Cómpralo ahora: Sésamo negro BIO 1,5 kg
¡Ábrete sésamo! Con estas palabras mágicas, Alí Babá accedió a tesoros inconmensurables en el cuento. En KoRo obtienes una semilla poderosa, aunque hasta ahora infravalorada: ¡nuestro sésamo negro en calidad ecológica! Compra ya la pequeña semilla con grandes poderes.
Una de las plantas más antiguas
Esta pequeña semilla existe desde hace miles de años y, por tanto, la planta del sésamo es una de las más antiguas del mundo. Sin embargo, solo son comestibles las semillas. A diferencia del sésamo blanco, esta variedad negra tiene un sabor más picante y fuerte. En KoRo puedes encontrar muchas delicias con sésamo, como tofu, tahini negro y tahini marrón. Prueba nuestro tahini con cacao y coco si quieres algo más extravagante.
Toque extra en tus recetas
Esta semilla negra es muy versátil: el sésamo negro no solo se utiliza en la cocina turca y perfecciona kebabs, pan árabe y otros platos, sino que también se añaden en barritas de muesli y galletas. El sésamo realza postres como la panna cotta y es un delicioso ingrediente en ensaladas, aderezos, hummus y batidos. Además, se puede usar para decorar el sushi y, de esta manera, se mejora su aspecto, pero también su sabor. ¡Compra ya nuestro sésamo negro!
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Calorías (en kj/kcal) | 2379 / 576 |
| Grasas | 49 g |
| de las cuales saturadas | 7 g |
| Carbohidratos | 8.9 g |
| de los cuales azúcares | 6.6 g |
| Fibra alimentaria | 16 g |
| Proteína | 18 g |
| Sal | 0.03 g |
| Número de producto: | SESAM_002 |
|---|---|
| Origen | Bolivia |
| Origen ecológico | Agricultura fuera de la UE |
| Contenido | 1.5 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654780475 |
| Hoja de datos | Especificaciones |
| Control y origen ecológico |
|
| Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
| Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
| Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco. Proteger de la luz. |
| Ingredientes | 100 % SÉSAMO negro* *de agricultura ecológica |
| Contaminación cruzada | Puede contener trazas de GLUTEN, SOJA y FRUTOS SECOS. |
| Fecha de consumo preferente | 31.01.2024 |
| Denominación de venta | Semillas de sésamo negro ecológicas |
| Etikettenhinweis | La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto. |
| Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
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Varieties & Origin
Hard to find on the market, black sesame is considered the original form of sesame and is mainly harvested in the Himalayas. Stronger in taste than its white counterpart, it contains a lot of nutrients and gives your dishes a beautiful look.
| País | Toneladas |
|---|---|
| Sudan | 981000 |
| Myanmar | 768858 |
| Nigeria | 572761 |
| Tansania | 561103 |
| China | 431500 |
| Äthiopien | 301302 |
| Burkina Faso | 253936 |
| Südsudan | 206522 |
| Tschad | 172539 |
The origin of the sesame is not easy to ascertain, as the oilseed plant has been around and cultivated for more than 2000 years. It is believed that its origin is in Africa or Asia, where most of the sesame production of today comes from, as it thrives best in tropical and subtropical climates. The sesame plant is an annual herb with a height of up to 2 meters. Did you know that sesame seeds are up to 50% oil?
Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo
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Das sagen andere über Sésamo negro BIO 1,5 kg
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Clientela satisfecha 🙂
muy buena relación calidad-precio. Ahora sólo compro sésamo negro en KoRo.
Como uso mucho el sésamo negro, a menudo tengo que comprarlo en la herboristería o en la tienda de porcelana. Me alegro de haber encontrado sésamo negro en paquetes de 1,5 kg en Koro. La relación calidad-precio del paquete de KoRo es muy buena y la calidad es máxima. Ya he hecho galletas de sésamo y pasta de sésamo con él. ¡Delicioso! Un consejo: siempre hay que tostar primero las semillas de sésamo, ya sea en una sartén o en el horno, sin utilizar grasa. Si no se hace así, el sésamo sabe más bien a tierra. Así que el esfuerzo adicional merece la pena.
Así es como hice mi pasta de sésamo:
Ingredientes: 50 g de semillas de sésamo negro, tostadas sin grasa,
20 g de nueces tostadas sin grasa,
20 g de arroz glutinoso blanco y 20 g de arroz glutinoso morado,
azúcar al gusto, por ejemplo 30 g,
500 g de agua
Preparación: introduce todos los ingredientes en la máquina de leche de soja, selecciona el programa "papilla de cereales" y listo. Me imagino que Thermomix o aparatos similares que tengan las funciones de cocción y trituración también podrán hacerlo.
Clientela exigente 🙃
muy buena relación calidad-precio. Ahora sólo compro sésamo negro en KoRo.
Como uso mucho el sésamo negro, a menudo tengo que comprarlo en la herboristería o en la tienda de porcelana. Me alegro de haber encontrado sésamo negro en paquetes de 1,5 kg en Koro. La relación calidad-precio del paquete de KoRo es muy buena y la calidad es máxima. Ya he hecho galletas de sésamo y pasta de sésamo con él. ¡Delicioso! Un consejo: siempre hay que tostar primero las semillas de sésamo, ya sea en una sartén o en el horno, sin utilizar grasa. Si no se hace así, el sésamo sabe más bien a tierra. Así que el esfuerzo adicional merece la pena.
Así es como hice mi pasta de sésamo:
Ingredientes: 50 g de semillas de sésamo negro, tostadas sin grasa,
20 g de nueces tostadas sin grasa,
20 g de arroz glutinoso blanco y 20 g de arroz glutinoso morado,
azúcar al gusto, por ejemplo 30 g,
500 g de agua
Preparación: introduce todos los ingredientes en la máquina de leche de soja, selecciona el programa "papilla de cereales" y listo. Me imagino que Thermomix o aparatos similares que tengan las funciones de cocción y trituración también podrán hacerlo.
Muy recomendable.
Ich werde wieder kaufen, wenn der Preis interessant bleibt
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