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Trigo sarraceno BIO 2 kg

9,25 €*

4,63 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

  • 100% trigo sarraceno de cultivo ecológico
  • Fuente de proteína vegetal
  • Fuente de fibra
  • Paquete conveniente de 2 kg
  • Ideal para muesli, repostería o como guarnición
Variantes: Trigo sarraceno BIO 2 kg
23,00 €
5,25 €
9,50 €
9,25 €

Disponible de inmediato, plazo de entrega 6-7 días

Fecha de consumo preferente: 30.09.2023

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¿Has probado alguna vez el trigo sarraceno? ¿No? Pues ya es hora. El “cereal” nos ha gustado tanto que en KoRo también tenemos trigo sarraceno inflado y germinado. Más adelante, explicaremos por qué hemos puesto cereales entre comillas. ¡Compra ya trigo sarraceno ecológico de la mejor calidad!

Trigo sarraceno: ni cereal ni trigo

Aunque lo parezca, el trigo sarraceno no es un tipo de trigo. Su uso es similar, pero el trigo sarraceno no tiene mucho en común con el cereal tradicional. Al igual que la quinoa o el amaranto, el trigo sarraceno es un pseudocereal. Cuando se quita la cáscara, su forma es muy parecida a la del trigo, pero eso es todo en lo que se parecen. Hay que lavar muy bien los granos antes de cocinarlos. Se cuece en proporción 1:2. Primero se lleva a ebullición y luego se reduce el fuego. Después de unos 15 minutos, el trigo sarraceno está listo para comer.

Germinación del trigo sarraceno

Germinar trigo sarraceno es parte de muchas recetas deliciosas, ya que los brotes son perfectos tanto para platos salados como dulces. Los brotes no sólo realzan el aspecto de tu comida, sino que también son deliciosos en cuanto a sabor con un aroma ligeramente a nuez y agridulce. Puedes intentar germinar nuestro trigo sarraceno: para esto debes poner el trigo en agua durante unos 30-60 minutos. A continuación, aclara bien las semillas hasta que el agua sea transparente. A continuación, riega los brotes dos o tres veces al día y asegúrate de inclinar el tarro durante el proceso de riego. Por regla general, los brotes están listos para comer al cabo de 2-3 días. Para la germinación, puedes utilizar nuestro coladero en combinación con un tarro Ball Mason de 32 oz. Si no consumes el trigo sarraceno germinado directamente, es mejor poner los brotes en la nevera. Ten en cuenta que no se puede garantizar al 100% que el trigo sarraceno acabe brotando. Si te quieres asegurar de esto, te recomendamos que compres nuestro trigo sarraceno germinado.

Recetas con trigo sarraceno

Nuestro trigo sarraceno es ecológico y de la mejor calidad, así que empieza a disfrutar ya de este pseudocereal. Su toque a frutos secos y su consistencia crujiente enriquecen muchos platos. Puedes añadir trigo sarraceno como topping en ensaladas o preparar un delicioso bowl. Este pseudocereal es perfecto para repostería. Compra ya trigo sarraceno en el práctico paquete de 2 kg.

Información nutricional por 100 g
Calorías (en kj/kcal) 1521 /  359
Grasas 1 g
de las cuales saturadas 0 g
Carbohidratos 71 g
de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria 3 g
Proteína 13 g
Sal 0 g
Número de producto: BUCH_008
Origen China
Origen ecológico Agricultura fuera de la UE
Contenido 2 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260718290230
Hoja de datos Especificaciones
Control y origen ecológico
DE-ÖKO-006
Alérgenos Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco
Ingredientes 100% trigo sarraceno* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada Puede contener trazas de CACAHUETES, FRUTOS SECOS y SÉSAMO.
Fecha de consumo preferente 30.09.2023
Denominación de venta Trigo sarraceno sin cáscara ecológico
Prensa y revendedores Imagenes sin fondo
Preguntas frecuentes: Trigo sarraceno BIO 2 kg
El trigo sarraceno es un pseudeocereal y por naturaleza no contiene gluten. Sin embargo, durante el proceso de envasado puede haber contaminación cruzada con ese nutriente. Por este motivo no etiquetamos nuestro trigo sarraceno como libre de gluten; también por esto nuestro trigo sarraceno no es apto para personas celíacas.
Antes de cocinarlo debes lavarlo muy bien. Luego, ponlo en una olla con el doble de agua (tal como se hace con el arroz) o con caldo de verduras si lo prefieres. Deja hervir y luego reduce el calor. Después de 15 minutos el trigo sarraceno estará listo para disfrutar.
El trigo sarraceno es un alimento muy versátil, pues podrás usarlo en platos dulces y salados. Además de otorgar sabor a tus platos, los brotes de trigo sarraceno también otorgarán un toque llamativo. Pero no solo eso; el trigo sarraceno es perfecto molido como harina, con la que podrás preparar pancakes, blinis o similares. Este trigo también es perfecto como guarnición o para preparar gratinados.
Por supuesto, nuestro trigo sarraceno proviene de cultivo ecológico. ¡Palabra de KoRo!
Sí, en teoría es posible, pero no te podemos asegurar que este termine germinando. Te recomendamos intentarlo y si no funciona, pues no te preocupes, que también tenemos trigo sarraceno germinado bio en nuestra tienda.
Lo primero que debes hacer es remojar el trigo durante 30-60 minutos. Luego, debes enjuagar las semillas hasta que el agua salga clara. Debes regar los brotes entre 2 y 3 veces al día. Pasados 2 o 3 días, los brotes estarán listos para su consumo. Si no los consumes de inmediato, mantenlos en la nevera. Ten en cuenta que no todas las semillas dan brotes y por eso no podemos garantizarte que esto suceda. Si lo prefieres, también puedes comprar trigo sarraceno germinado, disponible en nuestra tienda.
¡Claro que no! En el paquete no hay nada más que trigo sarraceno y aquí ponemos las manos al fuego. ¡Palabra de KoRo!
Evolución del precio "Trigo sarraceno BIO 2 kg"

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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4.9/5

26 Valoraciones


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Boris L.  | 16.06.2022

Trigo sarraceno perfectamente germinable. Gran calidad.

Un trigo sarraceno muy bueno porque germina increíblemente rápido. Eso es un signo de la mejor calidad.

A 2 persona(s) les ha parecido útil esta información
Laura-Antonia P.  | 17.05.2022

Es ideal como aderezo y para moler.

Es ideal como aderezo y para moler.

A 1 persona(s) les ha parecido útil esta información
Barbara V.  | 13.05.2022

Bueno y barato

Buena calidad y precio muy razonable para la cantidad

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Irene C.  | 04.05.2022

alimentos que no deben faltar en la despensa

Nunca había probado el trigo sarraceno, pero desde que lo descubrí, no lo dejo pasar. Lo enjuago un poco bajo el agua correcta y lo cocino normalmente en agua hirviendo. Se presta a muchas combinaciones. Buena relación calidad-precio.

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laetitia l.  | 25.04.2022

muy contento con este producto

No puedo esperar a probar recetas con él, gran acogida

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Pauline O.  | 21.04.2022

buena calidad

primer piso

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Paolo Z.  | 06.04.2022

Molto buono

Ottimo prodotto per qualità e prezzo lo ricomprero

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Anónimo  | 28.02.2022

¡El tamaño perfecto aquí también!

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Anónimo  | 26.02.2022

Comprado por segunda vez. Muy satisfecho.

Comprado por segunda vez. Muy satisfecho.

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Anónimo  | 26.02.2022

Producto Prima

Es ideal para hornear y cocinar y, sobre todo, no contiene gluten.

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