Puede confiar en esta receta cuando la necesite rápidamente. Con la especia de pan de jengibre, también puedes difundir un poco de espíritu navideño. Si eres más del equipo Grinch, puedes prescindir por completo de la especia de pan de jengibre.
Ingredientes para aprox. 10 piezas
- 100 g de copos de avena
- 15 g de almendras en grano
- 2 ó 3 dátiles sin hueso
- Especia de pan de especias
- 1 cucharada de canela
- Edulcorante a elegir(azúcar de flor de coco, panela o similar)
Preparación
- Deshuesar los dátiles y trocearlos. Picar las almendras del mismo modo.
- Mezclar los copos de avena con unos 155 ml de agua (añadir más agua después si es necesario), añadir el resto de ingredientes y seguir mezclando.
- Colocar pequeñas porciones de masa sobre el papel de horno y hornear a 170 °C durante 8 a 10 minutos.
