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Trigo sarraceno germinado BIO 1 kg

9,50 €*

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

  • Sin gluten
  • Rico en fibra
  • Ideal para hornear pan
  • Ideal para muesli, porridge o yogur
Variantes: Trigo sarraceno germinado BIO 1 kg
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Disponible de inmediato, plazo de entrega 6-7 días

Fecha de consumo preferente: 15.09.2024

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Suena casi como un delito brutal dejar germinar el trigo sarraceno, para después secarlo y consumirlo. Hemos germinado nuestro trigo sarraceno para aumentar la biodisponibilidad de sus nutrientes y porque, además, adquiere una consistencia supercrujiente y un sabor a nuez que le dará un toque de sabor a tu muesli, pan e incluso ensaladas.

Trigo sarraceno germinado: completamente libre de gluten

El trigo sarraceno es un paseudocereal y por naturaleza no contiene gluten. Además, no s etrabajan alimentos con gluten cerca de este producto, por lo tanto, si eres celíaca o celíaco podrás consumirlo sin problemas. Cerca de él solo se trabajan Altramuces y nueces.

¿Cómo usar el trigo sarraceno?

El trigo sarraceno se puede consumir directo del paquete. También puedes molerlo en una licuadora de alto rendimiento producir trigo sarraceno germinado casero; así podrás usarlo para hornear pan o para tus pancakes.

Información nutricional por 100 g
Calorías (en kj/kcal) 1498 /  355
Grasas 3.3 g
de las cuales saturadas 0.6 g
Carbohidratos 63 g
de los cuales azúcares 2.3 g
Fibra alimentaria 9.4 g
Proteína 14 g
Sal 0.03 g
Número de producto: BUCH_005
Origen Rumanía
Origen ecológico Agricultura de la UE
Contenido 1 kg
Fabricante KoRo
EAN/GTIN 4260654781465
Hoja de datos Especificaciones
Control y origen ecológico
RO-ECO-007
Alérgenos Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío Tiempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes 100 % trigo sarraceno germinado* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada Puede contener trazas de FRUTOS SECOS y ALTRAMUCES.
Fecha de consumo preferente 15.09.2024
Denominación de venta Trigo sarraceno germinado bio
Prensa y revendedores Imagenes sin fondo
Preguntas frecuentes: Trigo sarraceno germinado BIO 1 kg
Por un lado, el proceso de germinación rompe los inhibidores que se supone que protegen la semilla de los depredadores (es decir, nosotros). Al mismo tiempo, se forman sustancias como la clorofila en el pequeño brote y cambia el contenido de proteínas y fibra alimentaria. Esto cambia los valores nutricionales y la biodisponibilidad de los nutrientes aumenta a través de la germinación.
Se puede comer el trigo sarraceno germinado directamente cuando llega. No hace falta cocinarlo. El trigo sarraceno germinado es perfecto como ingrediente para el muesli, las gachas de avena, como cobertura de otros platos salados como las ensaladas, o como ingrediente secreto en el pan.
Sí, el trigo sarraceno sólo se germina y luego se seca. Se trata, por tanto, de un alimento de calidad en crudo.
El trigo sarraceno no tiene gluten por naturaleza. Tampoco hay que preocuparse por la contaminación cruzada, ya que no se procesan alimentos con gluten cerca del trigo sarraceno germinado.
Las semillas maduras de trigo sarraceno ecológico se dejan hinchar en agua varias veces. En el proceso, absorben muchas veces su tamaño en agua. El agua da a la semilla de alforfón el visto bueno para germinar: se desarrolla un pequeño brote del que luego crecerá la planta de alforfón. A continuación, el trigo sarraceno ecológico germinado se seca suavemente para que se conserven todos los nutrientes.
Evolución del precio "Trigo sarraceno germinado BIO 1 kg"

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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4.9/5

35 Valoraciones


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Cristina G.  | 21.06.2022

Peculiar

Había probado el trigo sarraceno en pan pero asi nunca. Me gusta es muy sabroso

A 1 persona(s) les ha parecido útil esta información
Sandra Viviana P.  | 29.04.2022

Excelente

Segunda vez que compro el trigo sarraceno germinado, casi no se nota el brote muy crocantes y digeribles, agregó a las ensaladas sopa gachas etc realmente me encanta este producto

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Adriana A.  | 21.04.2022

Haz un pan increíble con este trigo sarraceno germinado

Me encanta el trigo sarraceno, esta versión está germinada lo que la convierte en una opción aún mejor para hacer pan sin gluten.

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Maria R.  | 18.04.2022

Descubrimiento

Los descubrí en mi anterior compra y repito

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Petra S.  | 13.03.2022

Un gran producto

Añádelas al muesli, a las ensaladas y a diversos cuencos para obtener un enriquecimiento crujiente..... o como alternativa saludable a los aperitivos poco saludables, simplemente solas.

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Anónimo  | 20.02.2022

Super Beilage

Super Beilage

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Anónimo  | 19.02.2022

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Anónimo  | 09.02.2022

Productos encantadores. Gran calidad 5 estrellas

Productos encantadores. Gran calidad ¡¡¡¡¡¡¡¡¡5 estrellas para el envase de papel!!!!!!!!!

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Anónimo  | 08.02.2022

Super. Estoy muy satisfecho.

Super. Estoy muy satisfecho.

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Anónimo  | 14.12.2021

Base de Muesli

El trigo sarraceno germinado es ideal para hacer su propio muesli. Lo mezclo con mis queridos copos de avena y semillas de girasol. Es crujiente y absolutamente delicioso. Los precios en KoRo son absolutamente justos y difíciles de superar. Aquí tienes una gran selección y puedes dar rienda suelta a tu creatividad. Siempre me gusta inspirarme y probarlo todo. Hasta ahora, siempre con pleno entusiasmo. 😃😇

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