Ingredientes
- Granos de cacahuete: 250 g
- Anacardos: 250 g
- Sal: 1 cucharadita
- Semillas de chía: 3 cucharadas.
- Quinoa hinchada: 60 g
- Semillas de cáñamo sin cáscara: 50 g
- Canela: 3 cucharaditas
- Eritritol: 4 cucharadas
- aceite de coco: 1 cucharada
- Puré de avellanas: 3 cucharadas
- jarabe de dátiles: 8 cucharadas
- vainilla: 1 cucharadita
Preparación
Paso 1
Picar los frutos secos brevemente en una batidora.
Paso 2
Mezclar los ingredientes secos.
Paso 3
Calentar el eritritol en una sartén. Una vez derretido, añadir el aceite de coco, la mantequilla de avellana, el sirope y la vainilla.
Paso 4
Mezclar la mezcla líquida con los frutos secos y colocar en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornear a 160 grados de convección durante 15 minutos.
Paso 5
Dejar enfriar completamente y cortar en cuadrados.
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