Ingredientes
- Copos de avena: 130 g
- Bebida de avena: 200 ml
- Linaza: 2 cucharadas.
- Plátano, maduro: 1,5 uds.
- Levadura en polvo: 1 cucharadita
- Arándanos: al gusto
- Puré de almendras: al gusto
- Sirope de dátiles: al gusto
Preparación
Primer paso
Ponga la avena y las semillas de lino en una batidora de alta potencia y tritúrelas a velocidad alta hasta que queden harinosas.
Paso 2
A continuación, añadir 1 plátano machacado, la levadura en polvo y la leche de avena y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3
Poner la mezcla en pequeños trozos en una sartén y freír en un poco de aceite de coco.
Paso 4
Cubrir con pasta de almendras, arándanos, plátano y sirope de dátiles.
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