
Puede disfrutar de nuestra granola con frutos secos y leche (o una bebida vegetal) o utilizarla como delicioso topping. Si quieres hacer acopio, también puedes preparar esta receta con el doble de ingredientes y guardar la granola crujiente en tarros adecuados.
Ingredientes
- 200 g de copos de avena
- 100 g de moras
- 40 g de arándanos rojos
- 100 g de nueces de Brasil picadas
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
- 80 ml de sirope de arce
- 80 g de pasta de almendras
Preparación
- En primer lugar, mezclar todos los ingredientes secos.
- A continuación, mezclar el jarabe de arce y la pasta de almendras y mezclar con los demás ingredientes.
- Extender la granola en una bandeja de horno y hornear a 200 grados durante 20 minutos.
- Ahora abre el horno, dale la vuelta a la granola y hornea otros 10 minutos.
- Dejar enfriar y disfrutar.
¡Gracias @ninasveganjourney por la deliciosa receta!