🔥¡Atención!: a temperaturas superiores a 25°C, nuestros productos con chocolate pueden derretirse🔥
🗓 24/6/22 👤 Laura 🕒 60 Minutos 👌 Simplemente

Copas de avena y coco

¿Te apetecen unas deliciosas tazas de coco?

Copas de avena y coco

Ingredientes

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 170°C arriba/abajo. Triturar el plátano con un tenedor. Mientras tanto, derrite el aceite de coco.

Paso 2

Añadir la avena, el aceite de coco, los copos de coco, la canela, la sal y, opcionalmente, la miel o el sirope de agave al plátano y mezclar bien. Dividir la mezcla en 6 moldes para magdalenas y presionar firmemente.

Paso 3

Haz un hueco en el centro. Hornear las tazas durante unos 20 minutos. Cuando los bordes estén dorados, retirar y dejar enfriar.

Paso 4

Sacar de los moldes y rellenar con yogur de coco. Puede utilizar bayas (liofilizadas) u otras frutas como aderezos. También se pueden utilizar chips de coco, puré de frutos secos, nibs de cacao o similares.

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