Ingredientes
- Plátano (maduro): 1 pieza
- Coposde avena: 50 g
- almendras picadas: 50 g
- Arándanos en polvo procedentes de arándanos liofilizados: 10 g
- arándanos secos: 50 g
- Sal: 1 pizca
- Edulcorante: al gusto y a elección
Preparación
Paso 1
Triturar el plátano, pulverizar los arándanos liofilizados y picar las almendras. Mezclar todos los ingredientes, preferiblemente con un tenedor, para conseguir una mezcla homogénea.
Paso 2
Precalentar el horno a 200°C arriba/abajo. Mientras tanto, utilice una cuchara para dar forma a las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y presione un poco.
Paso 3
Hornear las galletas durante unos 10-15 minutos. Las galletas se conservan durante mucho tiempo en una lata cerrada.
