor producto. El resultado final es nuestra pasta de dátiles de sabor intenso y tan deliciosa que incluso el paquete de 1 kg se acaba en poco tiempo.

¡IMPORTANTE!: a pesar de nuestros altos estándares de calidad,  la pasta puede contener pequeños trozos de hueso ocasionalmente.

Información nutricional por 100 g
Calorías (en kj/kcal) 1334 /  319
Grasas 0 g
de las cuales saturadas 0 g
Carbohidratos 75 g
de los cuales azúcares 73 g
Fibra alimentaria 0 g
Proteína 2.8 g
Sal 0 g
Número de producto: DATT_020
Origen Túnez
Contenido 1 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260654782394
Hoja de datos Especificaciones
Alérgenos Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco
Ingredientes 100% dátiles Deglet Nour
Contaminación cruzada No contiene alérgenos según el Reglamento de la UE 1169/2011.
Fecha de consumo preferente 23.02.2023
Denominación de venta Pasta de dátiles tunecina
Prensa y revendedores Imagenes sin fondo
Preguntas frecuentes: Pasta de dátiles 1 kg
Para conservar la pasta de dátiles durante el mayor tiempo posible, guárdela en el frigorífico. De este modo, dentro de unos meses podrás seguir endulzando con ella tus batidos, pasteles no horneados y magdalenas.
Si has estado prescindiendo de la pasta de dátiles en tu cocina, puede que te preguntes para qué usarla. Créanos, no querrá prescindir de él. Mezclada con yogur natural, la pasta de dátiles es un dulce tentempié. La pasta de dátiles es estupenda para hacer cremas de untar. Sólo hay que mezclar la pasta con el queso crema y otros ingredientes, como las nueces, el curry en polvo o la pasta de harissa, y voilà: una salsa ligera está lista. Pruebe nuestra crema de queso de dátiles para untar con nueces. La pasta de dátiles es un básico en la cocina árabe. Además de la pasta de sémola dulce Ma'amoul, la pasta de dátiles también se utiliza en platos salados. Mezclar un poco de pasta de dátiles en las verduras guisadas o en el cuscús. ¡Delicioso! La pasta de dátiles también queda bien en los aderezos para ensaladas. Para los panaderos preocupados por la salud, la pasta de dátiles puede sustituir al azúcar o la miel en las recetas de pasteles. Puede utilizar la pasta de dátiles en una proporción de 1:1 con el azúcar. La pasta de dátiles también añade un agradable dulzor a sus batidos y papillas.
Lo ideal es que la pasta de dátiles se componga de un solo ingrediente: dátiles de alta calidad, como los de Medjoul o Deglet Nour. Sólo hay que triturarlos hasta obtener una masa cremosa, y la pasta de dátiles está lista. Sin embargo, hay una cosa que debe tener en cuenta: Si quiere hacer pasta de dátiles usted mismo, necesita una batidora profesional de alto rendimiento. Con productos viscosos como los dátiles, las batidoras de baja potencia tienden a sobrecalentarse. Para evitar que la batidora empiece a oler y a echar humo, puedes remojar los dátiles en agua durante unos minutos antes. Esto hará que la pasta de dátiles sea un poco más fina, pero su batidora se lo agradecerá.

Varieties & Origin

Bonbonera

The Bonbonera is the freshest date on the market and is characterized by its sweet, fruity and juicy flesh. It has a smooth, soft and thin skin.

Cultivo por país en toneladas
País Toneladas
Ägypten 1590414
Iran 1185165
Algerien 1058559
Saudi-Arabien 754761
Irak 618818
Pakistan 524041
Arabische Emirate 475286
Sudan 439355
Oman 360917
Tunesien 260000
Libyen 174583
China 162041
Marokko 129562
Kuwait 87391
Jemen 47615
Israel 43967
USA 39300
Türkei 38535
Katar 29404
Jordanien 25222
Mauretanien 22029
Tschad 20011
Niger 19186
Somalia 13583
Albanien 12978
Bahrain 10501
Mexiko 8215
Syrien 4309
Spanien 1848
Benin 1406
Kenia 1076
Mali 772
Kamerun 605
Namibia 359
Peru 224
Dschibuti 117
Kolumbien 33

A total of 8.2 million tons of dates were harvested in 2017. The top 10 producers harvested 89 percent of this amount. Most of the dates are processed directly in the countries of origin. Along with the dried fruits, date oil and date liquor are also widely produced.

Producción

Jordan Valley

Der Großteil der Medjool-Datteln aus Isreal kommt aus dem sogenannten "Jordan-Valley". Der Jordan ist ein abgesenkter Fluss, der von Felswänden umgeben ist. Durch die Reflektionen erreicht das Tal Temperaturen weit über 40 Grad Celsius.

Rebpflege

Damit die Medjool-Datteln schön groß werden, werden die Reben frühzeitig ausgedünnt. So stehen weniger Datteln einer Rebe in gegenseitiger Konkurrenz und die einzelnen Datteln haben mehr Nährstoffe, um sich voll auszubilden.

Reifung

Erst wenn die Datteln von allen Seiten leicht durchsichtig sind, werden sie geerntet.

Eine brilliante Idee

Bei unserer Reise zur Plantage von "Natura Dates" haben wir Jeannie kennengelernt. Sie setzt Eulen ein, um Schädling im Bio-Anbau zu bekämpfen und hält damit die Dattelbäume gesund.

Ernte

So sehen die Medjool-Datteln direkt nach der Ernte aus.

Bonbonera

Die Bonbonera ist die saftigste aller Medjool-Datteln. Sie wird direkte nach der Ernte schockgefroren und überspringt dadurch den Trocknungsprozess.

Trocknung

Bevor die Medjool-Datteln in die bekannten 1- oder 5kg-Kartons gepackt werden, werden sie getrocknet. Die Zuckerkonzentration erhöht sich, wodurch die Dattel haltbar und transportfähig wird.

Sortierung

Nach der Trocknung werden die Datteln sortiert. Man unterscheidet zwischen Jumbo, Large und Medium. Im Allgemeinen gilt: je größer, desto teurer! Geschmacklich nehmen sich die Größen aber nichts.

Qualitäten

Das wichtigste Qualitätskriterium bei Medjool-Datteln ist die Loose-Skin-Rate. Sie gibt den prozentualen Anteil von abgeplatzter Dattelhaut wieder. Je weniger, desto teurer.

Evolución del precio "Pasta de dátiles 1 kg"

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

¡Toda la información sin garantía!

4.6/5

115 Valoraciones


77%
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3%
1%
3%
Sarah F.  | 01.07.2022

Aún así, está lleno

Todavía no lo he probado, paquete grande,

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Giorgia R.  | 28.06.2022

Un MUST para mis postres.

Amante de los postres veganos, la pasta de dátiles es imprescindible en la cocina para mis creaciones. Estoy experimentando con diferentes recetas y lamentablemente 1kg no parece ser suficiente. La próxima vez tendré que pedir más. Mucho más barato y fácil de usar que los clásicos Medjool Dates que solía usar.

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Silvia F.  | 22.06.2022

El producto me parece demasiado seco y falto de sabor.

Desgraciadamente, el puré de dátiles está seco y apenas tiene sabor a dátil, excepto el dulce. El precio es muy razonable.

A 4 persona(s) les ha parecido útil esta información
THOMAS M.  | 17.06.2022

Excelente producto

Muy buen producto y excelente relación calidad-precio

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Swetlana W.  | 07.06.2022

Interesante y delicioso

Lo pedí por primera vez, estoy deseando probarlo.

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Anna W.  | 19.05.2022

La mejor relación calidad-precio.

Gran sabor, buen envase.

A 1 persona(s) les ha parecido útil esta información
Eva S.  | 28.04.2022

Super

Muy versátil

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Olga B.  | 09.04.2022

Sehr gut

Use it for backing, very gut.

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Monika L.  | 06.04.2022

Toller preis

Ideal zum süßen für selber angesetzte Müsli

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Anónimo  | 27.02.2022

Es ideal para hornear como sustituto del azúcar.

Es ideal para hornear como sustituto del azúcar.

A 1 persona(s) les ha parecido útil esta información

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