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Bio
Bio Soja Geschnetzeltes fein | 1 kg
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Soja texturizada fina BIO 1 kg
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Soja texturizada fina BIO 1 kg

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  • Calidad BIO
  • Sin ingeniería genética y procedente de Austria
  • Paquete ahorro de 1 kg
  • Perfecta para dietas sin carne

Calidad: Fina

Soja texturizada fina BIO 1 kg

Fina

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Soja texturizada gruesa BIO 1 kg

Gruesa

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Filetes de Soja 500 g

Filetes

9,00 €
por kg

Este artículo estará disponible a partir del 23 de febrero de 2022

Debido a los retrasos técnicos en el ajuste del inventario, la duración mínima de un alimento puede variar. Esta función está actualmente en fase de prueba (beta).
Fecha de consumo preferente: 28.02.2023

Todo lo que debes saber: Soja texturizada fina BIO 1 kg

Todos hablan de la soja texturizada. Pero, ¿alguien sabe cómo se produce? Como el nombre indica, el único ingrediente es la soja. Primero se lavan y pelan los granos de soja se y luego se muelen para obtener una harina uniforme. Esta harina se prensa y se desaceita (el contenido de aceite se reduce al 5 %) y por último se trocea la soja en la forma adecuada.

Su forma y tamaño se parecen a la carne picada. Puedes acompañar tus deliciosas recetas con nuestros trocitos de soja, ya sea salteada para una boloñesa vegana, espolvoreada en una ensalada o en tu muesli.  ¡Nuestra fina carne picada de soja va bien en cualquier receta! Puedes probarla también en su versión gruesa, que puede utilizarse de diversas maneras gracias a su tamaño mayor.

Información nutricional por 100g
Calorías ( KJ/kcal) 1497 / 356
Grasa Total 8 g
   de las cuales saturadas 1,6 g
Carbohidratos 14 g
   Azúcares 6,2 g
Fibra 15 g
Proteínas 50 g
Sal 0,02 g

N.º de artículo SOJA_001
Origen Austria
Contenido 1 kg
Marca KoRo
EAN 4260335838723
Hoja de datos Debido a razones técnicas, los datos pueden diferir. Si tienes preguntas, contacta a nuestro servicio al cliente. Especificaciones
Organismo de certificación Los datos pueden diferir debido a razones técnicas. Si tienes preguntas específicas, puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente.
PL-EKO-07
Trazas Etiquetado de alérgenos
Envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservación Conservar en lugar fresco y seco.
Ingredientes 100 % Soja* *de cultivo ecológico controlado.
contaminación cruzada El término "contaminación cruzada" se refiere a la transferencia no deseada de agentes contaminantes de un producto contaminado a otro que no lo está. Esto puede ocurrir, por ejemplo, debido a partículas de residuos de otros alimentos en la planta de producción. Este aviso está dirigido principalmente a los alérgicos. Según la oficina de asesoramiento al consumidor, se consideran veganos los alimentos que se contaminan accidentalmente con productos animales. Puede contener trazas de GLUTEN, OTROS FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Denominación de venta Soja texturizada fina
Origen ecológico Agricultura de la UE
Prensa y distribuidores minoristas Imágenes sin fondo

Variedades y origen

Die Nachfrage nach Soja ist in den letzten 30 Jahren global gestiegen. 2017 belief sich die Welternte von Soja auf 352 Millionen Tonnen. Dabei erzeugten die zehn größten Produzenten, angeführt von den USA, zusammen 97% der gesamten Welternte. Auch in Deutschland wird Soja angebaut, aber nur in geringen Mengen.

La evolucion del precio de: Soja texturizada fina BIO 1 kg

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
1,00€/ 100g

+5,00%
1,05€ / 100g
🚀
31.05.2021
Portfolioerweiterung: Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
0,95€/ 100g

+5,26%
1,00€ / 100g
👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
1,00€/ 100g

-5,00%
0,95€ / 100g
?
21.02.2020
Rundung: Änderung der Rundungssystematik
0,95€/ 100g

+5,26%
1,00€ / 100g
?
13.02.2020
Wettbewerb: Sortimentübergreifende Preisanpassung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit
0,80€/ 100g

+18,75%
0,95€ / 100g
⭐️
12.06.2019
Neu im Sortiment
0,80€ / 100g
  • Price Graph Icon

    ¿Qué es el gráfico de precios de KoRo?

    En el gráfico puedes ver el precio por unidad (normalmente 100g). Por otra parte, puedes ver la razón de la reducción o el aumento del precio haciendo clic en los círculos.
  • Price Change Icon

    ¿Por qué fluctúa el precio?

    La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de nuestra materia prima sube y tenemos que pagar más. Por eso rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores.
  • Communication Icon

    ¿Por qué te comunicamos los cambios de precio en KoRo?

    Lo más importante para nosotros en KoRo es la comunicación y por eso es parte de nuestra visión. Por esta razón, nos complace mantenerte al día con la evolución de nuestros precios. Este gráfico de precios de KoRo te proporciona una visión transparente de la evolución del precio del producto correspondiente a lo largo de los años.
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La evolución de los productos en KoRo

Tus preguntas sobre: Soja texturizada fina BIO 1 kg

Búsqueda rápida::

¿Cuál es la ración recomendada?

Eso depende del hambre que tengas. En KoRo recomendamos 100 g para 4 personas, ya que normalmente se sirve con pasta o arroz y verduras.

¿Cómo se obtiene la soja texturizada?

Para obtener soja texturizada, la soja se muele y luego se prensa. El aceite de soja se separa de la harina de soja en varios procesos de prensado. La harina tiene un contenido máximo de grasa residual del 5 % y se le puede dar la forma deseada con la ayuda de una extrusora. Para ello, la harina de soja se mezcla con el doble de agua y se prensa bajo presión y con calor. Al final del proceso de extrusión, la masa se presiona a través de una máquina de moldeo. Al salir, la masa de soja se expande a través de la reducción y se forma la estructura suelta, fibrilar y parecida a la carne. El producto extruido resultante puede cortarse en diferentes longitudes para obtener soja fina o gruesa y, por último, se seca y envasa.

¿En qué recetas puedo utilizar soja texturizada?

Puedes sustituir la carne por soja texturizada en la salsa boloñesa, en ensaladas o como guarnición de cualquier plato.

¿Cómo se prepara la soja texturizada?

Tan solo tienes que remojar la soja con agua hirviendo o caldo de verduras. Luego puedes freírla o añadirla directamente a la salsa de tomate para hacer una deliciosa boloñesa vegana.

¿Es seguro comer soja texturizada?

Por desgracia, muchos siguen asociando la soja con términos como "ingeniería genética" y "tala de bosques". Es cierto que la mayor parte de la soja procede de Brasil y de Estados Unidos, e incluso está modificada genéticamente. Sin embargo, esa soja se utiliza para comida de animales. Los productos de soja que se producen en Alemania para el consumo directo no proceden de estas zonas. Los países de origen típicos son China, Canadá, Austria, Francia y a veces incluso Alemania.

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Todos los comentarios sobre"Soja texturizada fina BIO 1 kg"

G
9/1/2022

Comoda

Perfecto para ragús de verduras y guisos

A
28/12/2021
compra verificada

¡Super delicioso como la boloñesa de soja y el chile sin carne!

Muy bueno. Nos gusta hacer boloñesa de soja y chile-sin-carne con ella, que es súper deliciosa con esta fina carne picada. En realidad, a mi marido también le gusta comer algo de carne, pero hace tiempo que no quiere una boloñesa o un chile con carne picada :)

A
23/12/2021
compra verificada

Indispensable en la cocina vegetariana

Mi favorito de todos los productos de picadillo de soja ecológico. Se pueden ablandar súper rápido echándoles agua caliente, así que puedes seguir procesándolas después de 5 minutos. Me encantan sobre todo como sustituto del bolo. Puedes sazonarlas como quieras y siguen teniendo una gran consistencia cuando terminas de comerlas.

L
21/12/2021
compra verificada

Gránulos de soja como sustituto de la carne picada. Toma sabor

Gránulos de soja como sustituto de la carne picada. Adquiere el sabor de cualquier marinada.

B
14/12/2021
compra verificada

Útil

Hice una bebida de soja con ella. Sabe de maravilla y es más barato que el comprado en la tienda.

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