Xilitol 1 kg

11,50 €*

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

(71)

Xilitol de maíz
40% menos calorías*
98% del poder edulcorante del azúcar
Alternativa al azúcar refinado y otros edulcorantes
Ideal para bebidas, para hornear y cocinar

Variantes: Xilitol 1 kg

15,00 €

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Disponible de inmediato, plazo de entrega 6-7 días

Fecha de consumo preferente: 02.02.2024

Cómpralo ahora: Xilitol 1 kg

¿Quieres algo dulce, pero el Ratoncito Pérez empieza a sudar cuando vuelves a coger chocolate? Ha llegado el momento de presentarte una alternativa que satisface tus antojos de dulce, demuestra tus habilidades en repostería y carameliza frutos secos sin que tu dentista se desmaye. Te presentamos: el xilitol, tu sustituto del azúcar de confianza.

Azúcar de abedul y xilitol: ¿qué es?

El término azúcar de abedul es un sinónimo de xilitol, un sustituto del azúcar que se extrae de las mazorcas de maíz, dado que las hojas y el resto de la mazorca contienen de manera natural xilano, que luego se convierte en xilitol cristalino. Suena complicado, pero funciona genial en la práctica: el azúcar de abedul tiene casi el mismo poder edulcorante que el azúcar, pero con un 40% menos de calorías por cada 100 g.* Al contrario que el azúcar de flor de coco, no deja un sabor raro e incluso tiene algunos beneficios para la salud. A continuación, citamos a la Comisión Europea: “Tras consumir alimentos/bebidas endulzados con xilitol en lugar de azúcar, el nivel de azúcar en sangre sube menos que cuando se consumen alimentos/bebidas con azúcar”. ¿Quieres preparar algo dulce sin azúcar? ¡Sin problemas! Compra nuestro xilitol y empieza con la repostería.

Xilitol vs. eritritol: ¿cuál es mejor?

Además del xilitol, el eritritol también es un sustituto del azúcar muy conocido. Pero, ¿cuál es mejor? El xilitol se parece más al azúcar refinado (salvo por su efecto fisiológico). Puede sustituir completamente el azúcar normal, no se cristaliza durante el horneado y puede usarse en masas de levadura y mermeladas y para caramelizar. El eritritol es mejor para preparar helados y bebidas. Se puede ver que somos fans del xilitol en muchos de nuestros snacks, ya que están endulzados con xilitol como, por ejemplo, nuestras pepitas de chocolate, nuestros crunchies de proteína y chocolate con canela o nuestras protein balls de toffee.

Comprar xilitol en línea

¿Tienes muchas ganas de probar a hacer Kaiserschmarrn, muesli de nueces o pan de plátano y frambuesas? No nos extraña, nuestro xilitol tiene el 98% del poder edulcorante del azúcar refinado, pero con un 40% menos de calorías. Esta magnífica alternativa al azúcar extraída de las mazorcas de maíz es ideal para cocinar u hornear y no deja sabor. El Ratoncito Pérez y tu dentista van a estar muy contentos porque consumir alimentos/bebidas endulzadas con xilitol en lugar de azúcar ayuda a mineralización de los dientes. Deja el azúcar refinado y compra nuestro azúcar de abedul en el práctico paquete de 1 kg para preparar todos los dulces que quieras.

*por cada 100 g, en comparación con el azúcar refinado (400 kcal /100 g)

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1003 / 240
Grasas	0 g
de las cuales saturadas	0 g
Carbohidratos	100 g
de los cuales azúcares	0 g
Fibra alimentaria	0 g
Proteína	0 g
Sal	0 g

Número de producto:	ZUCKER_002
Origen	China
Origen (transformación)	China
Contenido	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335838464
Hoja de datos	Especificaciones
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en un lugar freso y seco. Proteger de la luz.
Produkthinweis	Si se consume en exceso, puede tener un efecto laxante.
Ingredientes	100% edulcorante xilitol
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de GLUTEN, FRUTOS SECOS, MOSTAZA y SÉSAMO.
Fecha de consumo preferente	02.02.2024
Denominación de venta	Xilitol
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

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Preguntas frecuentes: Xilitol 1 kg

¿Puedo comer xilitol durante el embarazo?

Creemos que la comida es genial y por eso nos llamamos con confianza expertos en alimentación. Cuando se trata de su embarazo individual, debe consultar a su ginecólogo con antelación. De este modo, estará seguro y podrá hornear con xilitol sin preocuparse.

¿Cuáles son los valores nutricionales del xilitol?

Encontrará toda la información sobre los hidratos de carbono y co. a la derecha, al lado o debajo del texto del producto o en el envase.

¿El xilitol es tóxico para los perros?

¡Atención! Mantén a tu perro alejado del xilitol. Incluso en cantidades pequeñas, el azúcar de abedul puede ser mortal para los perros. Por tanto, guárdalo en un lugar seguro y no le des a tu mascota nada que contenga xilitol.

¿El azúcar de abedul tiene fructosa?

El xilitol no contiene fructosa por naturaleza, por lo que es popular entre las personas con intolerancia hereditaria a la fructosa. Sin embargo, le recomendamos encarecidamente que primero hable con un médico si tiene una intolerancia.

Xilitol frente a eritritol: ¿qué es mejor?

Ambos son sustitutos populares del azúcar que tienen diferentes ventajas. El xilitol es muy parecido al azúcar de mesa refinado (aparte del efecto fisiológico). No se cristaliza durante la cocción y se puede utilizar para masas de levadura, mermeladas y postres. Incluso se puede caramelizar si se calienta lo suficiente. La historia es diferente con los helados y las bebidas, donde el eritritol es tu mejor amigo. A diferencia del azúcar de abedul, el eritritol no se acerca al poder edulcorante, por lo que se necesita más cantidad. Además, la masa tiende a cristalizar cuando se enfría. Tú decides qué alternativa es la más adecuada para ti. Creemos que ambos son geniales.

¿Es el xilitol adecuado para los diabéticos?

Muchos diabéticos utilizan el xilitol en lugar del azúcar como edulcorante. Sin embargo, debe consultar con su médico si el azúcar de abedul es adecuado para usted si tiene un trastorno de azúcar en la sangre.

¿Cómo se fabrica el xilitol?

Nuestro xilitol se produce industrialmente a partir de los xilanos del maíz. La xilosa se libera de los residuos de la mazorca de maíz a temperaturas de hasta 200 °C y utilizando ácido sulfúrico o sosa cáustica. A continuación, la xilosa se convierte en xilitol con un catalizador a alta presión.

¿Es bueno el xilitol para los dientes?

El xilitol es popular en pastas de dientes, enjuagues bucales y similares, y muchos dentistas también confían en este sustituto del azúcar para el cuidado dental. El hecho es que el consumo de alimentos y bebidas que contienen xilitol en lugar de azúcar ayuda a mantener la mineralización de los dientes.

¿Cuántas calorías tiene el xilitol?

100 gramos de azúcar de abedul contienen 240 calorías. Para comparar: el azúcar granulado tiene 400 calorías por la misma cantidad. Así, el xilitol tiene un 40 % menos de calorías que la variante convencional.

¿El xilitol provoca diarrea?

El consumo excesivo de xilitol puede tener un efecto laxante. Esto puede provocar, entre otras cosas, flatulencias o diarrea. Por eso se recomienda no consumir más de 0,5 gramos por kilo de peso corporal al día. Pero respira aliviado: a diferencia de otros sustitutos del azúcar, tu cuerpo normalmente puede acostumbrarse a la dosis de xilitol, lo que significa que puedes aumentar la cantidad lentamente. Si no está seguro o muestra signos de intolerancia o alergia, consulte a su médico.

¿Cómo debo utilizar el xilitol en lugar del azúcar en las recetas?

El xilitol tiene casi el mismo poder edulcorante que el azúcar, por lo que puedes utilizarlo en proporción 1:1 en tus recetas y repostería. Si no puedes esperar para empezar a hornear, puedes encontrar estupendas recetas en nuestro Diario de Alimentación. Una mermelada afrutada y un pastel de cacahuete con chocolate están esperando a ser probados. ¡Incluso los dulces sin azúcar son posibles!

¿El azúcar de abedul es saludable o no?

Un estilo de vida saludable requiere una dieta variada y equilibrada. Por lo tanto, es difícil etiquetar un alimento per se como saludable o no saludable. Nuestro xilitol destaca por encima de todo con un 40% menos de calorías que el azúcar doméstico. El consumo de alimentos y bebidas que contienen xilitol en lugar de azúcar hace que el nivel de azúcar en sangre aumente menos después de su consumo que cuando se consumen alimentos y bebidas que contienen azúcar.

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