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🗓 24/6/22 👤 Juliane Vogel 🕒 45 Minutos 👌 Simplemente

Pasteles de frambuesa cruda

Raspberry Raw Cakes, ¡una tarta de frambuesa súper deliciosa sin horno!

Pasteles de frambuesa cruda

La frambuesa afrutada se encuentra con el coco y la almendra. Esta combinación se funde fácilmente en la lengua y no sólo atrae a las papilas gustativas dulces, sino que también convence con una nota de nuez y tropical. Los pasteles crudos son rápidos de preparar y también son visualmente atractivos. Para todos aquellos que quieran devolver el verano a sus platos con frambuesas afrutadas, estas tartas de frambuesa son justo lo que necesitan. ¡Diviértete haciéndolos!

Ingredientes para 4 pasteles crudos (cada uno de 8 cm de diámetro):

Base:

Crema:

  • 125 g de puré de anacardos
  • 125 g de frambuesas
  • 2 cucharaditas de miel o jarabe de arce
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 2 cucharaditas de leche (de almendras)
  • un poco de polvo de açai
  • pizca de sal
  • frambuesas para decorar

Preparación:

Mezclar bien todos los ingredientes de la base. (Consejo: Asegúrese de que la mantequilla de anacardo y el aceite de coco tengan una consistencia cremosa para garantizar una mezcla fácil). A continuación, presiona la masa base en 4 aros o moldes pequeños para tartas y enfríalos en el congelador durante 1/2 hora. A continuación, mezclar todos los ingredientes de la crema en una batidora hasta conseguir una mezcla homogénea. A continuación, se extiende la crema de manera uniforme sobre las bases. A continuación, puedes utilizar las frambuesas para decorar la tarta. Enfriar la tarta de frambuesas en el congelador durante al menos 2 horas hasta que todo esté cuajado. Deje que los pasteles crudos se descongelen durante al menos 1/2 hora antes de servirlos.

Esta gran inspiración de recetas fue desarrollada por Rosy. Comparte con diligencia recetas y fotos impresionantes en su cuenta de Instagram. Descubre su feed y recorre sus estupendas sugerencias.

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