Ingredientes
- Harina de avena: 70 g
- Proteína de altramuces: 10 g
- Bebida de avena: 100 ml
- Puré de manzana: 50 g
- Huevo: 1 unidad
- Canela: 1 cucharadita
- Manzana: 1 unidad
Preparación
Paso 1
Mezcla todos los ingredientes excepto la manzana. A continuación, corta la manzana en rodajas finas.
Paso 2
Calienta un poco de aceite en una sartén y añade 2 cucharadas de masa por tortita. Pon 2 rodajas de manzana en cada tortita y dale la vuelta a los 2-3 minutos.
Paso 3
Una vez estén listas, sírvelas con puré de manzana y crema de frutos secos al gusto.
