Ingredientes
- Garbanzos: 265 g
- Almendras molidas / nueces: 2 cdas.
- Proteína en polvo vainilla / Cookie Dough: 30 g
- Marca de la vaina de vainilla: 0 ,5 cdta.
- Canela: 1 cucharadita
- Nibs de cacao: 1 cucharada
- Bebida vegetal: 250 ml
- Sal: 1 pizca
- Edulcorante de su elección
- Fruta fresca / seca
- Puré de frutos secos
Preparación
Paso 1
Enjuagar los garbanzos, escurrirlos bien y ponerlos en una cacerola pequeña.
Paso 2
Añadir el líquido, la pulpa de vainilla, la sal y la leche. Cocer a fuego lento durante unos 5 minutos.
Paso 3
Añadir los frutos secos y la proteína en polvo y batir con una varita mágica hasta obtener una pasta cremosa. Si la consistencia es demasiado firme, añadir más líquido si es necesario.
Paso 4
Incorporar los trocitos de cacao o chocolate. Aromatiza con el edulcorante que prefieras y decora a tu gusto.
Paso 5
También se pueden añadir frutos secos y/o fruta.
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