Trigo sarraceno BIO 3 kg

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7,67 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

Ideal para el muesli y para hornear
Sin aromas, colorantes ni conservantes
Alternativa a los copos de avena
Sabor fuerte a frutos secos

Variantes: Trigo sarraceno BIO 3 kg

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El alforfón es un género de planta de la familia de las algas. Es originario de la estepa del sur de Rusia. En la actualidad, el trigo sarraceno se cultiva en gran medida en Brasil. Sabe a grano, pero es un pseudocereal. El trigo sarraceno se caracteriza por un sabor ligeramente amargo y a nuez. Nuestro trigo no contiene aditivos y procede de un cultivo ecológico controlado.

Es ideal como parte de tu muesli. También es una buena base para las gachas. Además, puede utilizarse para hornear deliciosas galletas.

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1467 / 346
Grasas	1.73 g
de las cuales saturadas	0.4 g
Carbohidratos	71 g
de los cuales azúcares	0 g
Fibra alimentaria	3.7 g
Proteína	9.8 g
Sal	0 g

Número de producto:	BUCH_002
Origen	Polonia, Lituania, Estonia, Letonia, Alemania, Suecia
Origen (elaboración)	Alemania
Origen ecológico	Agricultura de la UE
Contenido	3 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335831168
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	DE-ÖKO-001
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes	100 % trigo sarraceno* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LECHE (LACTOSA), FRUTOS SECOS, SÉSAMO y ALTRAMUCES.
Fecha de consumo preferente	29.02.2024
Denominación de venta	Trigo sarraceno BIO
Etikettenhinweis	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Preguntas frecuentes: Trigo sarraceno BIO 3 kg

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¿Cómo se pueden utilizar los copos de trigo sarraceno?

Los copos de trigo sarraceno son la alternativa perfecta a los copos de avena. Son perfectos para el muesli y una buena base para el porridge. También puedes preparar galletas con los copos de trigo sarraceno.

¿Cómo se consiguen los copos de trigo sarraceno?

Para conseguir los copos, se limpia el trigo sarraceno descascarillado y se pone en remojo previamente. Luego, se calienta y se aplana en forma de copos.

¿Qué es el trigo sarraceno?

El trigo sarraceno o alforfón no es un cereal, sino un género de plantas de la familia de las "poligonaceas". La planta tiene hojas en forma de corazón, pequeñas flores blanquecinas y frutos triangulares aptos para el consumo y que pueden transformarse en harina o copos.

¿El trigo sarraceno tiene muchos nutrientes?

En comparación con los cereales convencionales, el trigo sarraceno tiene un alto contenido en proteínas y aminoácidos vitales. También contiene hierro, potasio y vitaminas del grupo B.

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Varieties & Origin

Buckwheat

Buckwheat seeds have a greenish to beige coloration, and in shape they remind tiny pyramids. They are perfect to sprout, added to your porridge, and fit deliciously in a variety of recipes.

Cultivo por país en toneladas

País	Toneladas
China	1683615
Russland	1497783
Ukraine	185300
Kasachstan	141424
Polen	78027
USA	72864
Japan	62900
Brasilien	48840
Litauen	48499
Frankreich	34860
Tansania	20953
Lettland	20953
Weißrussland	17550
Népal	11090
Estland	5278
Slowenien	3647
Bhutan	2355
Nordkorea	2102
Bosnien und Herzegowina	1134
Tschechische Republik	931
Kroatien	695
Republik Südafrika	600
Kanada	446
Ungarn	440
Slowakei	429
Moldawie	254
Usbekistan	190
Kirgisistan	205
Tadschikistan	100
Österreich	48

Buckwheat originally comes from Asia; arrived in Europe in the early Middle Ages, buckwheat has a short period of growth and thrives on lean soil, but is sensitive to cold. It has been a staple of Eastern European cuisine since ancient times, and Russia is the first documented country to have cultivated buckwheat. In 2017, 3.8 million tons of buckwheat were harvested worldwide. China is the largest producer of buckwheat, followed closely by Russia.

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