Ingredientes
- Dátiles medjool: 150 g
- Copos de coco: 250 g
- harina de coco: 50 g
- almendras molidas: 50 g
- pasta de almendras: 2 cucharadas
- Sirope de arce o de flor de coco: 1 cucharada.
- polvo de hornear: 1 cucharadita
- Vainilla molida: 0,5 cucharaditas.
- cardamomo: 1 pizca
- sal: 1 pizca
- chocolate negro 70%: 70 g
- aceite de coco o manteca de cacao: 1 cucharadita
Preparación
Paso 1
Mezclar las bolas energéticas hasta conseguir una pasta pegajosa.
Paso 2
Mezclar los trozos de mazapán de manera uniforme.
Paso 3
Para las bolas energéticas, forme 20-24 bolas con la masa y, opcionalmente, páselas por chispas de chocolate, cacao en polvo, frutos secos molidos o flores comestibles.
Paso 4
Deja que las bolas energéticas se endurezcan en la nevera.
.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb&w=400&blur=200 "Crema de almendras peladas 500 g")
.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb&w=400&blur=200 "Dátiles Medjool PREMIUM LARGE con hueso, Medjool Plus 1 kg")
