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Tofu ahumado con sésamo y almendras BIO 6 x 200 g

14,00 €*

11,67 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

  • Sabor intenso
  • Alternativa a la carne
  • De agricultura ecológica
  • Con finos aromas de humo
  • Ideal para ensaladas, boloñesas o guisos
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Cómpralo ahora: Tofu ahumado con sésamo y almendras BIO 6 x 200 g

Intensos aromas ahumados combinados con la suavidad de las almendras y semillas de sésamo recién picadas, refinadas con una pizca de sal marina: el tofu ahumado ecológico con sabor a nuez de KoRo juega con tus papilas gustativas. Su extraordinario sabor inspira a conjurar nuevas creaciones culinarias y a desahogarse en la cocina. Lo mejor de todo es que el 100% de nuestro tofu y de la soja que se utiliza en él procede de cultivos ecológicos controlados de la UE. Esto significa que evitamos enviar el tofu ahumado por todo el mundo antes de que llegue a tu plato en casa.

El ingrediente perfecto para tus creaciones

Los vegetarianos y los veganos, en particular, suelen buscar una sabrosa alternativa a la carne con un sabor igualmente sustancioso. Gracias al proceso de ahumado natural con humo de madera, se crea el fino aroma tan conocido del tofu ahumado, que recuerda a la carne y al salmón ahumado. Si quieres intensificar el sabor, también puedes marinar el tofu con aceite de chile fresco y ajo: ¡explosión de sabor garantizada!

El tofu ahumado se puede preparar de muchas maneras diferentes: ya sea salteado y espolvoreado sobre una ensalada, añadido a una lasaña cremosa para darle ese toque especial, o picado en una salsa boloñesa, se pueden hacer muchas más cosas con el tofu ahumado de lo que se pensaba.

También puedes disfrutar de nuestro tofu ahumado como sustituto de la carne en tu próximo guiso según la receta secreta de la abuela o simplemente preparado junto con calabacines y berenjenas en la sartén.

Gracias a su sabor ahumado, recuerda al bacon cuando se fríe y es el complemento perfecto para un buen desayuno de domingo. 

Tu fuente de energía vegetal

El tofu ahumado ecológico con sabor a almendra y sésamo no solo es un verdadero talento para todo, sino que además está hecho exclusivamente de ingredientes de origen vegetal. Debido a su sabor intenso, no debería faltar en ninguna cocina. Por cierto, también puedes utilizarlo frío y en rodajas como cobertura para el pan o como base para tu propia crema de tofu creada. Su creatividad no tiene límites.

Información nutricional por 100 g
Calorías (en kj/kcal) 780 /  187
Grasas 12 g
de las cuales saturadas 1.9 g
Carbohidratos 1.4 g
de los cuales azúcares 1.4 g
Fibra alimentaria 2.9 g
Proteína 17 g
Sal 0.22 g
Número de producto: TOFU_007_T6
Fecha de consumo preferente 07.08.2024
Origen Eslovenia
Origen ecológico Agricultura de la UE / fuera de la UE
Contenido 1.2 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260654786538
Hoja de datos Especificaciones
Control y origen ecológico
EU Bio
SI-EKO-003
Alérgenos Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento Una vez abierto, conservar en la nevera y consumir dentro de 2 días.
Ingredientes 93 % tofu (56 % SOJA*, agua, coagulante: cloruro de magnesio), 3 % ALMENDRAS*, 3 % SÉSAMO, sal *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada Puede contener trazas de GLUTEN y APIO.
Denominación de venta Tofu ahumado ecológico con sésamo y almendras
Información de etiquetado La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores Imagenes sin fondo
Preguntas frecuentes: Tofu ahumado con sésamo y almendras BIO 6 x 200 g
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Sí, el tofu también puede comerse crudo, ya que no es un producto crudo, estrictamente hablando.
Para que el tofu quede perfectamente crujiente, corta el bloque en rodajas o cubos y fríelo con abundante aceite durante unos 3 minutos por todos los lados. El resultado: jugoso por dentro y crujiente por fuera.
Los tipos de tofu más conocidos son el sedoso, el natural y el ahumado. El tofu sedoso es especialmente tierno y blando. Por eso, es ideal para postres veganos. El tofu natural es más firme y tiene pequeños agujeros. Se puede cortar o desmenuzar fácilmente y, por tanto, es genial para platos salados. El tofu ahumado es ahumado y sabroso. Una alternativa ideal cuando no tienes tiempo de marinar el tofu. Es estupendo para salteados y guisos como sustituto de la carne.
El tofu natural se ahuma en un ahumadero sobre madera para darle una fina nota aromática ahumada.

Producción

Anbaugebiet vorrangig in Südamerika
Anbaugebiet vorrangig in Südamerika

Ursprünglich kommt Soja aus China. Mittlerweile wird allerdings die Hälfte aller geernteten Sojabohnen aus südamerikanischem Anbau bezogen. Damit unser Tofu nicht einmal quer um die Welt gereist ist, bevor er bei Dir zu Hause ankommt, stellen wir ihn aus Sojabohnen her, die aus kontrolliert biologischem EU-Anbau stammen.

Die Sojapflanze
Die Sojapflanze

Bei der Sojapflanze handelt es sich um eine Pflanzenart aus der Familie der Schmetterlingsblütler, die den Hülsenfrüchten untergeordnet ist. Die Nutzpflanze kann bis zu 40 cm groß werden und trägt ovale Blätter.

Reifung auf stickstoffhaltigem Boden
Reifung auf stickstoffhaltigem Boden

Die Sojabohnen reifen in einer länglich grünen Hülse heran. Um diesen Reifeprozess nicht zu beeinträchtigen, ist es wichtig, dass die Pflanze über einen ausreichend stickstoffhaltigen Nährboten verfügt. Dieser ist ein wichtiger Baustein für die Entstehung von Soja-Eiweiß.

Ernte im Herbst
Ernte im Herbst

Nachdem die Sojabohnen ausgereift sind, können sie schließlich zwischen Mitte September und Anfang Oktober gedroschen und somit geerntet werden. Ob die Sojabohnen reif sind, erkennt man daran, dass sie beim Schütteln der Pflanze in den Hülsen rascheln.

Fun-Fact
Fun-Fact

Die beliebten Edamame beim Sushi-Laden um die Ecke sind übrigens nichts anderes als unreif geerntete Sojabohnen, die in Wasser gekocht und anschließend leicht gesalzen wurden.

Herstellung einer Milch-ähnlichen Flüssigkeit
Herstellung einer Milch-ähnlichen Flüssigkeit

Nach der Ernte werden die Sojabohnen zunächst in Einweichbehälter gegeben, wo sie innerhalb der nächsten Stunden stark aufquellen. Danach werden sie zu einer Flüssigkeit verarbeitet und denaturiert.

Verarbeitung zu Tofu
Verarbeitung zu Tofu

Unter Zugabe von Nigari als Gerinnungsmittel flockt die Flüssigkeit aus und es bildet sich neben Molke das hochwertige Sojaeiweiß. Aus dieser Masse entstehen in einem sogenannten Presskasten schließlich feste Tofu-Blöcke.

Räucherung
Räucherung

Durch die natürliche Räucherung mit Holzrauch entsteht das für Räuchertofu so bekannte feine Aroma.

Evolución del precio

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

¡Toda la información sin garantía!

Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Tofu ahumado con sésamo y almendras BIO 6 x 200 g

4.7/5

188 Valoraciones


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Sube solo vídeos y fotos que pesen no más de 4MB cada uno. Los formatos permitidos son los siguientes: jpg, png, mp4, mov

Anónimo

21.05.2024

Muy fragante

Sabroso, con un marcado sabor ahumado y una textura firme.
I

Isaora C.

23.01.2024

¡Súper!

Lo recomiendo de verdad, es una auténtica delicia! Es imposible encontrar aquí comida tan buena en una tienda tradicional!

Anónimo

17.11.2023

sabe muy bien

Tofu muy sabroso. Un poco de sabor ahumado, crujiente gracias a las semillas de sésamo. Pedir sin falta
T

Teresa C.

18.10.2023

Excelente relación calidad-precio

Me encanta el tofu sobre todo el ahumado Gracias koro donde vivo tengo que salir de mi pueblo e ir a la ciudad contigo lo he solucionado todo

Anónimo

22.09.2023

Xxxxxxxxxxxx

Kann ich noch nicht bewerten da ich das Produkt noch nicht getestet habe .
Aber aussehen tut es lecker.
C

Christiane A.

02.09.2023

super sabroso, frío y caliente

sabe muy bien Precio / rendimiento está bien
S

Sandrine D.

01.09.2023

Excelente

Gran sabor, con un poco de salsa picante. ¡Me encanta!
M

MIA O.

10.08.2023

Tofu ahumado

Sehr erfeut. Muy satisfecho con el surtido y los métodos de pago envío rápido. Feliz de recomendar
G

Giada R.

07.08.2023

Sabor demasiado fuerte para mw

El sabor para mi gusto era demasiado amargo era muy fuerte no me gusto, empanado y al horno mejor.

KoRo GmbH

08.08.2023

Buon pomeriggio gentile cliente, grazie per aver recensito il prodotto. Accogliamo quanto dichiarato e ne terremo conto per migliorare l'articolo in futuro. Un caro saluto KoRo Italia

M

Mira W.

02.07.2023

Decepcionado por el sabor

Soy fan de Taifun o Tukan Tofu y quería darle una oportunidad. Desgraciadamente, no me convencen ni el sabor ni la consistencia. Frito en salsa de soja está bien, pero no para picar. :/

KoRo GmbH

03.07.2023

Muchas gracias por su comentario. Sentimos mucho que el tofu no haya sido de tu gusto. Estamos seguros de que encontrarás otra versión que se adapte a tus gustos. Todo lo mejor de tu equipo KoRo :)

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