Ingredientes
- Tofu ahumado: 0,75 piezas
- Setas: 3 piezas
- feta vegano / tofu ahumado: 0,16 piezas
- pimientos asados del bote: 5 rodajas
- perejil de hoja plana: 1 cucharada
- tahini: 2 cucharadas
- puré de pistachos: 1 cucharada
- copos de levadura: 2 cucharadas
- puré de pimentón: 2 cucharadas
- zumo de lima: 3 cucharadas
- Sal: 1 pizca
- pimienta: 1 pizca
- Pimentón ahumado en polvo: 1 pizca
- Comino: 1 pizca
Preparación
Paso 1
Poner todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos y pulsar hasta alcanzar la consistencia deseada.
Paso 2
Mientras tanto, raspe de vez en cuando los lados y sazone al gusto.
Paso 3
Sugerencia de presentación: con espinacas tiernas y tomates sobre pan o para mojar con chips de pan de ajo.
