Ingredientes
- Harina de chufa: 150 g
- Puré de coco: 2 cucharadas.
- Dátiles: 50 g
- Arándanos: 50 g
- Puré de almendras, oscuro: 2 cucharadas.
- Naranja, zumo y ralladura de naranja: 0,5 cucharadas.
- Jengibre confitado, finamente picado: 0,75 cucharadas.
- Extracto de vainilla: 0,5 cucharaditas
- Canela: 0,5 cucharaditas
- Sal marina: 1 pizca
- Guindilla o cayena: 1 pizca
Preparación
Paso 1
Mezclar todos los ingredientes en una batidora o en un robot de cocina hasta obtener una mezcla homogénea
Paso 2
Formar bolas y pasarlas por copos de coco, semillas de sésamo o flores de especias al gusto.
