Ingredientes
- Coposde avena: 40 g
- Leche vegetal: 150 ml
- Puré de coco : 1 cucharada
- Vainilla molida: 0 ,25 cucharadita
- Sirope de arce: 1 cucharadita
- Mango cortado en dados: 0 , 5 cucharadita
- Ingredientes: Mango cortado en dados: 0 , 5 cucharadita.
- Trocitos de coco tostado: 10 g
- Crema de coco y almendra (más o menos según el gusto): 2 cucharaditas.
- Pistachos: 10 g
Preparación
Etapa 1
Calentar la leche vegetal en un cazo a fuego medio. Viértela en un cuenco y adórnala con los ingredientes.
Paso 2
Añade la avena, la vainilla, el sirope de arce y el puré de coco y llévalo a ebullición. A continuación, baja el fuego y cuece las gachas durante unos 5-10 minutos a fuego lento hasta que espesen ligeramente y se vuelvan cremosas.
Paso 3
Cuando las gachas tengan una consistencia espesa (añade más leche si están demasiado espesas), incorpora el mango cortado en dados.
Paso 4
Viértelo en un bol y adórnalo con los ingredientes.
