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🗓 24/6/22 👤 Juliane Vogel 🕒 10 Minutos 👌 Simplemente

Cazuela de cuajada de manzana

Cazuela de manzana y quark, ¡una cazuela sana para empezar el día!

Cazuela de cuajada de manzana

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Probar siempre cosas nuevas es la clave de una dieta equilibrada y deliciosa. Así que hoy tenemos una cazuela de desayuno para ti. Normalmente, un guiso entraría en la categoría de comida o cena, pero ¿por qué ceñirse siempre a las viejas tradiciones? Esta estupenda receta es un guiso de manzana y cuajada que contiene muchas proteínas. En otras palabras, un verdadero desayuno de fitness.

Ingredientes para una cazuela de queso quark de manzana:

Preparación:

Primero se mezclan todos los ingredientes excepto la manzana y la clara de huevo. A continuación, pela la manzana, córtala en trozos pequeños y repártela uniformemente sobre la mezcla. Introdúcela en una fuente de horno precalentado a 180°C y hornéala durante 30 minutos.

Versión vegana:

  • Si sigues una dieta vegana, puedes simplemente sustituir el quark bajo en grasa por yogur de soja y utilizar bebida vegetal en lugar de leche de vaca.
  • Sustituto vegano de la clara de huevo: En lugar de la clara de huevo, puedes simplemente batir el agua de una lata de garbanzos a punto de nieve (¡suena inusual, pero funciona muy bien! El conjunto se llama aquafaba) y mezclarlo.
  • Que se diviertan haciéndolo y comiéndolo.

¡Muchas gracias a Alexandra de por esta gran receta!

Instagram: ganó.en.el.bote


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