Soja texturizada fina BIO 1 kg
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Todos hablan de la soja texturizada. Pero, ¿alguien sabe cómo se produce? Como el nombre indica, el único ingrediente es la soja. Primero se lavan y pelan los granos de soja se y luego se muelen para obtener una harina uniforme. Esta harina se prensa y se desaceita (el contenido de aceite se reduce al 5 %) y por último se trocea la soja en la forma adecuada.
Su forma y tamaño se parecen a la carne picada. Puedes acompañar tus deliciosas recetas con nuestros trocitos de soja, ya sea salteada para una boloñesa vegana, espolvoreada en una ensalada o en tu muesli. ¡Nuestra fina carne picada de soja va bien en cualquier receta! Puedes probarla también en su versión gruesa, que puede utilizarse de diversas maneras gracias a su tamaño mayor.
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Calorías (en kj/kcal) | 1497 / 356 |
| Grasas | 7.5 g |
| de las cuales saturadas | 1.6 g |
| Carbohidratos | 14 g |
| de los cuales azúcares | 6.2 g |
| Fibra alimentaria | 15 g |
| Proteína | 50 g |
| Sal | 0.02 g |
| Número de producto: | SOJA_001 |
|---|---|
| Origen | Austria |
| Origen ecológico | Agricultura de la UE |
| Contenido | 1 kg |
| Fabricante | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335838723 |
| Hoja de datos | Especificaciones |
| Control y origen ecológico |
|
| Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
| Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
| Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco |
| Ingredientes | 100% soja* *de agricultura ecológica |
| Contaminación cruzada | Puede contener trazas de GLUTEN, SÉSAMO, ALMENDRAS, AVELLANAS, NUECES, ANARCADOS y PISTACHOS. |
| Fecha de consumo preferente | 31.07.2023 |
| Denominación de venta | Soja texturizada fina |
| Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
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Varieties & Origin
These small granules made of soy are perfect for a vegan Bolognese, as they resemble minced meat in size (3-5 mm) and, once soaked, in texture.
| País | Toneladas |
|---|---|
| USA | 119518490 |
| Brasilien | 114599168 |
| Argentinien | 54971626 |
| China | 13149485 |
| Indien | 10981000 |
| Paraguay | 10478000 |
| Kanada | 7716600 |
| Ukraine | 3899370 |
| Russland | 3621344 |
| Bolivien | 3018872 |
The demand for soy has been steadily growing over the past 30 years. In 2017, the world harvest of soy was 352 million tons. The ten largest producers, led by the USA, together produced 97% of the total world harvest.
Producción
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Nunca faltará en mi despensa.
Es la primera vez que pruebo este producto. Es extraordinario. Con 150g (de seco) preparé dos comidas para tres personas, una salsa blanca para la pasta y una guindilla con judías. Rehidraté con caldo de verduras. Buena, se puede utilizar para muchas recetas diferentes, barata.
EXCELENTE ELECCIÓN
Hice un fantástico ragú...gran producto
Muy bueno para los ragouts
Me encanta. He preparado un ragú de soja y me ha salido muy bueno. Muy recomendable
Ragú vegano
Excelente para hacer ragú de verduras, gran envase
Excepcional como siempre, imprescindible para quien quiera comer un ragú vegetariano.
Excepcional como siempre, imprescindible para quien quiera comer un ragú vegetariano.
¡Muy buen producto!
El volumen de 1 kg es muy práctico. Muy buen sustituto de la carne picada a nivel vegetal
Gran fuente de proteínas en todas las salsas y sartenes de verduras
Basta con remojarla en caldo con un poco de salsa de soja, si es necesario, y luego añadirla a sartenes de verduras, salsas de tomate, sopas, chile sin carne, etc. También se puede utilizar como ingrediente de hamburguesas vegetales. Una buena fuente de proteínas para nuestros veganos y también para los amantes de la carne.
Muy bueno
Embalaje perfecto
¡Salsa de soja, no te tengo miedo!
Finalmente me decidí a intentar hacer salsa de soja. ¡Absolutamente delicioso!
Buen producto.
Muy buen precio.
