Quinoa roja BIO 2 kg

13,50 €*

6,75 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

Alternativa a los cereales convencionales
Sabor suave a frutos secos
Fuente de proteína (14 g/100 g)
100% de cultivo ecológico
Fuente de fibra (6,6 g/100 g)

Variantes: Quinoa roja BIO 2 kg

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Cuando un año lleva tu nombre, sabes que eres especial. ¡Enhorabuena, quinoa! ¡Tienes ese gran honor! El ex secretario general de la ONU, Ban Ki-moon, declaró 2013 como el “año internacional de la quinoa” para que se diera a conocer esta planta con tanto potencial. Y sí, lo hemos buscado y es “LA” quinoa. ¡Compra ya nuestra deliciosa quinoa roja!

¿Quinoa? ¿Qué es eso?

Al igual que el amaranto, esta planta de cultivo pertenece a la familia de Amaranthaceae. Se cultiva desde hace más de 5000 años en los Andes, donde es un alimento básico. Los colonialistas españoles trataron al “trigo inca” como un alimento para pobres, por lo que no llegó a Europa hasta hace unas décadas. Afortunadamente, los tiempos han cambiado. Y con razón, ya que este alimento rico en energía con un aroma suave a frutos secos tiene mucho que ofrecer. La quinoa no contiene gluten por naturaleza, dado que es un pseudocereal. En realidad, la quinoa es una semilla y, por tanto, es una buena alternativa a los cereales convencionales.

Cocinar quinoa: preparación y recetas

¿Te has cansado de comer siempre patatas, pasta y arroz? ¡La quinoa es una gran alternativa para platos salados y dulces! Puedes incorporarla en cualquier comida del día. Así sería un día comiendo quinoa en todas las comidas:

Para desayunar, puedes preparar muesli casero con nuestra quinoa hinchada, frutos secos, sirope de arce y una cucharadita de crema de frutos secos.

La comida de mediodía consiste en un bowl vegano de verduras que encontrarás en nuestro blog y para cenar puedes preparar una hamburguesa y acompañarla con quinoa o pimiento relleno. ¡Ideal para saciarte sin la sensación de pesadez!

Preparar quinoa es muy fácil:

Lavar bien la quinoa en un colador.
Añadir el doble de agua y una pizca de sal en una olla. Una vez hierva, cocer a fuego medio durante 15 minutos aproximadamente.
¡Lista! Cuando ya no quede agua (la quinoa debe estar al dente), puedes servir la quinoa ¡Buen provecho!

Comprar quinoa roja ecológica en KoRo

¿Realmente se necesitan 2 kg de quinoa? ¡Claro que sí! La quinoa es muy versátil y puedes usarla en tu día a día con facilidad. Además, con nuestro práctico paquete estás haciendo algo bueno por el medio ambiente: reducir envases. Nuestra quinoa roja es rica en fibra, una gran fuente de proteína y de agricultura ecológica. ¡Compra ya la quinoa roja en el práctico paquete de 2 kg!

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1712 / 408
Grasas	6 g
de las cuales saturadas	0 g
Carbohidratos	69 g
de los cuales azúcares	0 g
Fibra alimentaria	11 g
Proteína	14 g
Sal	0 g

Número de producto:	QUI_010
Origen	Perú
Origen ecológico	Agricultura fuera de la UE
Contenido	2 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335835708
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	PL-EKO-07
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en lugar fresco y seco. Proteger del calor
Ingredientes	100% quinoa* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de GLUTEN, SOJA, FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Fecha de consumo preferente	20.07.2025
Denominación de venta	Quinoa roja BIO
Etikettenhinweis	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Preguntas frecuentes: Quinoa roja BIO 2 kg

Buscar en preguntas frecuentes

¿Qué tipos de quinoa hay? ¿Cuál es la mejor para mí?

La quinoa blanca es la más común, suele ser más barata y tiene un sabor más bien a frutos secos. La quinoa negra tiene un sabor muy similar, pero es un poco más firme al morder y tiene un tiempo de cocción ligeramente mayor. La quinoa roja, al igual que la versión negra, tiene que cocinarse un poco más. Como mantiene su forma y tiene un aspecto bonito, es ideal para ensaladas, bowls o como guarnición. La quinoa hinchada, conocida como las palomitas de los incas, queda muy bien en tus desayunos.

¿Cómo se prepara la quinoa roja?

La quinoa es muy fácil de preparar: lávala bien en un colador para que pierdan el regusto ligeramente amargo. A continuación, hiérvela con el doble de agua y una pizca de sal a fuego medio durante unos 15 minutos. ¡La quinua está lista! Debe estar mínimamente firme al morderla.

¿La quinoa es rica en proteínas?

La quinoa es una fuente de proteínas (14 g/100 g) y tiene un alto contenido en fibra. Encontrarás los valores nutricionales en la tabla que se encuentra al lado o debajo de la descripción del producto.

¿Qué diferencia hay entre el arroz, el cuscús, el bulgur y la quinoa?

A diferencia del cuscús y el bulgur, la quinoa no es trigo. La quinoa es, estrictamente hablando, una semilla. Además, los pseudocereales son perfectos si te has cansado del arroz, pero no quieres renunciar a tu guarnición.

¿Qué recetas se pueden hacer con quinoa?

La pregunta es, ¿qué recetas NO se pueden hacer? La quinoa es perfecta para platos dulces y salados: ensaladas, muesli, bowls... Puedes obtener más ideas de recetas en nuestro blog.

¿La quinoa roja de KoRo es ecológica?

Sí, nuestra quinoa es de cultivo ecológico.

¿A qué sabe la quinoa?

La quinoa tiene un sabor suave a frutos secos que resulta muy versátil en muchas recetas.

¿Qué es la quinoa?

La quinoa es un pseudocereal, lo que significa que a menudo se clasifica como un grano, pero estrictamente hablando es una semilla. La quinoa pertenece a la familia de las colas de zorro y es originaria de Sudamérica, donde la planta se cultiva a lo largo de los Andes. El trigo inca es una gran alternativa a los cereales convencionales y es extremadamente sabroso cuando se prepara tanto en salado como en dulce.

¿La quinoa roja contiene gluten?

La quinoa es un "pseudocereal" y, por tanto, no contiene gluten por naturaleza. Sin embargo, la quinoa entra en contacto con máquinas que también procesan otros alimentos con gluten y, por tanto, puede haber trazas de gluten.

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Varieties & Origin

White quinoa

Nowadays, white quinoa is the most common variety. Thanks to its gentle nutty taste, this grain can be combined with both savoury and sweet dishes.

Cultivo por país en toneladas

País	Toneladas
Bolivien	71000
Peru	86000
Ecuador	2100
Chile	1100
Deutschland	7000

In 2018, more than 250,000 tons of quinoa were produced worldwide, and the market for quinoa is constantly growing. 95% of global production comes from Bolivia, Peru and Ecuador. The quinoa grain originates from the Andes, and it was a staple food of the Incas. Quinoa belongs to the Amaranthaceae family and is therefore gluten-free. Moreover, this pseudo grain is rich in protein, as well as unsaturated fatty acids and minerals.

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