Para enamorarse de esta receta no hacen falta gafas de color de rosa. Las gachas tienen un sabor afrutado y a canela que invita a cerrar los ojos y disfrutar gracias a la variedad de ingredientes.
Ingredientes para 1 ración
Para las gachas:
- 100 g de copos de avena
- 350 g de leche de almendras
- 3 cucharadas de frambuesa en polvo
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de sirope de flor de coco
Para la cobertura:
- Virutas de coco
- Polen de abeja
- Moras
- Gotas de chocolate rubí
- Nibs de cacao
- Chips de coco
- Mini cocos
- Espelta inflada
Preparación
Preparación- En primer lugar, pon a hervir la leche de almendras en un cazo mediano a fuego medio.
- Incorporar los copos de avena y dejar que se hinchen a fuego lento, removiendo, durante unos 5 minutos hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Añadir el polvo de frambuesa, la canela y el sirope de flor de coco a la mezcla y mezclar bien.
- Verter las gachas de frambuesa y canela en un bol. Por último, decóralo con los ingredientes que más te gusten.
